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目前日期文章:201703 (11)

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大老遠跑一趟嘉義,又是阿貓妹美食初體驗,當然要竭其所能吃遍好味道。雖然戰力消耗一大半,還是堅持來到第三攤,小豆子的健康廚房。鮮奶酪就是狂,像花又像寶盒一樣惹人憐愛。自製的豆漿濃醇好喝,花少少的錢,竟然可以享受到超值的驚豔與美味。

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每個人心中,都有自己喜歡的特色店,右舍咖啡,無疑是我到員林首選的放空之處。幾年來看它不斷成長,每一次的蛻變,都帶來不同的驚豔亮點。最近的升級版,更包括了視覺美學的饗宴。好咖啡與美味的手工甜點也沒缺席,是聚集文青品味的雅地。

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嘉義這個城市的熱情不只反映在人情味上,也毫不吝嗇的展現在溫度上品嘗完大師級的小吃後香汗淋漓來到附近饕友推薦的61手作茶原本只是圖個清涼解渴之舉卻莫名被店家的用心所感動曾刮起流行旋風的蝶豆花飲,加入巧思與堅持,搖身一變成為具有特殊意義性的飲料,不單單以美麗做噱頭,真的非常好喝!嚴選的文山冬片奉心珍奶,高水準的風味口感,令人稱讚!

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朋友知道我愛麵食,特別提供了一個珍貴情報,一間不起眼的台北湯包館,有令人超驚豔的美食。剛好帶著阿貓妹開啟她嘉義美食初次探險。少見的鯛魚蒸餃,清香鮮美意外的好滋味,雙雙擄獲姊妹倆的心。運氣超好還嘗到限時限量版的芝麻豆沙鍋餅,完全沉溺在芝麻的噴香與紅豆的芳郁裡,無法自拔。

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雲林斗六附近的雲中街,是阿貓很喜歡的一處小區域。原是日治時期警察宿舍,後改建為文創園區。曾經一度又停滯運轉,最近又注入了新的活力泉源。Mr. Lobby Coffee,一間很有自我想法的咖啡,蜂蜜拉鐵意外飄香。異業合作的花開市場手作蛋糕,視覺、味覺感動雙享。品味一杯咖啡的時間,擁抱一整個愜意與舒情。

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有台灣米倉美名的田中近年來跳脫謚靜的步調尋米小旅行馬拉松蜀葵花等等活動替這個純樸美地帶來各方的掌聲與歡笑新舊文化匯集森北海道鍋物也活躍其中,引領飲食新風潮的翻牆鍋,重現懷舊的鍋烤雙吃。

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最近貪吃貓常常出沒在員林,上回在第一市場附近尋寶時,就有瞥到一間店,東門賴家碗粿,超誇張的排隊人潮令我印象深刻。終於抽空單槍匹馬赴美食戰場,超大顆、肉大塊的碗粿,噴香的古早味緊緊將我收服,連外帶的肉粽都讓我神魂顛倒,難怪一堆饕客排隊搶購也樂此不疲。

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對於愛吃肉的朋友,能夠大口吃上好肉,無疑是最痛快的樂事。在朋友推薦下,品嘗了王牪牛排的優質牛肉,既驚艷又滿足!霸王級的戰斧肋眼,多層次口感的濃醇美味,令人臣服。腰瘦菲力肉如其名,鮮嫩可口又多汁。濃湯、飲料喝到飽,附餐、甜點有用心。平價消費到高檔享受通通有,是間cp值超高的牛排館。

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因為損友睡過頭,臨時得找個歇腳處打發時間,只好把原本計劃的午後活動提前。噴水圓環往市政府方向的中山路上藏˙咖˙啡,是自創品牌,走親民價位路線,咖啡順口飄香,千層蛋糕清爽可口,驅散了我煩躁的心情。

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不想節日當天人擠人,今年的情人節與阿娜答提前到竹間精緻鍋物-日橡鐵板燒度過。低調雅致的氛圍好浪漫,波士頓龍蝦活體現宰,鮮味極致呈現。比臉還大的肉盤,滿足愛吃肉朋友的貪欲。湯頭走健康路線,加上時令蔬菜,天然美味又順口。鐵板料理手藝口碑好,想吃得要提前預約。

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臨時的嘉義快閃半日行跟著朋友步伐來到離車站不遠的一間新店小旬湯-樂農˙鑄鐵鍋】。有別於一般火鍋店,使用高質感的鑄鐵鍋烹煮食材,價格卻意外親民。不到200元的梅花豬、雪花牛,肉質鮮美迷人,還有健康清爽湯頭與在地新鮮農產共舞,挑戰市場的極限,超值又美味!

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