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提到美食記憶從小就愛上鐵板牛排這充滿西洋味的料理。在那個久久才能上一次牛排館的年代,阿貓媽常常帶著我們三姊妹去舞叉弄刀。如今,牛排已經是廣被接受的異國餐點,只是隨著時空,價格節節高漲,肉塊年年縮水。這次託在地饕友的福氣,找到一家高CP值的【冠軍牛排飯包】,超值到令人不可置信。

 

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來到了北平路上,台中稅務局東山分局的對面,【冠軍牛排飯包】以一身火紅霸氣的姿態佇立著。

 

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外表剛如磐石的印象下,餐點價格卻是柔情似水,基本款的沙朗牛排竟然只要120元,有沒有搞錯,根本是夜市行情價!其他就更不用說了,尤其在彰化,隨便點個雞排,可能也要130元以上。一度還以為自己在夢遊,這裡真的是台中嗎?

 

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縮衣節食的阿貓,通常只會選最便宜的項目,畢竟對這類平價牛排期望度不會很高。不過在饕友力薦之下,決定一起點用厚切牛排跟雙拼套餐。仔細一看,發現附食竟然有飯類可選,在平價牛排館裡真的少見。

 

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門口處的紅磚牆上,還有貼心的小叮嚀,一看可以換烏龍麵,阿貓當然不會放過這種機會。

 

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令人為之眼睛一亮的,是店內的裝潢,簡單的時尚氛圍,讓人心情很愉悅。乾乾淨淨的明亮空間,可以感受到店家的用心。

 

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一側有濃湯自助區,主餐來之前可以自行取用。阿貓最喜歡玩撈撈樂的遊戲,如果可以撈到很多料,會有無比的成就感。

 

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旁邊還有麵包烘烤與飲料區,麵包會由店家限量提供,而飲料則是無限暢飲。

 

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拿到吐司後,趕緊施展一指神功,壓下加熱開關,等待麵包烤好彈起。然後豪邁地抹上一層厚厚的自製蒜醬,爽度100分。

 

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一聽到飲料是冬瓜茶,頓時阿貓面無血色,這是我人生中最害怕的飲料。饕友連忙提醒我,【冠軍牛排飯包】的冬瓜茶很好喝,要我克服內心恐懼試試看才知道。

 

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輕勾芡的濃湯,佈滿滑溜的蛋花,不走沉重感的路線,帶著玉米的香甜與豐富的蛋香,順口舒爽怡人。蒜醬很濃郁夠味,讓鬆軟土司多了鹹甜好滋味,可惜阿貓貪心過度抹太厚,有點過鹹,凡事剛剛好最得宜。

 

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至於讓我嚇得貓容失色的冬瓜茶,意外順口,清清甜甜帶著冰涼幽香,沒有令人起雞皮疙瘩的甜度,朋友還笑我竟然連喝3杯!

 

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160元可以同時吃到鱈魚和雞腿排,心想老闆可能腦袋可能不太靈光,才會訂出如此匪夷所思的價格。

 

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由於是第一組客人老闆有提醒煎板受熱尚未穩定煎得略焦香的雞腿排,肉質緊實並飄出微微異國香料氣息。

 

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鱈魚排有新鮮,吃起來不會糊爛,外層的薄胡椒鹽提升了魚肉甘美的風味。

【冠軍牛排飯包】的蘑菇與黑胡椒綜合醬,看起來雖不濃稠,特調的比例下有畫龍點睛的效果,不會蓋住食材的原味,反而賦予意外清爽的感受,而且穿插著蒜頭香脆的律動。

 

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阿貓的附食是QQ彈彈的烏龍麵,沾上綜合醬,涮嘴又飽足。

 

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厚切牛排

牛排的大小佔據了鐵盤快三分之二的範圍,切面厚度至少有1.5公分,份量超給力。

 

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品質穩定的澳洲牛肉,五分熟還可以看到粉嫩模樣,牛肉原味醇厚迷人,嫩中帶勁的美妙,絕對不是大量嫩精與組合肉可以呈現的。

 

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食量大的朋友,不妨選擇飯類當附食,宛如蒙古包的滑蛋外層,擁抱著加入番茄醬的白飯,酸酸甜甜的米飯香與蛋香融合,肯定滿足不已。再加上無限取用的濃湯與飲料,阿貓和朋友只花少少的錢,撐著鼓鼓的肚皮而離開。

 

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一直到寫文的當下,還是覺得很不可思議。在台中竟然可以吃到便宜又美味的牛排,同時用餐環境舒適、乾淨。經營的兩夫妻雖年輕,但服務熱忱滿滿,好像與顧客們都如同朋友一樣交談,感覺好棒!很不錯的小店,分享給大家。

 

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冠軍牛排飯包臉書專頁

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豹紋貓的狂吃宅世界

          

冠軍牛排飯包

店址:台中市北屯區北平路三段75

電話:04-22345555

營業時間

上午11:30~下午02:30

下午05:00~晚上09:30

每週一上午公休

滿400元可外送

 

 

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