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目前分類:在地小吃 (11)

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彰化鹿港第一市場旁的蚯蚓龍山麵線糊,是在地鄉親的起床號角。男女老少吃上一碗摟著鮮嫩羹肉與清鮮高湯的麵線糊,喚醒惺忪的雙眼,是鹿港人最熟悉的日常。早晨來到鹿港第一市場,看到一間老店被老老少少圍住不用太訝異,這已是見怪不怪的情景。

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在眾多鹿港小吃中,金盛堂,傳承古老客家手藝,糕點美味便宜。50元的油飯料多可口,草仔粿、甜米糕、龜粿也只要20元銅板價。紅磚小徑中,傳統米食古意飄香,在地隱藏美食,等你來挖寶。

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鹿港第一市場,體現出在地人的生活剪影,也是觀光客喜歡覓食的區域。轉角處的楊州肉圓芋丸老攤,雖然招牌是湯芋丸的特色吃法,但肉圓滋味更可口,連出生在肉圓戰區的我,都豎起大姆指。

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彰化鹿港頂番婆市場內,五十年外省綉禎老攤,有位大姐包粽子的功夫了得,草仔粿更是意外好吃。基本款的肉粽由香菇與豬肉挑大樑,古早味的香氣讓人感到懷念,就好像童年回憶中,阿嬤懷舊的樸實好味道。

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司機朋友們的美食情報,向來也是高參考值的指標。近頂番郵局廟口肉粽肉羹,是在地人激推的一家老店小吃。不管是不是用餐時間,綜合肉羹麵線超熱賣,大夥一買都是好幾碗。以筍子為主角的肉粽,意外好吃,也是殘酷的限量美味。

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這一陣子常隨興溜到鹿港打食,未進入夏季的古城真的比較悠哉好逛,尤其第一市場附近一家阿貓特愛的【漢彬水晶餃】,天氣熱時即使汗流浹背也是要來上一碗傳承百年的好手藝冬天暖暖吃更是幸福

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這天,陪著任性的好友來到鹿港,老遠騎車一趟,當然不甘心白跑。在碰面之前刻意提早抵達,為的就是看能否再擴展美食版圖。挑了一間靠近公車總站附近的小吃,【老師傅鴨肉焿】,幸運的享受了一頓簡單卻美味的中式早午餐。

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香火鼎盛的天后宮,無時無刻都有虔誠的信眾或遊客來參拜,而附近的街道巷內逐漸聚集了不少商店,吃的逛的應有盡有,尤其有不少臥虎藏龍的傳統美食便宜又好吃,這次阿貓初訪的,是位於香客街內的【王記芋丸】。

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現在只要來到鹿港第一市場周邊的風味小吃已經是阿貓必到的獵食區域這次要跟大家分享的是阿貓同學家王罔麵線糊旁的【鹿港肉焿泉】。

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       話說臉書的神奇,串起了失聯超過N年的初中同學,在一一驗明正身後,意外得到一個有關於美食的情報其中一位神秘人物竟然是鹿港鼎鼎大名的王罔麵線糊第三代傳人。

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