2015-03-15-23-41-27_deco_meitu_1  

前一陣子因為韓劇的延燒市內多了幾家韓式料理不過宅貓並不是韓劇迷所以興趣缺缺唯獨對N年前在台北吃到的美味泡菜鍋念念不忘,尋尋覓覓一直沒有喜愛的店家。

 

DSC_0961_meitu_3  

DSC_0963_meitu_4_meitu_1  

去年年底開業的【泡菜醬吃雖然一開始有人推薦過,拖拖拉拉的直到最近

才想親自去品嘗看看。小小的一家店,位於永安街近車路口附近,看到橘色扛棒就對了。

 

DSC_0964_meitu_5  

販賣的品項不算多,都是簡單的韓式餐點,價格上也挺平易近人。而阿貓第一次初嘗泡菜豆腐鍋之後大為喜愛,就決定擇日找阿娜答一起來取材。

 

DSC_0993_meitu_11  

店內座位不多,五張四人桌可容納20人。橘黃色調的環境感覺很溫暖,但我可被這種光線整昏了,超級難拍照。

 

DSC_09681_meitu_6   

入口處有提供麥茶,以及一些調味品,隨處都整理得乾乾淨淨,看起來就很舒爽。

 

DSC_0975_meitu_2   

DSC_0971_meitu_8  

選好位子就可以在點餐單上畫記想吃的品項,調理區上頭也有展示料理照片可參考。

 

2015-03-15-23-41-27_deco_meitu_28  

泡菜豆腐鍋 120元/份<附飯>

 

DSC_10051_meitu_17  

以熱情沸騰之姿奪目登場,別忘情伸手觸摸,會被燙傷的。如果你討厭太嗆酸的泡菜鍋,一定要來這吃吃看。【泡菜醬吃】的豆腐鍋湯底,加入自製的泡菜與韓式辣椒醬,沒有令人不適的酸氣。湯頭喝起來意外清爽甘甜。

 

DSC_0991_meitu_10  

泡菜用的是韓國的大白菜所以嘗起來口感與滋味都很不賴。豆腐鍋有此當作生力軍,美味如虎添翼。

 

2015-03-15-23-42-15_deco_meitu_29   

配料也很豐富,肉片、豆腐、雞蛋、冬粉、韓國甜不辣、各式丸子,把小小的鍋子塞得滿滿的,一點也不空虛。

 

DSC_10151_meitu_23   

所有食材吸足了迷人的泡菜湯或是單吃或是配飯一起享用,豈止是小確幸,是大大滿足啊!

 

DSC_1010_meitu_19  

隨餐附的小菜每次光顧都不同,上回吃的海帶芽好鮮甜,這次的小黃瓜爽脆開胃,感覺得到連小地方也很用心喔!

 

DSC_10131_meitu_22   

烏龍麵 80元/份

 

DSC_10191_meitu_25  

見它初上桌有點錯愕好樸素的外表。其實烏龍麵跟豆腐鍋一樣,是個很有內涵的狠腳色。

 

DSC_10181_meitu_24  

以多樣蔬菜熬製的湯底,品味起來有些像日式的烏龍麵,但卻又多了蔬菜的輕盈鮮甜。QQ的烏龍麵順口香滑,挾帶的海苔香氣,吃完口齒留香卻不會口乾舌燥。

 

DSC_10211_meitu_27  

誤以為是豆皮的韓國甜不辣,以白帶魚魚漿製作而成,口感扎實,魚鮮濃郁。聽說有客人為了找尋它而逛遍市區內市場。何必那麼勞累?來【泡菜醬吃】就好了呀!

 

DSC_09941_meitu_12   

辣炒年糕 50/

被員林好友偷跑來嘗鮮告訴阿貓這款必點的好物

 

DSC_09981_meitu_14  

看似紅通通的醬色其實不會很辛辣韓式年糕帶點彈性又不會黏牙滿滿裹上這特別的辣醬微辣微甜的好涮嘴

 

DSC_10011_meitu_15  

迷人的韓式甜不辣在這也是要角之一如果真要抱怨的話就是份量有點少吃不過癮啦

 

DSC_0984_meitu_6  

DSC_0985_meitu_7_meitu_9  

泡菜醬吃】現場也有提供韓國進口的飲料、自製泡菜、柚子茶以及人參雞湯包,阿貓有股衝動會想買一包雞湯回家品嘗!

 

DSC_10021_meitu_16  

外國月亮不見得比較圓,家鄉市內就有CP值超標的韓式料理,不用再遠征外縣市就可以好好享受韓國美味。

泡菜醬吃臉書專頁

若還喜歡阿貓的文章,歡迎到我的粉絲頁按個讚或分享,幫我加油打氣,感謝喔

          豹紋貓的狂吃宅世界

    

泡菜醬吃

店址:彰化市永安街23號

電話:0981-956816

營業時間

上午11:00~晚上08:00

每週六公休

 

!!彰化美食延伸閱讀!!

原橋頭臭豆腐--田中極致酥香美味臭豆腐

炸擱來鹽酥雞--難以抗拒的國民美食

田中豆花王--追黃花風鈴木的順路美食

無名牛麵--和美實驗學校前的隱藏版美食

沐晞手感烘焙--真心製作的美味餅乾

大彰化草莓園--彰化第一家草莓觀光果園幸福開放

水根行--傳承近60年香噴噴的肉乾

Le Gardian法國廚房--平價道地南法料理

Bingo's 冰菓室--到冰店吃藥膳豬肋排與麻辣湯

麵對麵麵食館--異國風味麵店,藏有爆好吃的叉燒與燒肉

原覺咖啡--忠於食材原味創意異國好料理

巷仔內蚵仔炸--王功在地美味鮮蚵小吃

MooBoo沐佈咖啡--好咖啡與美味輕食共舞

熱浪島南洋蔬食茶堂

淺田屋和風創作料理--傳統與新穎的完美融合

Jammy26西班牙風味創意料理--巷弄內的異國風情

老呂牛肉麵--紅燒牛肉麵與滷味都是招牌 !

燒燔麥--想吃還要擲杯問神明的烤玉米

阿謀爌肉飯--市內最難吃的爌肉飯

三國鼎立麻辣鍋--歷史吃鴨蛋也可以擁有的好鍋

豬醬子--浴火重生的炸豬排

街角廚房--樸實角落被忽略的平價好料理

阿珠香菇肉粥--在地人的古早味早餐

板橋志順蚵仔麵線--來自北部的好手藝,蚵仔豬腸料多多

cama現烘咖啡專賣店--溫馨明亮的咖啡小店

莊 手工鮮肉湯包--要深呼吸品嘗的美味噴汁湯包

福祥小吃店--激推排骨酥麵,還有佛心價的筒仔米糕

來烤唄--摒棄厚重的醬料,追求自然原味的精緻燒烤

香饌赤肉胡椒餅--轉角遇到意外的美味小吃

 

arrow
arrow

    豹紋貓 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()