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冬天來到了韓國大邱,當然不能錯過當季的新鮮好滋味。COFFEE MYUNGGA 咖啡名家草莓蛋糕限定推出豪氣的草莓一層又一層搶盡風頭賣弄香與甜,鮮奶油蛋糕完全變成最佳配角。眾多人愛插旗的桂山聖堂旁分店,是網美IG解成就之熱點,但阿貓更愛第一教會的莊嚴美麗相伴。

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菜包、肉包、芝麻包、奶皇包…等等,相信大家都耳熟能詳,但是,紫米包子大家吃過嗎?這次回嘉,透過好友的介紹,吃到了卉の點心小舖隱藏版的好手藝香彈的包子裏頭的紫米餡幽芳迷人讓我這麵食與紫米雙控大呼過癮,一口氣扛了快30個包子、饅頭回家都不嫌累!

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為了迎接2019年的開始,阿貓元旦連假首衝快閃大邱三日。先前的韓國旅行沒能趕上首爾夜市的活動,這次當然不想再與西門夜市擦肩而過。西門市場一到晚上就化身為夜市場,聚集了不少美食小吃,不但適合朋友相約來嘗鮮,也是獨身旅者祭五臟廟的好去處。

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在日新又新的世代,創意鍋物如雨後春筍爭相較勁,而傳統的火鍋也不甘被遺忘,努力勾起人們懷念回憶。嘉義市ㄚ聰伯手炒石頭鍋,傳承著鄉村辦桌共享的舊時美味,肉嫩湯濃的情挑,在筷勺一起一落間,穿越時空的阻隔,傳遞自然樸實的溫暖。

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隨遇而安,有時也能在旅途中,相逢讓人心情充滿粉紅泡泡的甜點。嘉義長榮街上的自由が丘日式老屋的樸實風華裡,品味賞心悅目的草莓戚風蛋糕,一口口的軟香綿柔,是鮮甜,亦是濃情的冬季禮讚。

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喜歡追韓劇的朋友,對汗蒸幕一定不陌生,這是韓國很常見的休閒活動,挺像台灣的三溫暖。到韓國遊玩的朋友,時間充裕的話,真的很推薦參與一次。德龍宮龍山汗蒸幕算是很知名的地標之一,長年吸引觀光客來到訪。帶著羊角帽,輪番在各種不同的窯房內放鬆、休息,驅走旅途中的疲勞感,是很特別有趣的文化體驗。

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台灣對各國美食包容性之大,從坊間異國料理蔓延的現象即可知曉,但馬來西亞美食仍占少數。台中市靠近COSTCO的新馬小廚,平價消費,招牌海南雞飯人氣居高不下,搭配套餐同時享受幽甘肉骨茶與鮮氣滿溢的百花油條。道地或不道地各有表述,但店家的用心,卻是能被細細品味而出的感動。

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要吸引觀光客青睞,旅遊的資源豐富方便就是首要的課題。韓國在這一個部份真的落實的徹底,光是交通卡的儲值設計,就讓國外的旅客感到貼心。尤其是首爾的地鐵網絡密集,對自由行的朋友來說是最方便往來的交通工具,在這個韓國食旅趣的小短篇,向大家介紹一下,小學生都很容易上手的T-money卡儲值,就算是不會韓語,或是英文也不流利的人,通通一下子搞定。

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最近氣溫逐漸轉涼,冷冷的天,溫暖的焗烤料理最是暖心。開在彰化市郊的一間低調小店,幸福義餐,由一對夫妻打造的家庭料理,消費平價,手作醬料讓焗烤美味大大加分,廣受好評!小小的空間,無時無刻充滿親切熱情氛圍,讓人想一訪再訪的樸實好手藝。

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韓國人愛吃烤肉,每個城市都有不少的烤肉店據地為王。這次有妹妹相陪遊韓,為了滿足大夥的肉癮症,選了許多人推薦的生牛製造所 생고기제작소 (鮮肉制作所),體驗大口吃肉的快感。限量高級牛排香嫩一級棒,1++,1+等級牛肉續盤不手軟,19900韓元吃通海,中文服務不怕雞同鴨講,異國烤肉樂無窮,美味超值!

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