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有選擇性障礙的朋友們,想吃火鍋又想吃烤肉,該怎麼辦?花壇國小附近的天香皇品一鍋一烤的平價雙享受,不只好吃,份量也很有誠意。另有白飯、飲料與冰品無限供應,好超值。害阿貓這個月已連衝3次,樂此不疲。

 

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原本彰化市也有一間【天香皇品】的加盟店,當時對其餐點印象好壞參半,後來看到朋友分享花壇總店的食後心得,注意到有鍋、烤共享的組合,引起了我的興趣。

 

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颱風假當天,無聊騎車到花壇嘗鮮,結果情不自禁愛上牛奶鍋與烤肉。【天香皇品】目前是全新團隊,頂下之前的店面經營,延續部分舊有裝潢沒有太大異動,但餐點內容全盤更新。

 

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主打火烤兩吃鍋,同時供應一鍋一燒和單品風味鍋,個人鍋物110元起就可以輕鬆吃,附餐還有白飯、飲料與冰品無限供應。

 

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阿貓後來又揪了阿娜答吃了幾次,對【天香皇品】鍋物的湯頭、配料,以及肉品的質地很滿意。飽足的份量、平實的價位,即使從彰化市專程去品嘗,都覺得划算。

 

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半自助的消費模式,選好餐點到櫃台結帳後,店員會交付飯碗,就可以先到自助區添飯。

 

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餐具也是自己拿取,順便調配好喜愛的醬料。

 

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冷飲有檸檬C與檸檬紅茶可選,一旁還有綜合咖啡機,咖啡、可可等熱飲也無限供應。

 

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火烤兩吃鍋

香醇牛奶鍋+霜降牛 260/

一次滿足兩種願望的組合,有五種肉品、六種湯頭可做搭配。累積幾回的心得,阿貓最喜歡香醇牛奶鍋加上霜降牛烤肉。

 

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特製雙用鍋,一邊平面的烤盤,事先鋪好洋蔥絲、蒜頭、蔥花與辣椒,讓客人可以爆炒,增加香氣。【天香皇品】所使用的牛肉可是下重本,不但等級比一般小火鍋店還講究,不僅油花美麗,厚度也很霸氣。

 

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另一邊的鍋物也很吸睛,新鮮、澎湃的青菜、配料中,基本的有高麗菜、凍豆腐、米血、豆皮……等等,也有隨機供應的各式火鍋料。

 

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大火一開,痛快地擺滿牛肉片,免除了生炭火的勞累與狼狽。

 

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可別興奮過頭,還是要注意一下燒烤的時間,抓個7-8分的熟度,最是美味!

 

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帶有厚度的霜降牛肉片,香氣濃,也鮮嫩。不論是沾上店家特製的日式醬油或灑上玫瑰鹽,都有不同的誘人風味。

 

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另一邊的牛奶鍋,隨著滾煮慢慢顯現秀色可餐的畫面。豐富的食材浸潤在淡黃色的湯海中,令人口水直流。

 

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超喜歡【天香皇品】的牛奶湯底,在長時間熬煮的大骨蔬菜湯中加入大量的牛奶,成就了濃而不膩的好湯頭,讓鍋內各類的配料,更加好吃。

 

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一鍋一燒(日式豬排) 180/

一個小火鍋外加一份風味料理,阿貓目前最推日式豬排

 

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火鍋湯頭固定是原味湯底食材配料也很精采豬肉片蝦子蛤蠣、金針菇、豆腐、冬粉等等,通通擠進去,不囉嗦。

 

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原味湯雖然不花俏,喝起來清甜有層次感,順口不燥。煮到最後融合了所有食材的滋味,變得更香濃好喝。

 

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日式豬排是匹黑馬,酥脆的麵衣包著口感扎實的豬肉,鹹鹹香香,不會乾柴,單吃就很夠味,也可以沾上日式醬汁做變化,好吃下飯。

 

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餐後阿娜答心滿意足挖了好幾球冰淇淋解饞阿貓甜食限制中只能約略舔個幾口過乾癮

 

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鍋烤雙享的組合,正中阿貓愛吃鍋與肉的喜好。香濃的牛奶鍋與優質的烤肉,再加上有無限供應的附餐,美味飽足,真的是平價超值的享受。如果你像我有選擇性障礙,又想一箭雙鵰,【天香皇品】,肯定是不錯的選擇。

 

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豹紋貓的狂吃宅世界

                       

天香皇品

店址彰化縣花壇鄉中正路51

電話04-7862511

營業時間

上午11:00~下午02:00

下午05:00~晚上10:00

(假日下午照常營業)

優惠:外帶火鍋可省10元
加盟專線:0970060602

 
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