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拖了近一年的美食記憶,終於又浮上檯面。最近為了品嚐在地小吃,專程又走訪雲林。北港朝天宮廟前,一家68年的老店,【北港圓仔湯】,手工圓仔不管是做成冰品或熱甜湯都很歡迎,而且一碗只賣25元,每到假日都大排長龍,可是北港必吃美食之一。

 

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再次來到北港,已經是近黃昏時分,比起上回正中午遊客香客絡繹不絕、人聲鼎沸的熱鬧氛圍,顯得冷清許多。相對的好處就是,不需要排隊等候,直接有空位可以入座,免除了假日一位難求的壓力。

 

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因為空間有限,客人又多,所以常常有併桌共享的狀況。

 

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門口的攤子上,老闆與員工忙著煮圓仔、打配料,不可開交。

 

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一旁還可以看到店員手揉糯米糰,也因為講究手工製作,糯米圓仔的口感就是比機器製品還要來得棒。

 

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【北港圓仔湯】,招牌是手工糯米湯圓,可選擇冰品或是熱湯供應,25元的售價,非常親民!兩次到訪都時值夏季,冰品當然是首要目標,由於阿貓有選擇性障礙,綜合口味是萬無一失的最佳組合。

 

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剉冰堆成迷你的小丘陵,一時之間還看不到裡頭的配料。

 

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用湯匙慢慢撥開碎冰,有種挖寶的期待與興奮的心情。

 

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綜合圓仔冰,成員有主角糯米圓仔、紅豆、綠豆、脆圓以及花生,配料種類豐富,份量好實在。純糯米製作的圓仔,口感很帶勁,QQ的超彈牙,透著樸實的米香,好好吃!融合著紅豆、綠豆不同的滋味,偶爾吃到軟香的花生仁,或是又跳出有Q度的脆圓,口感層次多變,甜而不膩的糖水同時搭上剉冰,可是消暑的美好冰品。

 

事隔一年,舊地美食重逢,再度品嘗超美味的圓仔湯,是種小確幸。天氣慢慢要轉涼,如果有機會,來上一碗【北港圓仔湯】熱熱的圓仔湯,肯定會是另一種溫暖又甜蜜的感動。

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豹紋貓的狂吃宅世界

                       

北港圓仔湯

店址:雲林縣北港鎮中山路29號

電話:05-7731231

營業時間

上午11:00~晚上11:00(假日例外)


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