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台中霧峰有家以籃球為主題的運動風早午餐貝司堡。餐點獨特,意外平價。五種別緻風味漢堡包,奪目又可口。人氣菇菇酥皮蛋餅好爆料,擄獲許多粉絲。飲料也很講究,少見的南瓜豆漿與地瓜牛奶,養生健康超好喝!

 

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假日與阿娜答到霧峰走跳,透過友人推薦,來到一間很有特色的早午餐店,補充好滿滿的元氣,才有充沛的體力穿梭各個景點。火紅的扛棒很搶眼,乍看之下,與一般早餐點差不多,但仔細一瞧,有很多的亮點與巧思。

 

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原來是一家以籃球為主題的早午餐店,騎樓外帶區專設有籃球框,濃濃的運動風格,少見且特別。

 

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外頭有設置得來速專區,讓趕時間的上班族或學生,可以用最快的速度,打點一頓營養豐盛的便利早餐。

 

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如果想慵懶的享受美好的早午餐,寬敞的內用區,明亮舒適,也是不錯的選擇。

 

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店內有一台大螢幕電視,提供客人在候餐之餘,可以輕鬆打發時間,不會感到無聊。

 

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也有一些報紙、雜誌與書刊,也是養生飲食與籃球運動為主題,給大家豐富的健康資訊。

 

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半開放式的料理製作區雖然緊鄰客席,但是一點也沒有油煙的油膩感,看到【貝司堡店方人員合作無間的忙進忙出,在當地受歡迎的程度不難想像。

 

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店內的一處也有座的籃球框,非常吸睛。難道是體貼客人,在飽餐一頓豐富的早餐後,可以消化過多的熱量?!(笑)阿娜答還很惡趣味的取笑我,說店家貼心的設計,讓阿貓這個矮冬瓜,可以享受灌籃的快感……。

 

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回頭來看看菜單,有點吃驚。原本以為這種別具風格的主題式早午餐,價位會偏高些。但事實上,貝司堡的餐點售價,跟坊間常見的早餐店,一樣平價親民。令人會心一笑的是,所有的產品選項,還以籃球的相關專有用詞來做分類,十分有趣。

 

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選好了想吃的餐點,就可以到櫃檯先結帳,現點現做的早餐催不得,可以先到自助區拿取需要的餐具與醬料,然後看看電視或是翻翻報紙。

 

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菇菇酥皮蛋餅 40元/份

【貝司堡推薦的人氣酥皮蛋餅,一出場就很聚焦。

 

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煎得恰恰(台語)的酥皮蛋餅,酥口又Q實,內餡高麗菜與金針菇份量很給力,果然有運動健將的豪邁風範。

 

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脆甜多汁的高麗菜與金針菇,帶有淡淡奶油芬芳,由於有加入蒜頭醬油與黑胡椒拌炒,趁提襯出蔬菜的甜味,不用沾醬就很夠味,好好吃呢!

 

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辣炒豬肉菠蘿堡 65元/份

在店員的推薦下,我們點了新推出的辣炒豬肉漢堡,搭配店家自豪的手作菠蘿漢堡包。菠蘿堡一登場也很霸氣,生菜塞滿滿的,都快一手無法掌握,神似單手抓球無助感。

 

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特意撥開夾層,好好觀察一下,麵包上抹有一層花生醬,而生菜下方蓋著一層蛋與辣炒豬肉餡。

 

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飽滿的菠蘿漢堡包,咬起來好勁道,Q彈香甜,多了花生醬串場,香氣更是濃郁。偷咬一小口之後,突然湧現一股想拿它灌籃的衝動。

 

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豬肉漢堡排,加入洋蔥與【貝司堡】特製辣醬拌炒,滋味很特別,漢堡肉滑嫩香辣,震撼好吃。再搭上鮮脆生菜,口感層次更加豐富,意外的美味啊!

 

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里肌法式套餐 115元/份

想要一口氣坐擁澎湃,【貝司堡也有套餐組合的品項,隨餐附一杯大杯冰紅茶,也可折抵20元選用其他飲料。餐盤上用番茄醬寫出的招呼語,讓人看了朝氣滿載。

 

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醃過的里肌肉用熱煎方式料理,少油少負擔。

 

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鹹香入味的豬肉扎實卻不乾柴,好吃開胃,讓人欲罷不能。

 

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底層的半熟炒蛋很滑嫩,營養加分。

 

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法式吐司切成適口大小,吸足蛋液的氣味,潤口又軟Q,飄散幽幽的奶、蛋香,小確幸的美味。

 

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香酥的薯條沾上會說話的番茄醬,不知道是不是心理作用,身體飽足之餘,心靈也有種被療癒的輕快感。

 

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鮮脆的小沙拉,像是一股清爽的微風,喚醒了混沌的神智。

 

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如果你跟阿貓一樣,喝膩了一般的早餐店飲料,【貝司堡的現打風味豆漿與牛奶,跳脫出一成不變的選擇。

 

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南瓜豆漿 35元/大杯

帶皮現打的南瓜,和豆漿一拍即合。南瓜味道很實在,豆香飄逸,喝起來好清爽,精神頓時振奮了起來。

 

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地瓜牛奶 45元/大杯

香濃的地瓜牛奶,喝起來有一點點幸福甜,略帶濃稠,吃得到微微的顆粒感,是下重本的美味飲品。

 

難得遇見讓人耳目一新的早午餐店,【貝司堡運動主題風格設計,讓人印象深刻。五種特色漢堡包,健康元素滿點,辣炒豬肉香辣好吃過癮。菇菇酥皮蛋餅與風味豆漿、牛奶,是少見的精緻餐點,私心推薦。享受充滿健康概念的精緻美食,就像揮汗奔馳在球場上的痛快、舒暢。

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貝司堡

店址:台中市霧峰區振興東街2號

電話:04-23301927

營業時間

上午05:00~下午02:00


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