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去年的生日大餐阿貓就是選在Mooi摩一五金主題餐廳】享用的,當時對這家用心的餐廳留下了不錯的印象。事隔一年,竟然有機會再體驗一次美好的饗宴,阿貓可是開心得手舞足蹈。

 

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這回挑了晚上來到訪,在燈光的襯托下,感覺更顯優雅浪漫。

 

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當初覺得旁邊的小停車場有點多餘,不過現在看來越顯重要,因為周遭多了不少新店家,可隨意停車的機率漸少。

 

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這一回,可愛的鎮店小熊多了聖誕樹的陪伴,不再孤單。

 

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在節慶的裝飾小物點綴下,原本雅緻的用餐環境,增添了許多歡樂氣氛。

 

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吧檯的部分還是老樣子,旋轉酒櫃依舊吸睛。

 

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隨著親切的服務人員走上二樓熟悉的浪漫紫色調融合著五金器具裝飾不但不突兀微妙中瀰漫設計感

 

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二樓不但有多人客席其中還有一區可供團體餐敘簡報以雅致的屏風作為區隔

 

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角落還有特別設置的遊戲室,讓爸爸媽媽用餐時,讓孩子可以盡情揮汗玩樂。

 

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被安排在靠窗的位置燈光美氣氛佳真幸運

 

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Mooi摩一五金主題餐廳】主餐選擇性不少,價格座落在300~650元間。

 

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也可以加碼199元升級主廚套餐,同時享有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點和飲料。難得隔一年再訪,當然要嘗試看看不同的精選料理。不過二樓的燈光太浪漫了,非常挑戰阿貓的拍照技術。

 

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起司軟法(可續)--佐夏威夷黑鹽和阿根廷原味奶油 

香軟適口的法國麵包片,嚼在口中緩緩散出迷人麥子的香甜。抹上阿根廷原味奶油更多了濃郁風味卻無多鹽的負擔。夏威夷鹽特殊的鹹味,提供了麵包小品不同的風味變化。

 

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田園時蔬優格濃湯

以大量胡蘿蔔為基底,搭配其他蔬菜熬煮而製成,看似濃稠,喝起來卻清甜無比,連討厭胡蘿蔔的阿娜答都讚不絕口。記得分別品味優格攪散前與後的湯品味道,會有不同的微妙感受。

 

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漁夫清湯

不使用高湯,直接逼出海鮮天然的鮮味。只用些許青蔥提點鮮蝦、蛤蠣、魚肉的精華,沒有多餘的調味的干擾,單純的甘鮮湯品,順喉又好喝!

 

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今日沙拉--華爾道夫沙拉

源自於紐約龍頭店的經典創作,捨棄油膩的美乃滋,讓減糖低脂的優格微酸,醒出蘋果天然香甜,香脆堅果與酸甜葡萄乾也穿插串門子,是一品美味又健康的沙拉。

 

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橙片油醋鴨胸田園沙拉

 

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初訪時就很喜歡,鮮豔色彩組合大開胃口,柔柔橙香與油醋優雅結合,清爽酸氣讓各式蔬果更清脆爽口。穿插著一抹鴨胸肉的濃厚風味,好吃且沁心不膩。

 

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熱前菜--義大利米麵

充滿蒜香與洋蔥甘甜,加入鮑魚增添風味。口感滑溜又彈口的米麵,吸飽鮑魚鮮美海味,細嚼之下越顯濃郁,很用心的前菜,我喜歡。

 

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雪貝--紅柳橙雪貝

以紅柳橙為主軸,做工繁複,呈現出細緻的冰晶,化在嘴裡是富多層次的酸甜果香,迷人又甦醒味覺。

 

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法式櫻桃鴨胸

 

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厚實的鴨胸優雅地躺在櫻桃醬所繪製的美麗盤飾中,選擇了店家推薦的5分熟度,粉嫩的外觀猶如情竇初開的少女令人憐愛。在香酥的外皮下,鴨油受熱傳換的焦香,替緊實又帶柔嫩的多汁鴨胸肉,披上一層美味的薄紗。肉味厚醇的鴨胸,若與櫻桃醬搭配,更添柔順果甜。

 

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紐澳特選沙朗牛排

 

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8盎司五分熟的沙朗有著誘人焦黃烙印,厚度讓人激賞。沾取些喜瑪拉雅山岩鹽,鮮美的肉汁與油脂分布合度的肉質,表現出色勝過於上回點用的肋眼。愛多變的朋友也可佐以重口味的蒜片或是特別的巴薩米克酒醋,各有不同好滋味。

 

Mooi摩一五金主題餐廳的配菜也不含糊,香料炒過的米飯,香鹹開胃。特選微澀略苦的水田芥,讓顧客有新鮮的味蕾感受

 

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白巧克力奶油起士棟糕

初識它就深深愛上而今是愛的重逢。香酥的杏仁片飄散食口腔的同時,凍糕綿滑中又有沙沙的口感,陣陣白巧克力起士的濃郁溫醇,蔓越莓醬汁顯著的果酸味,在幸福的氛圍裡激起鮮明的味覺漣漪。

 

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風味鮮奶酪

淨白的表面只有抹綠與點紅沒有華麗的組合純粹地傳遞的鮮奶的香濃與滑嫩的質地在燦爛過後的平凡也是有不同的美麗

 

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天堂鳥冰茶與香濃奶茶

結尾的飲料也不賴冰茶清雅的茶香怡人鮮奶茶奶味濃郁卻不生膩替整晚的盛宴畫下美麗的句點

阿貓對再訪Mooi摩一五金主題餐廳】感到非常滿意,浪漫舒適的環境服務親切熱情的人員以及用心精緻的美味料理又再一次讓我留下的美好的回憶

摩一五金主題餐廳臉書專業

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摩一五金主題餐廳

台中市豐原區社興路51

電話04-2525-7321

營業時間

週一至週日

上午11:30~下午02:30

下午05:30~晚上09:30

週二公休

 

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