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喜歡逛夜市的我,終於一償心願,託地頭蛇朋友帶我來【大里國際觀光夜市見識見識。剛開幕時聲勢浩大,人潮滿滿,可惜我實在有人群恐懼症,只能靜待良辰吉時,來此才可以完全放鬆心情。

 

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或許是我少見多怪,無論之前在台北的饒河街夜市或是台南的花園夜市,規劃真的都比不上這個重金打造的歡樂集散地。充滿時尚又狂野的氣氛,入口處還會有樂團演奏,讓這普羅大眾的休閒消遣,瀰漫了不少藝術氣息。

 

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第一次來到這充滿話題的夜市懵懵懂懂只好跟隨在地好友的腳步先品嘗一下他推薦的幾家好店,打一針強心劑。首站是曼谷街的「瘋炸雞」,這裡攤位的區隔,都以國際都市來命名。

 

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一開始有點小看它直覺不過是鹽酥雞的變化版。選擇很簡單,香酥雞跟南乳雞翅兩大產品,有椒鹽、孜然、川辣與咖哩口味可挑,另有三種辣度可客製。現場大方提供試吃,一整塊雞肉超大方,不怕你比較,阿貓當下試吃後就淪陷了。

 

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看到有打卡優惠,當然要加減省,一趟吃下來省個幾次零頭,有可以多吃一家美食呢!

 

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香酥雞孜然

50/小份

由於是現點現炸所以稍微花了些時間候餐不想等太久可以先去繞一圈再回頭拿取。「瘋炸雞」的雞塊大小很有實感,薄粉衣色顯金黃,不是讓人花錢只吃一堆麵糊。

 

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油炸一次到位,牢牢實實鎖住鮮美的肉汁,表層香酥,內部雞肉鮮嫩不柴。沒想到撒上孜然後,不但不搶戲,反而賦予雞肉異國的風情與曼妙,好吃度爆表!

 

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南乳雞翅咖哩

30/ 

「瘋炸雞」的雞翅比一般的小雞翅體積大很多,而且用竹籤撐開,方便拿取啃食。

 

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嚴選南乳醬先醃製過的雞翅鹹香好誘人,一樣是外酥的薄炸衣,雞翅肉肥厚噴汁很過癮。與阿貓喜愛的咖哩一起搭配,讓這常見的平民美食,碰撞出不同的新意與鮮滋味!

 

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正要轉移陣地旁邊飄來陣陣香氣原來是「東東美食」的烤魷魚。

 

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一看到攤位又肥又大的魷魚食慾整個被勾起

 

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這裡的老闆對自家產品都超有信心,大塊厚切的蜜汁原味魷魚讓消費者試吃,還很闊氣擺出三種醬料任人體驗。

 

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拿到「東東美食」的烤魷魚時有小驚喜,包裝盒很別緻,小提籃造型方便逛街拿取,簡約中有質感。不只配有叉子,還附上阿貓選的調味料。

 

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烤魷魚胡椒鹽粉

120/大隻

 

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打開提籃包裝,表層被洋蔥、小黃瓜與大量柴魚所覆蓋。

 

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用叉子往下撈,美麗又動人的烤魷魚塊紛紛探出頭來。

 

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老闆選用進口阿根廷魷魚,肉質肥厚的同時,口感勁彈十足。其實原味本身就非常好吃,特製的蜜汁醬將魷魚的鮮甜更加昇華。若再撒上胡椒鹽粉,多了一味香鹹的好滋味,有種一魚二吃的福利,賺到啦!

離去前店家還熱情推薦,如果當晚沒吃完,可放冰箱冷藏,會有一種涼拌魷魚的概念。阿貓真的親自實驗,其美味可不輸給餐廳涼拌菜的水準。

 

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吃吃喝喝,完成了吃美食,好喝的飲料當然不能少。朋友帶我來到隔壁的倫敦街上的「一尺古井」,這是他去逢甲夜市常買的飲店攤。深紅色仿古井造型的小攤,賣的飲料種類不複雜。

 

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人氣有點小旺,只見店家馬不停蹄的製作飲料,我跟朋友也加入購買行列。

 

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朋友推薦的招牌,紅茶炸奶,頭一回聽到這飲料名稱,還有點搞不清楚狀況。原來這是「一尺古井」與眾不同的創意飲品,採用日月潭紅茶,加入濃純鮮奶,用特有的比例調成港式奶茶,最後擠上鮮奶油。

 

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玫瑰炸奶 45/

 

  

突然想嘗鮮的我,選了一杯紅茶炸奶的花香版,玫瑰炸奶。以原本的紅茶炸奶當主軸,又多加了精選的玫瑰露。沒封蓋前,瓶口堆上滿溢的鮮奶油,雪白上浮著粉嫩。

 

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上蓋後美麗依舊,若沒先攪拌,底層濃郁的奶香與茶香飄逸,與一般奶茶很不同,幽幽地一陣玫瑰香氣挑逗著靈魂,微甜好喝。若想加重奶味與潤口感,攪拌後更有不同的層次風味。本想一路帶著飲用,意外好評的狀況下,不知不覺一口接一口喝光。

 

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最後一站,朋友帶我到他最近發現的好店,「喜來樂」,有很霸氣的虎爪肋排麵。店面雖然不大,但兩邊都有專屬的用餐客席。

 

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點完餐後,還可以近距離觀賞老闆的熱情火焰秀。

 

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虎爪肋排麵 150/

豪邁登場的肋排麵,還附上嬌柔的飲料解渴去膩。

 

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虎爪肋排幾乎要比阿貓的臉還大,開動前,先得用店家提供的手扒雞手套將肋排分解好,方便食用。略醃的肋排,透過烈火炙燒將油脂逼出,昇華成香味。豬肉的原始的鮮美表露無遺,肉質嫩中帶勁,肉汁也超迷人。與清爽的自製大骨湯一剛一柔,配上白麵一起享用,美味滿足。

 

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「喜來樂」的料理不加味精,所以不會燥口。用餐後再喝上一壺香片,添入話梅,讓輕柔宜人的茶韻多了舒爽。

 

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吃飽喝足後,可以到百貨遊戲區發洩一下精力,動則投籃、射箭、套圈圈,或是兒童彈力跳高,靜如按摩、德州撲克等,老中青三代的活動通通都不缺。

 

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隱藏在夜市各處還有不少3D畫作,喜歡拍照的朋友可以全數收集,替自己留下歡樂逗趣的影像。

 

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要離開前,還在號稱五星級廁所旁的廣場,看到夜市的吉祥娃娃。可愛、熱情的模樣,逗得周邊的小朋友都好興奮。

 

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第一次大里觀光夜市初體驗,感覺好棒!熱鬧卻不壅塞的逛遊環境,再加上攤攤實力雄厚的美食,真的讓人蠢蠢欲動。也超感謝好友熱情推薦的「瘋炸雞」、「東東美食」、「一尺古井」與「喜來樂」,讓我飽嘗美食盡興而歸。

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豹紋貓的狂吃宅世界

             

大里國際觀光夜市

位址:台中市大里區中興路二段478

電話:04-24850416

營業時間

下午05:00~晚上12:00

每週一、二公休

 

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