豹紋貓的貪吃足跡

每次假日前的班...總是要留比較晚

因為要是遇上學校老師心情不太美麗

就會出一大堆作業給學生

然後阿貓就必須要比較晚下班

2019/10/31新增菜單資訊

通常都是回家前順便買晚餐?(消夜?)

拖到9點30以後....能夠選擇的店家相對變少

幸好...這個時段...還有一家在地的人氣小吃

生意依然搶搶滾...........

這家攤子在彰化市大埔路477號騎樓

營業時間是下午4點~晚上11點

晚上阿貓9點30左右到達時...前面已經排了快7-8個人等候

本來為了取景...想在現場用餐

但是...騎樓上的桌子...幾乎沒有空位

再加上時間有點晚....阿貓爸會等阿貓回家陪他看電視

所以還是含淚選擇外帶

等了快10分鐘...終於輪到阿貓點餐 

2019/10/31新版菜單

外帶區的桌子上...貼著一張感覺年代有點久遠的菜單

大約又等了5分鐘左右...阿貓就拿到自己的餐點

火速飆車回家!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(小摩極限是時速30)

一大進家門...阿貓爸的臉上的表情有點奇怪

後來才知道~~他突然覺得屋子裡怎傳來一股臭香

仔細一看...才發現罪魁禍首是這個..... 

<2020/06/20新照>

倒底是香?還是臭?...就看吃的人尬意不尬意!

雖然在現場吃...肯定是更香酥可口

經過一段路程的摧殘...上面的臭豆腐有點變形

好險...下面幾塊還是硬挺挺的

喜歡有點辣的阿貓...有特別拿了辣豆瓣醬回來加

點綴上去...感覺又不一樣了!

大埔香炸臭豆腐....在現場吃的口感...真的很讚!

金黃酥脆的外皮...咬下去"咯滋"的聲音響亮

然後接著可以吃到豆腐的綿密與柔軟

吸潤著濃濃的豆瓣醬油...喜愛重口味的朋友...肯定會愛上   

還有酸酸甜甜的清脆泡菜

這哥倆好....少了誰都不完美

如此寒冷的夜裡

再來個一碗麻辣扁食暖暖身   

湯頭清甜甘美...愈喝越順口

辣度可以選擇...阿貓買的是小辣

微微的辛麻...不但提味...也不會搶去主角的風采

小巧玲瓏的扁食...肥瘦比例均衡...肉質緊實

味道也棒...也是阿貓認為彰化市好吃扁食的前幾名

滑溜的冬粉...吸飽了美味的湯頭

順口又可以增添飽足感

裡面還可以吃到鴨血...金針菇...豆皮...榨菜..韭菜丁

真是料好實在~~

湯類的配料...沾上店家特製的豆腐乳辣醬

風味更是一絕!

菜單

偶爾當個"逐臭之夫"...也是種享受呢!   

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~店家資訊~

 大埔臭豆腐

地址:彰化市大埔路477號

電話:04-7129259

營業時間:下午04:00~晚上11:00