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幾乎餐餐外食阿貓貪心的願望不外乎是可以隨時隨地享有美食同時免去料理的麻煩畢竟在疲憊的工作之後實在沒多餘的體力來舞刀弄鏟。而【Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理】的出現,可真是解決了懶人貓的兩大問題。

 

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收到試吃品的當下,其實心裡難免充滿疑惑,固有的觀念還是會覺得「現撈」海鮮會比較棒。不過現在很多宅配商品調理的技術日益增進,心中的小期待油然而生。

 

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一打開宅配紙箱,色彩豔麗的冷凍包裝令人炫目。蝦子的圖案配上各式的香草圖騰,讓這冷冰冰的冷凍食品多了不少溫度與質感。

 

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盒內還附上詳細的食用方法,分別是「流水解凍」與「冷藏解凍」。為了維持最佳的風味與口感,建議不要微波或是再加熱。

 

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【Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理】的主角「白蝦」,來自於有機生態環境,不走捷徑使用藥物,遵照自然法則生長,與多種益菌共存,吃著活澡健康長大。

一共收到5種不同口味的冷凍鮮蝦,電冰箱一下子多了不少生力軍,既開心又興奮!

 

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偷偷地告訴大家兩種解凍方式阿貓比較偏愛「冷藏解凍」,因為看著流動的水流逝,心頭會隱隱約約抽痛。而且只要抓好時間差,不用刻意等待就馬上可以打開品嘗。

 

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而「流水解凍」則是適合臨時起意,需要立即享受【Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理】最合宜的方法。

 

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以冷泡方式呈現,少了高油、高脂、高鹽對身體的的負擔。每盒有10隻「白蝦」,具有高蛋白的營養,低脂輕鬆吃。保存期限:冷凍一個月。

 

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鐘那席泰式打拋酸辣蝦

 

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冷泡製備的白蝦」蝦殼偏軟,但不至於不好剝除,只要稍稍使點力,連手拙的阿貓都可以剝出漂亮完整的蝦肉。急速冷凍後的蝦子再經由電腦熟化,保持了蝦子的鮮度,肉質意外彈實有勁,蝦肉甜美多汁。

 

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蝦膏也很飽滿濃郁,記得要一滴不漏吞下肚。

 

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「鐘那席泰式打拋酸辣蝦」香鹹涮嘴,九塔香氣逼人,酸酸甜甜帶點淡淡辛香,單吃就涮嘴得不得了。突然腦袋一轉把醬汁倒入鍋燒意麵中,平凡的湯頭搖身一變成為泰式風味小吃,有一箭雙鵰的絕妙。

 

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冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬

 

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使用泰國常見的羅望果,再加入檸檬原汁與話梅,讓羅望果的果酸變得溫和與多層次。原萃的多種天然酸甜交織,更襯托出「白蝦」的鮮美。閒暇之餘泡上一杯烏龍,再來份嗑牙零食,解嘴饞又營養!

 

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養生藥膳醉蝦

 

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酒控阿貓蠻喜歡的一種口味,開盒的瞬間,一度被紹興酒香薰得茫酥酥。Q彈的蝦肉沾上清甜的苟杞和中藥材的甘香和迷人的酒氣,和中式料理一起享用,讓全身泛起暖意。

 

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科爾特斯老薑橙香冷蝦

 

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沉穩的老薑氣息感覺被柳橙原汁的威力壓過,酸甜的柳橙果香很明顯,風味比較單調,但還算不衝突。恰巧與清爽的壽司對上,頗和諧,感覺小孩子應該會很愛。

 

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泰式柬喬莞甜蝦

 

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特愛綠咖哩的我第一口就被這內容豐富的醬汁給吸引。綠咖哩的辛香透著波波白酒優雅與蘋果鮮甜,用來做成鮮蝦沙拉,實在是爽口又銷魂!

 

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五種口味阿貓特推泰式柬喬莞甜蝦」、「養生藥膳醉蝦」和「鐘那席泰式打拋酸辣蝦」,當然每個人喜好不同,有興趣的朋友可以都嘗試看看,避免有遺珠之憾。

 

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即開即食的【Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理】,不只是替忙碌的大家開啟了一到美食方便之門,同時也是做子女的疼惜父親辛勤養蝦,賦予平凡的「白蝦」一個多變的新風貌。

你,準備好要來一場味蕾的蝦攪和了嗎?!

 

Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理臉書專頁

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