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目前日期文章:201810 (4)

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一聊到韓國必吃美食,烤肉、蔘雞湯、醒酒湯肯定都榜上有名。但若說老少咸宜的,莫過於人人都愛的炸雞。橋村炸雞,韓文又稱「校村炸雞」,是韓國知名連鎖品牌。在各大景點幾乎都有它的蹤影,時髦的環境吸引許多年輕人聚集,更是外送人氣美食。特製的炸雞皮薄酥脆,肉香與汁芳同步纏綿舌蕾,涮嘴又迷人。跟台灣的炸雞完全不同的新體驗,吃過超懷念~

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說到炸雞這個邪惡誘惑,真是令人又愛又恨!尤其眼中反射出金黃閃動之時,所有罪惡感瞬間被拋諸腦後,強烈的慾望無懼燙口的屏障,只想一親芳澤。在彰化踩了幾個點之後,靠近永安夜市曲肯叔叔美式炸雞,是我愛流連的地方。酥脆的外皮下,隱藏著豐沛肉汁的香嫩雞肉,讓人不惜甩開熱量的糾結,非吃不可!

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隻身到韓國自由行的朋友越來越多,阿貓也是樂此不疲,尋尋覓覓可獨享的美食,也有另一種解成就的快感。聖水站附近不僅特色咖啡店興起,在地老店,傳說中的馬鈴薯排骨湯,也是人氣爆棚,用餐時段人潮滿滿,為了就是要大啖肉嫩湯香的招牌料理。白鐘元的三大天王報導的在地美食,令人思思念念,夢裡也銷魂的好滋味。

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沉寂了好一陣子,終於有一家新店燃起了我的美食魂。位於彰化花壇番花路平交道旁,牧野極致燒肉鍋物,特色燒肉套餐,滿足老饕慾望,令人一訪再訪。精美擺盤搭配高品質肉品,同時滿足視覺與味覺享受。大啖精緻燒肉又擁有飽足感,豐盛的燒肉派對輕鬆開,不用再遠征台中啦!

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