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台中車站後側,靠近大魯閣新時代的濃鄉臭豆腐,是在地朋友話題美食的常客。植物配方賦予外皮奇妙的酥脆,內襯嫩口多汁的豆腐,對比反差的口感令人驚艷。免費的熱湯配料滿滿,還有飲料無限供應,鹹香辣比例完美,好吃到讓人拋卻罪惡感。

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品川韓式小吃是台中青島路上的民宅美食,環境居家簡單,價格實惠份量多的韓式烤肉吸引許多人前來用餐。重口味的韓式烤肉與醬汁很開胃下飯,服務態度評價超兩極,若特別在意的人只好無視略過。

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彰化魚市場附近巷弄,剛開幕沒多久的影食Time to Eat,由幾位共同愛好的年輕人攜手經營。以電影為題,推出早午餐、風味鍋等手作料理。在食材選用上處處講究,細膩的料理滋味如同經典電影作品般令人回味。喜歡電影的朋友還能跟店方暢談交流,但若像我少看電影,也可以單純享受好吃的餐點,影食、癮食本一家,沒有界線。

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彰化員林黃金帝國旁,啦噗啦噗の麵,是新開幕的拉麵攤。只需佛心的百元價格,就可大啖職人手藝。烤得入味又鮮嫩的豬肋骨,大大滿足嗜肉族的慾望。燒肉有厚度又美味,自製的筍絲開胃涮嘴。愛吃鬼千萬別輕易嘗試,因為吃過很容易被圈粉。

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彰化市八卦山棒球場旁的商場,阿和羊肉攤,限時限量的羊肉料理,讓老饕們一大早就得來報到。藥膳湯頭香濃甘美,羊肉鮮嫩無羶味,價格也實惠。資深老攤的猛實力不輸給知名老店,讓喜愛羊肉料理的朋友都讚不絕口。缺點就是用餐環境比較簡陋,如果能全禁菸當然更好!

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夏天就是要吃冰,彰化員林國宅東門,新開業的2020冰品,店名簡單好記,冰品新鮮又平價。芒果雪花冰是盛夏的幸福選擇,香甜芒果加上柔涼的雪花冰,舒心又消暑。用餐環境明亮又整潔,全家大小、朋友閨密相約吃冰,一起享受開懷的夏日時光。

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彰化鹿港頂番婆市場內,五十年外省綉禎老攤,有位大姐包粽子的功夫了得,草仔粿更是意外好吃。基本款的肉粽由香菇與豬肉挑大樑,古早味的香氣讓人感到懷念,就好像童年回憶中,阿嬤懷舊的樸實好味道。

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台中一中街附近,中友百貨後巷,K bab大叔的飯卷,配色亮眼的飯卷是IG美拍的常客,另一款的醬肉飯卷不比顏值,美味度更出勝。米飯夾卷澎湃配料,大推醬肉口味,韓風烤肉香氣溫柔又迷人,如沐春風的美好,驅散了仲夏的暑氣。

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員林育英路最近有新早餐店家開幕,胖煎餃,資歷雖淺但好口碑不斷。金黃的餃子身材就是比人福態,內餡鮮美多汁,綜合煎餃來一份,高麗菜與韭菜美味同時擁有。手工蛋餅蔥花下手大方,微妙的酥香讓人一吃就喜歡。酸辣湯也是料多實在,小小時髦空間乾淨又具質感,早上花少少吃飽飽,好心情領路,天天不blue。

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一提到台中第五市場美食,隨便點名都是排隊夯店,日棧飯糰就是其中之一。小小攤位前總是購買人潮不斷,好評聲量高。乍看與一般飯糰沒兩樣,親自吃到才明瞭,每一種食材就是多了一份用心,才能成就意料之外的美味。鹹蛋飯糰加辣,是老饕必吃的組合。份量與價格不屬於高CP值,卻依舊擁有許多粉絲來報到。

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