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相信男女老少,都很難抗拒香雞排迷人的魅力。在社團掌握到難得的情報,撲空2回後,才順利捕獲和美隱藏版的和美無名餐車。隨興點的香雞排意外好吃,香酥的外衣以及入味的雞排讓人回味無窮。其他還有簡易炸物以及麵線,銅板價小吃,是在地人超愛的午後點心。

 

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因為店家資訊太少,只能趁空繞到情報裡提到的位置探路,偏偏都挑上週日的公休日前往,連續兩趟空手而回。心想一定有搞錯時間,刻意安排週六再挑戰一次,終於遇上【和美無名餐車】,就在彰和路二段與鎮東路交叉口旁的一處空地。

 

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路邊隨意停好小噗噗上前一探,除了饕友推薦的香雞排與大腸麵線,攤車也有販賣雞塊、薯條、甜不辣、花枝丸等簡易的炸物小品,小份都20元價格,很便宜。

 

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應該是一對老夫婦工同經營打理,小聊之下才知道這台攤車在這裡營業至少有20年以上,也算是有老攤資歷。只是阿娜答就住在附近,竟然沒吃過這攤的人氣美食,讓我好生錯愕。

 

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當下看到油炸台上已經堆放了不少炸好的香雞排,心裡有點疑惑,不是現炸的雞排,美味度基本上會打個折數,但好不容易捕獲餐車,頭都洗一半了,也只能入境隨俗點上一份來嘗嘗。

 

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來【和美無名餐車】買東西的客人大部分以外帶居多,餐車所停的空地其實沒特別整理過,擺上一張簡單的桌子,讓不敢時間的顧客可以就地享用。只是要在露天空間,人車往來,眾目睽睽的狀態下吃東西,需要具備一定的勇氣。

 

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拋開恥度,和阿娜答一派自然地坐下,點上了兩樣饕友推薦的品項,香雞排與大腸麵線。

 

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【和美無名餐車】的香雞排,是阿貓偏好的乾粉酥皮,出餐前有再回炸一次,利用高熱把多餘油脂甩掉,香酥的外皮就拿下關鍵的好印象。香雞排的肉緊實入味,算不上多汁,但甘香中帶有嫩度,越嚼越銷魂,很有古早味,難怪擄獲一群死忠粉絲。

 

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大腸麵線

 

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彰化市區的清麵線通常起跳就要20元了,這裡同樣的價位,還可以多吃到大腸,經濟實惠。麵線糊的表現普普通通,味道偏淡,主要靠辣醬在撐場,但分量要拿捏好,加太多會過鹹,。大腸有用心處理,沒有腥騷臭味,滷得夠透軟,嫩口好吃。

 

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實在太愛這銷魂香雞排,隔週六阿貓又騎著心愛小噗噗去報到。【和美無名餐車】的用餐環境真的不是很優,但是實實在在的美味手藝與親民的消費,午後總是會吸引不少饕客前往外帶。喜歡吃香雞排的朋友,有機會可以嘗嘗看喔!

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豹紋貓的狂吃宅世界

                           

和美無名餐車

位址:彰化縣和美鎮彰和路二段與鎮東路路口

電話:0933-467362

營業時間

下午02:00~晚上07:00

每週日公休


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