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有貓、有咖啡的店,是阿貓共愛的兩大元素,然而位在鹿港旁福興鄉的【喵思咖啡】,會讓我心懸意念想去造訪的亮點,是它充滿濃厚藝術的古董收藏。一個願望掛在心中許久,終於在近日,貼心的阿娜答帶我去享受了一個美好、特別的午茶時光。

<2020/05/16更新菜單資訊>

 

 

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這大概是目前我遇到最不像話的門面,想要客氣用「簡單」、「樸素」來帶過,都還覺得太矯情。阿娜答碎念我不可以老是以貌取人,我也不想啊!但真的太隨興了。

 

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在通過一層薄而透明的界線後氣氛360度大翻轉門口有一隻前一陣子很熱門的大熊熊看店,終於有一絲絲咖啡店的感覺。

 

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轉個彎,角落小空間的情景令人開始雀躍,黑膠唱片、古典檯燈與莊嚴別致的小佛雕像,雖然源自不同地區的文化,卻是意外地相處融洽。

 

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正式進入【喵思咖啡】的神祕空間後,差點忍不住而驚聲尖叫,裡頭的布置好復古與典雅,彷彿穿越時光來到了中古時期的歐洲。

 

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許多老闆收集的古董家具、物品分布在咖啡店的各個角落。

 

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非常特別且懷古的氛圍就是阿貓非來朝聖不可的主要因素之一

 

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原木牆面上掛滿美麗的瓷盤以及古董相機不知道那些老相機還能不能正常運作

 

 

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【喵思咖啡】不但使用illy義式咖啡豆,也有販賣自家烘焙的咖啡產品。

 

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來到這很有味道的咖啡店,有幾個注意事項,這裡不是公開的景點,而是私人的營業場所,有每人100元的低消限制。千萬不要為了只是炫耀打卡而入內隨意拍照,影響到店家是很不禮貌的。

 

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老闆養了三隻貓咪當公關灰熊土豆和涼麵當天三隻貓都有露臉每隻貓咪個性都不相同互動時要多加留意

<下圖為2020/05/16菜單資訊>

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<舊版菜單>

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本以為在這種充滿高貴骨董物品的環境裡的咖啡會貴森森,一看價目表後大大鬆了一口氣,跟平常一般咖啡店的消費差不多。花少少的錢還可以欣賞到稀奇珍貴的藝術收藏,實在是物超所值。

 

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除了專業咖啡,【喵思咖啡】也有供應茶飲、果汁以及手作甜點與義式冰淇淋,堅持天然食材製作。

 

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指定的日子還有讓顧客自由定價的品嘗日,阿貓愛喝咖啡卻不是達人,不敢胡亂來,怕低估了咖啡的價值,那可就失禮囉!

 

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點完餐後在徵求店家同意下阿貓在店內四處收集情報拍照。【喵思咖啡】的店內空間不大,客席桌椅彼此間隔略顯擁擠。但是放眼望去可以看到平常少見的古物,巨型留聲機、百年咖啡器具、自動鋼琴小提琴,還有一時之間沒挖掘到的好物,是店主狂熱的感情投射,更是歷史悠久的傳承技藝(記憶)

 

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有點寂靜的午后店裡的貓兒也勇懶地窩在桌子下方酣睡但安靜的氣息沒維持多久後頭來的一桌團體聚會現場因此熱鬧了起來

 

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怕生的貓咪瞬時飛奔隱匿只剩下比較活潑的涼麵好奇的打探著我們

 

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當天【喵思咖啡】是沒有其他節目,但運氣超好的阿貓,臨時遇上有大提琴手來現場演奏,加碼的音樂秀,讓喝咖啡的心情多了古典音樂的藝術洗禮。

 

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就在迷人的樂音中,下午茶模式正式展開。

 

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藝妓咖啡櫻桃果茶 130/

因為被阿娜答搶點咖啡,阿貓就索性來一壺茶飲。沒想到只為了喝一壺茶排場之大,看來我點到的品項不是等閒之輩。

 

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經過有機認證的藝妓咖啡櫻桃果茶,品味方式是有學問的,在老闆細心的介紹下,可以嘗到兩種不同調性的茶味。先加入肉豆蔻與藝妓咖啡櫻桃果茶一起飲用,有普洱茶的香氣,順口回甘。若改用檸檬片來搭配,則轉化成錫蘭紅茶的幽雅清香,既特別又好喝。

 

 

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喵思可可拿鐵 120/

高級德國百年可可粉與【喵思咖啡】自家烘培豆香結合,孕育出一杯濃郁又柔順的咖啡拿鐵,穠纖合度的甘苦伴著奶香,不停縈繞在口腔中,有一種成熟又揪心的淒美苦戀。

 

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布列塔尼重乳酪蛋糕 120/

明知道阿貓不特愛乳酪蛋糕,阿娜答卻堅持要點,肯定不安好心。出自法國籍的蛋糕師傅亞尼克的手藝,有著法國濃濃的家鄉風味。

 

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一開始阿貓為了能寫出口感而淺嘗,誰知道小小一口的乳酪蛋糕讓我轉性,扎實綿密,香濃無比的好味道,當下決定跟阿娜答二分天下,不讓他有獨佔的機會。

 

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桌上的冷水壺也是有來頭精緻曼妙的曲線與造型吸睛度百分百好想也可以擁有一個

 

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只是隨興的下午茶快閃意外地沉醉在古典浪漫的優雅環境裡很難忘的經驗。幸運星降臨的阿貓,要離去前還有個小插曲,老闆心血來潮啟動自動鋼琴與小提琴的演奏,百年工藝的獨特演奏,又讓我留戀的多停留了好幾分,才帶著無限的感動與滿足回家。

 

來去之間或許匆忙,所以第一回並沒有把【喵思咖啡】的收藏全部瀏覽過,或許留個美麗的伏筆也不錯,剛好阿貓妹又快回家鄉,就有藉口可以再到【喵思咖啡】盡情挖寶。

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~

喵思咖啡

店址:彰化縣福興鄉沿海路五段18

電話:04-77430000 04-77530000

營業時間

上午10:00~晚上09:00

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