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期待四年卻一直與楓紅美景錯過的阿貓,歷經近3個小時在奧萬大裡長途奔波,體力幾乎消耗殆盡,疲累到食慾都歸零。但是拗不過飢腸轆轆的阿娜答,還是決定在南投先祭祭五臟廟,以慰勞他在遊客中心,邊睡邊等候我的辛勞。(瞪)

 

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不過因事先沒規劃好去哪用餐,所以只亂槍打鳥,在回程的路上,隨便找一家看起來順眼的餐廳,嗜肉如命的阿娜答,目標就鎖定了這家【七里香甕仔雞】。

 

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其實也不算是很正式的店面簡易的鐵皮半開放的用餐區就在仁愛鄉南豐村的中正路旁橘紅色的扛棒倒是挺醒目的大門口跟側邊空地都有不少停車位

 

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靠近門口則是有幾口陶瓷甕缸,交換使用龍眼木和荔枝木來做為柴火原料,隨著燃燒的動作,飄散出陣陣薰香,這也是甕仔雞香氣的主要來源。而一旁還有熱炒區,同時可提供多種類的快炒料理。

 

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距上次吃甕仔雞也有兩年之久其實有點不太清楚現在的價格就坐之後一看到菜單一度讓阿貓眉頭皺了一下下不過我已經沒有體力再阻擋阿娜答想吃甕仔雞的強烈意願

 

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考慮到食慾重挫所以僅以單點型態來消費多人共享的話也有不同的優惠組合就在阿貓全身無力癱軟在桌上時料理陸續上桌。原本阿貓還意興闌珊不想取材,卻因為嘗了一口高麗菜而改變心意。

 

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高山高麗菜 100元/份

 

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高麗菜剛上桌時阿貓還愛理不理拿著沉重的筷子夾了一口菜往嘴裡送,頓時眼睛為之一亮,超級香甜清脆。利用雞油爆香蒜頭,再撒上些許枸杞,只是這樣簡簡單單的手法,就足以讓高山產的高麗菜美味大爆發。

 

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筍湯 50元/一大碗公

 

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從平靜無波的湯面下,舀起竹筍一看,湯料感覺不是很多。筍子口感像是有先醃漬過的桂竹筍一般,軟嫩但還是帶有微脆感。湯頭喝起來甘香且飄著幽幽酸氣,讓原本已快進入虛空狀態的我,精神為之一振。真的好好喝,就是覺得分量上有點不過癮。

 

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甕仔雞 550元/隻

 

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終於等到主角上場,不過先別吃驚,這只是半隻的份量,因為聽從店員的建議,一半內用,一半外帶,避免吃不完而浪費。

 

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光看這立體的外皮和嬌紅的顏色,就可以想像有多酥脆。 而是事實上,【七里香甕仔雞】也沒讓我們失望,在極致香脆的雞皮下,是鮮嫩又多汁的土雞肉,沒有額外添加任何香料下去悶烤,完完全全就是雞肉最天然的風味。

 

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連平日最不討喜的雞胸肉部分竟然不會澀口肉質結實又滑嫩還會滲出濃郁的原汁最難搞的部位都可以如此迷人其他雞翅脖子雞腿的魅力就更不用多說了

 

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附上的一碗雞油不知道是有何特別吃法,【七里香甕仔雞】的土雞肉,單吃或沾些胡椒來品嘗,滋味都非常棒!

 

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雖然一開始感覺價位上有點不太親民,不過在觀光景點附近,原本消費金額就會略高,但是少讓阿貓跟阿娜答吃得頗開心,也算是值得!又是靠阿娜答的美食雷達,意外發現一家甕仔雞美食,他說,要我在文中特別註明是他的功勞喔!

 

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用餐後剛好又有客人上門,店員熱情地讓我拍攝剛出甕的全雞,並且表演支解秀讓我觀賞。

 

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在巧手的運用下,又一盤令人吮指回味的甕仔雞現身。 

有網友也推薦麵線和雪花肉炒脆瓜,下次再登門造訪,可真要狠狠地試上一輪來解饞。

 

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          豹紋貓的狂吃宅世界

 

   

七里香甕仔雞

地址:南投縣仁愛鄉南豐村中正路附2號

電話:049-2920756

營業時間

上午10:00~晚上07:30

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • Amber莉亞
  • 等我空閒ㄧ點也想過去吃吃看~
    順便學一下^ω^
  • Lami
  • 好久沒吃甕仔雞了~~看了好想吃阿
  •  i 隨拍
  • 看了都餓了
  • Terry
  • 這家不錯喔

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