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阿貓等最久的手作美食,目前被【陳爸蛋捲】榮登寶座。去年10月訂貨到今年六月取貨,足足有8個月之久。沒辦法,愛吃就得付出代價,不過就是等而已。躲在彰師大附工附近住宅區巷弄內,隱藏版的手工蛋捲,不吃則已,一吃著迷。

 

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時光飛逝,歲月如梭。當我在聊天室告訴大家今天是【陳爸蛋捲】的取貨日時,大伙第一時間並非表現出興奮的心情,而是恍然大悟地想起了有這樣的一次訂購。依約與麻吉來到巷弄內住家,只見領貨區堆滿當日現做的蛋捲與千層餅,以及忙接電話的店家人員。

 

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店主很熱情親切的將貨品清點好轉交給阿貓,一手交錢、一手交貨,總共訂了10桶千層餅。對,你沒看錯,雖然蛋捲是招牌,但阿貓與朋友都覺得千層餅更加美味。【陳爸蛋捲】有兩款主商品,蛋捲與千層餅,又分原味、芝麻、黑糖與咖啡四種口味。蛋捲與千層餅其實內容物相同,只是造型不一樣,所以口感上有差異。各種口味售價可參考【陳爸蛋捲】的部落格價目表。

 

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芝麻千層餅 230/

冒著大雨抱著一大箱的千層餅衝回家,就怕這些寶貝被淋濕。話說,阿貓跟【陳爸蛋捲】算來也是鄰居,但荒謬的是,這家口碑超威的手工蛋捲還是麻吉某天捧著它來跟我獻寶,我才知道住家附近有這般寶物。

 

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懷念許久的涮嘴千層酥,終於又重現眼前。這類的餅怕受潮,會影響口感,所以桶口都會有密封蓋來隔絕空氣。

 

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裏頭還會放上乾燥劑作為第二層的防潮措施。

 

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千層餅的原料很單純,主要就是新鮮雞蛋、麵粉與特砂。至於製作手法應該是不能說的秘密,一向不愛蛋捲的阿貓,吃了一口【陳爸蛋捲】的千層餅,就成為它的俘虜了。

 

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沒有花俏的造型,簡單的層層堆疊,讓每一口的品嘗,強力爆出驚人的酥脆感。耳朵迴盪清脆聲響同時,口中則是瀰漫的誘人的蛋香與麥香,甜度恰恰好的順口,好吃令人愛不釋口。同時品嘗的動作要放柔放軟,不然太粗魯會吃得到處掉屑,浪費的舉動令人搥心肝。

 

不誇張,【陳爸蛋捲】千層餅口感與美味真的讓人念念不忘,阿貓與朋友每隔一陣子都要買來解解饞。已經是粉絲或是沒吃過的朋友,如果想要訂購,手腳真的要快、狠、準。聽說,目前訂單已經排到明年8月。不過別氣餒,老闆有提到,目前每週一早上會有不定期的限量商品開放搶購,只要在早上10點整打電話進去,幸運的你,就有機會提前享受到這迷人的涮嘴餅乾。

陳爸蛋捲訂購部落格 

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陳爸蛋捲

取貨店址:彰化市中山路二段94430

訂貨專線:04-7281803

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豹紋貓 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 訪客
  • 請問一下目前訂購,何時可以取貨?
  • 聽說要一年以上~_~

    豹紋貓 於 2017/06/26 22:35 回覆

  • 嫻嫻●Salty
  • 天哪 訂購要這麼久~~好吃的東西都要等特別久QQ
  • 昨天聽說要等3年了~_~

    豹紋貓 於 2017/10/26 11:15 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • ^^

    豹紋貓 於 2017/11/27 22:50 回覆

  • 筱惠
  • 賴無法加阿 找不到該用戶
  • 我不是很懂line
    不知道有沒有人數的限制
    您可以打手機或店家電話看看喔^^

    豹紋貓 於 2017/11/27 22:51 回覆

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