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嘉義原東市場南門圓環,不加一滴水製作的品香手工蛋捲,因為擴大服務,搬遷到龍江街上。添購機器代勞,配合人力手工品檢監督,酥脆香濃的美好不變。雞蛋、芝麻、海苔與咖啡蛋捲,各有魅力,加上價格實惠,在好口碑累積下迅速竄起,成為嘉義伴手禮界的一顆閃耀新星。

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彰化車站附近長安街上的五信炒麵,是在地人才知道的老店美食。65元的什錦炒麵物廉價美,肉絲、豬肝、魷魚、花枝用料不手軟,自煮的麵條口感獨特又新鮮,炒麵香氣足,帶點南部的香甜味。50年的悠遠歷史,隱藏在騎樓下,透過鼎鑊傳承,帶給大家親民實惠、大碗滿足的好味道。

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嘉義軍輝橋附近的一個鐵皮屋,是老師傅百年手作彩色粉粿的據點,與外觀不相襯,繽紛多彩的粉粿是眾人焦點,IG美拍不停歇。滋味也令人驚豔,天然水果食材為題,遵從古法製作的粉粿質地Q彈,每一種都具有獨特的風味,而且不用擔心會吃進不好的添加物或色素。地點有點隱密,幸好有堅持住才把它到找,不然真的會飲恨痛哭。

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若問彰化哪裡有好吃的咖哩,近期阿貓首推近彰化高中福田家咖哩食堂,從舊址搬遷到南郭路上,小而美的空間,吃飯時刻一到就會擠滿愛吃咖哩的朋友。大推豬肉起司漢堡排咖哩飯,手打漢堡排肉鮮香多汁,又有爆漿起司加碼芬芳,咖哩香濃好下飯。生意非常好,服務態度也不會因為忙碌而打折,是間很值得一訪再訪的優質店家。

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彰化彰基醫院旁,小小的敘杯咖啡sobremesa,是一位年輕人圓夢的小據點。樸實無華的店所賣的自家烘焙咖啡豆,早已凝聚了不少咖啡愛好者。迷你空間主打外帶,深受鄰近醫護人員喜愛。偶爾搶到一席室外雅座,喝著咖啡、品嘗鬆餅,就能悠閒度過一個美好午後。

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彰化花壇虎山巖,去年掀起一波金針花海熱潮,今年綻放依舊,成為季節限定爆紅的免費賞花景點。原本寧靜的廟宇與小鄉鎮,因在地朋友與外地遊客不約而同來造訪,變得熱鬧不已。金針花又名萱草,其實是華人的母親花,來踩點追花的同時,也別忘記向親愛的媽媽表達你的愛。

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往來台中上課的日子,都會趁機沿路挖寶。向上市場美食種類不少,其中一家無名小攤賣著芋頭米粉,每到用餐時刻總是聚集許多老饕報到。清甘的湯頭少了油膩感,米粉彈口好吃,多花20元就有香噴的排骨酥作陪,即是沒有招牌也不減人氣,美味實力一等一。

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常常聽到饕友們提到,彰化最強豆包的所在,彰化素食可是當仁不讓。而這樣的好口碑也不是空穴來風,多年不變的好滋味,透過一捲又一捲,餡料澎湃、口感豐富的豆包傳承,吃下肚的不僅是懷念的美味,更包含許多屬於彰化的風土人情。

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獲得嘉義市十大美食的殊榮,小紅帽義式冰淇淋,堅持手作呈現當季水果風味,平價的消費,讓大朋友小朋友都可以輕鬆享受充滿愛的清涼幸福感。想花心一點,可以來杯漂浮咖啡或是鬆餅左擁右抱,鮮奶優格也是招牌。生日節慶不再傷腦筋,奉上冰淇淋蛋糕,更能表達與眾不同的祝福。

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到嘉義旅遊,會馬上聯想到火雞肉飯,但阿貓更愛新鮮事。蘭井街上,識煲港味鍋巴飯,滋味與口感令人驚豔!美味的食材包圍著雞蛋,酥脆鍋巴與香Q米飯左擁右抱,一口一口撩人心。免出國就可以享受港式煲飯,百來元消費非常超值,缺點就是需要耐心等候。

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