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元旦濕背秀的台南小旅,雖然行程一度被中斷,美食的探索也屢遭碰壁。但「塞翁失馬,焉知非福」,原本打算嘗鮮的早餐店公休,卻意外遇上高人氣的【民權路無名早餐】超好吃燒肉蛋餅。

 

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一早就跟好友約好,說要帶我去嘗嘗他超推薦的豆奶宗,結果公休!只好再滑起手機臨陣磨槍,挑上了一間口碑不錯的早餐店。就這樣狼狽地騎著車子移動,終於在海安宮與水仙宮市場附近,民權路上的巷弄內,找到這家【民權路無名早餐】。

 

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東張西往四處探索,就是看不到店家任何招牌,根據美食經驗的累積,越低調的商家實力越是強大,根本不需要借助響亮的名號來哄抬,內心滿懷期待。

 

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很一般傳統早餐店的環境,牆上的菜單也是最簡單的款式。

 

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寫得簡單看得也明白主要提供蛋餅、烤土司與厚片,另外還有一些熱狗、煎餃、蘿蔔糕等小點,以及部分飲料。

 

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或許都是親民的銅板價,阿貓跟朋友很豪邁的點一堆,100元還有找呢!

 

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燒肉蛋餅 30/

蛋餅夾肉不稀奇但夾上日式燒肉可就罕見了!嗜肉貓面對這誘人景象,不流口水也難。

 

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自製的蛋餅皮,煎上赤赤(台語)的顏色,捲入滿滿蔥花的蛋液,以及糖褐色的燒肉,最後撒上黑胡椒粒。

 

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那是一口牽腸掛肚的美味外酥內Q的蛋餅,嚼起來超有勁。緊接蛋香蔥香霸氣襲來包夾著鹹鹹甜甜的燒肉片,多層次的口感與風味交織,好吃到嘴角都笑歪了。

 

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花生土司 17/

一介平凡土司看似不起眼卻有扮豬吃老虎本質

 

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揭開它所隱藏的秘密滿滿的花生醬點綴著許多花生顆粒超有心機

 

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特選的土司,烤熱後外層酥香,但內部保持柔軟有拉力。噴香濃郁的花生氣息,熱情的在口中流竄,伴隨脆實的口感,一吃愛上。

 

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鮮奶茶 20/小杯

手工熬煮的紅茶自然芬芳。加入光泉鮮奶,而不是用奶精調味。實實在在的幽然茶香融入新鮮奶味,天然好喝又健康。

 

 

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溫豆漿 12/小杯

純粹的黃豆香濃研磨熱煮自非基改的黃豆絕對不是沖泡豆粉可以魚目混珠的好味道

 

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雖然只是簡簡單單的一頓早餐卻包含台南鄉親澎湃的人情味。兩位阿姨親切又熱情,在此經營30年以上,樸實卻充滿關愛的早點,不只帶給在地老饕滿溢的元氣,也緊牽我這異鄉人的美味感動。

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豹紋貓的狂吃宅世界

                

民權路無名早餐

店址台南市中西區民權路三段169

營業時間

上午06:00~中午12:00(賣完為止)

每週日公休


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