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相信這個冬天,大家都強烈感受到溫度震盪的威力,也持續與下探的低溫對抗。會許是冷到極致,腦海總是不經意浮現出秋末時的雲林之旅。除了有古樸雅致的自然景色與恬淡自在的人文風情,還有令人難忘的【斗六菓子】美味手藝。

 

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位於雲中街附近的【斗六菓子】,很受在地好友極力推薦,剛好這次一同出遊雲林,就順道來嘗鮮。當時真的是推半就被拉到這裡,因為,阿貓本身對披薩真的是興趣缺缺。

 

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由日式老房子改造,處處充滿和風情調。一邊販賣著特色器皿雜貨,另一側則是內用的空間。

 

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沒有特意布置很有居家的感覺隨處可見一些老家飾或器具彷彿時光停留在過往的某一天

 

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雖然沒有華麗寬敞的客桌椅簡約素淨的用餐環境溫馨又舒適

剛開始營業不久店內就幾乎是客滿狀態,本來以為帶路的朋友會打退堂鼓,沒想到他得意的笑說,還有更棒的位置!

 

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跟著朋友的腳步來到了老屋旁的一處矮圍牆,空間小到兩個人交會都會覺得擁擠,但視野超棒。

 

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老闆還貼心用木板將圍牆上的平台加寬,形成露天的用餐區。

 

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【斗六菓子】提供的餐點種類其實不算多,招牌鹽滷豆花與窯烤披薩是朋友超推薦的人氣選擇。

 

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另外還有豬肋排與小腿排餐,可惜在雲林已經吃吃喝喝一個上午,所以就一起點個披薩大家共享。

 

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不知道是本來生意就很好,還是近期有愛玩客等媒體前來採訪報導,小小的日式屋子,總是有不少民眾進出穿梭,而老闆也馬不停蹄地製作著披薩。

 

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站在高溫的烤窯前,斗大的汗珠直直落,為的就是要陸續把窯烤的好滋味獻給每一位客人。

 

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因為訂單很多阿貓跟朋友真的也等了好一陣子不過坐在王位放眼望去是整個綠意與懷舊的景象整個人都變得慵懶無比

 

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甚至還發現活潑的松鼠在眼前奔跑阿貓玩心一來,就拿著相機追了過去。

 

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鳳梨蘋果汁 60/

就這樣悠閒地度過等候的時光,直到朋友把我呼喚過去,一看到友人點的現打果汁好大一杯,有點吃驚。或許是環境太美太舒適,阿貓散漫之中還記不太清果汁的種類,不過印象很深刻的是果汁喝起來好鮮好香好濃,實實在在的用料,讓人大呼超值。

 

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檸檬鹽滷豆花 55/

一開始阿貓根本不想點這個豆花檸檬跟豆花的組合對我來說真的太難以接受但最後還是屈服在朋友的強勢脅迫下

 

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鼓起勇氣吃上一小口嘴巴裡的味蕾分子開始騷動了起來鹽滷豆花質地滑嫩帶有淡淡的優雅豆香一旁附上芬芳撲鼻的桂圓蜜,緩緩倒入豆花中增加甜度,隱約中又有檸檬的微酸清新與紅棗滋補甘甜,豐富的口感與多層次的享受,每一口都是幸福美味。

 

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夏威夷披薩 250/ 

與朋友沉醉在優閒自在的環境中也沒特意催促手工的窯烤披薩也終於登場了

 

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一般的夏威夷披薩,配料通常只又鳳梨跟火腿,【斗六菓子】卻很不一樣,還看的到橄欖與洋蔥丁,撒上厚厚的起司與些許義式香料,非常與眾不同。

 

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平常對披薩沒啥興趣的我,一看朋友接二連三地取食,我也抵擋不了誘惑伸出貓掌。

 

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先是一陣迷人的龍眼木的柴香襲來,餅皮上沉甸甸的食材很有感,自製的紅醬清爽順口,酸中透甜卻不搶拍。麵皮具有很單純卻厚實的麥香,吃多也不覺油膩。加上有濃郁起司助陣,讓這夏威夷披薩美味更為精彩,一想起就口水狂奔。

 

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一開始並沒計畫要在【斗六菓子】停留太久,但大家都眷戀著那一處悠適樸質的環境,以及處處有驚喜的美食,不知不覺從午後待到近黃昏。附近的雲中街原本有文創聚落,事隔一年再訪,部分商家有人去樓空的景況,變得有些冷清,好可惜!不過年代許久的警察宿舍老房依然在原地守候,閒暇時來這裡漫步,順道與美食約個會,也是愜意!

 

斗六菓子臉書專頁

 

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豹紋貓的狂吃宅世界

             

斗六菓子

店址:雲林縣斗六市西平路26

電話:0920653977

營業時間

週一~週五 午晚餐採預約制

週六~週日 下午03:00~晚上08:00

 

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