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還記的阿貓首次去溪湖要嘗試饕友推薦的好店卻運氣不佳遇上公休。回程路上可憐的阿貓司機一臉無奈,為了補償阿娜答受傷的心,只能討好喜愛吃冰的他。回家路上看見一間冰店,想也沒多想就拉他下車來清涼一下。

 

由外觀看來,就是很一般般的冰店。

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店頭前方的冷藏櫃,大多是自家熬煮的配料。

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走進店裡,沒啥裝潢,但乾淨清潔無異。

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櫃檯前貼有一張綿綿冰的冰品介紹,方便客人做選擇。

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不過比較搞怪的阿貓,總是行事孤僻,向來只點我想吃的。

 

因為是在學區附近,冰品價格很親民,不過CP值是否較高,還是得吃到冰之後才能下評斷。看了菜單一會兒,阿貓跟阿娜答終於敲定主義了。

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薏仁牛奶冰+芒果牛乳綿綿冰

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其實我對阿娜達的決定很不屑,薏仁不是都是做成甜湯品居多,怎會用這型態來享用,因為我只喜歡喝薏仁湯。

 

芒果牛乳綿綿冰

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快看! 芒果切塊方方正正體積又大,料多都快掉到桌子上去。

 

淋上煉乳跟手工芒果果醬的綿綿冰,一副嬌豔欲滴的模樣,實在是誘人的太超過。

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芒果塊你擠我、我擠你,都不曉得要從哪裡下手好?

 

受不了啦!速速舀個一塊來嘗嘗,阿娜答還問我甜不甜,當時我的嘴吧被芒果塞得鼓鼓的,根本無法回答。好不容易調整好角度咬下去,只能說芒果多汁的甜度衝擊,讓口水滿溢,一發不可收拾。芒果肉熟度也剛剛好,不會生澀也沒有過熟,根本跟我在彰化市喜愛的芒果牛乳冰已經有不相上下之趨。下層的綿綿冰質地細緻,有一種古早味的香檳的香甜

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再來看看阿娜答的薏仁牛乳冰,本來連吃都不想吃一口的我,硬被阿娜答強迫。沒想到薏仁不但沒有硬硬的,吃起來好綿好香,老闆的煮功真是了得!

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後來剛好有機會跟老闆娘閒聊,問起外頭還有一個餐車目前沒使用的樣子。原來

【Bingo’s 冰菓室】夏天賣冰品,冬季會改供應藥膳熱湯類。正打算之後再來品嘗看看,老闆娘說現在也有機會,因為她同時有提供【米樂樂湯底家】網購宅配服務。(也可店取)

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相信大家都知悉阿貓是個貪吃鬼,既然有新情報,怎會空手而回。

 

十全藥膳豬肋排骨湯底 250元/包

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再把【米樂樂湯底家】湯底加熱前,阿貓特別把料撈出來瞧瞧。哇!豬肋排比想像的還要多塊,而且肉肉看起來很飽實。

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希望等吃起來跟看起來一樣的美味。比較可惜的是包裝狹長,不能直接丟電鍋加熱,只能乖乖守在瓦斯爐旁用炒鍋煮。

 

建議提前解凍,這樣不用等很久就可以煮妥。因為豬肋排已經有先處理過,所以記得先把湯底煮至沸騰,再將豬肋排放入,等到第二次沸騰時,就可以起鍋,這樣豬肋排的口感才不會過爛。由於藥膳本身材料組成多,阿貓只簡單多下一把金針菇增加層次,以免破壞藥膳湯的原味。

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【米樂樂湯底家】的藥膳湯沒有令人害怕的中藥味,不添加味精,湯頭自然甘甜。

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豬肋排不僅肉質嫩,吃起來也很入味,老人貓輕輕一咬就可以方便食用。跟有店面的藥膳湯比起來,肉量真的令阿貓誇讚,不會吃起來都是骨頭。

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你以為這就沒戲了嗎?其實阿貓當天買了兩包湯底,另一包是麻辣鴨血湯底。

 

麻辣鴨血湯底 200元/包 (需冷藏勿冷凍)

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老規矩,再秀一下內容物,4-5塊的大豆腐以及鴨血,還有不少的大腸。阿貓有吃驚,以平均價格來算,老闆給料真的很大方。

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買的是小辣,【米樂樂湯底家】麻辣湯喝起來很順口,沒有負擔感,一樣是沒有人工甘味。辣度來說,小辣對我有點沒作用,不過阿貓喜歡這湯頭的幽香。

 

平常吃火鍋,都把豆腐丟一邊的阿貓,嘗到【米樂樂湯底家】整個反常,滑嫩又入味的豆腐,讓我忍不住張大口來大吃特吃。

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鴨血吃起來也很新鮮,滑口又略有彈性。

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當然壓軸就是阿貓喜歡的大腸,店家處理得很乾淨,大腸魯得軟嫩好嚼,不但沒有怪味道,還會越吃越香呢!

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萬萬沒想到,受不了芒果誘惑的阿貓,隔不到一星期又去Bingo’s 冰菓室報到。上回的綿綿冰搭配起來,對阿貓來說甜度還是有點過高,所以這次改吃剉冰。

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甜度降低後,阿貓更喜歡。

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後來老闆娘跟我說一個秘密,有隱藏版的冰品喔!內行人才知道要點。

 

芒果冰沙 65元/杯

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不用囉嗦,趕緊再買一杯,不過只能外帶回家享用,因為肚子裡剛裝滿一碗芒果冰。阿貓還一度自以為眼花,你看看,杯子下層有好多芒果丁,太犯規呀!忍不住要回到家,在路上停紅綠路燈時偷偷喝一口,好香濃的冰沙,濃郁的芒果好滋味,澎湃的果丁實在是太銷魂了!

 

還有,第二次我一樣又拎了兩包【米樂樂湯底家】的產品,但是不是湯底喔!

 

黃金無骨嫩G腿條 180元/包

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足足有1公斤的雞肉,算起來比知名速食店還來得划算。

 

爆漿G皮包雞肉捲 200元/8捲入 

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一條均價25元的雞肉捲,價格很實惠。用雞皮將雞腿肉捲起,看起來很扎實。

 

因為阿貓盡量不吃油炸物,所以就用烤箱來加熱。途中有幾次翻動食材讓其受熱均勻,漸漸地從烤箱飄出香氣時,就知道大功告成了。

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用烤箱烤的黃金無骨嫩G腿條,外皮有些微酥,裡頭雞肉大塊又鮮嫩,單吃即可不須再配沾醬就很夠味,鹹味略重,拿來做雞肉沙拉或雞肉三明治非常適合。

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爆漿G皮包雞肉捲 下口時要小心,因為超會爆汁!外皮有嚼勁又帶有雞油香,多汁的雞腿肉,鮮美又涮嘴。我想在即將來到的中秋節上,用木炭來烤,再刷上些許烤肉醬,大概就是完美之作。阿貓有點想要再多訂個幾包,然後在烤肉會上炫耀一下。

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人生就是這樣,或許一開始沒有所期待的美食之約,但就在不經意時,又和另一種美食相遇。【Bingo’s 冰菓室】和【米樂樂湯底家】的產品,讓我又愛又恨,愛的是我又多了口福,卻恨同時也多了發福。

 想知道更多網購貨宅配商品訊息,可連結至下方樂天市場參考。

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          豹紋貓的狂吃宅世界

 

      Bingo's 冰菓室
        彰化縣秀水鄉彰水路2726
      04-7686809
        營業時間:11:00-9:30

 

 

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