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大老遠跑一趟嘉義,又是阿貓妹美食初體驗,當然要竭其所能吃遍好味道。雖然戰力消耗一大半,還是堅持來到第三攤,小豆子的健康廚房。鮮奶酪就是狂,像花又像寶盒一樣惹人憐愛。自製的豆漿濃醇好喝,花少少的錢,竟然可以享受到超值的驚豔與美味。

 

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這間小店是好友推薦的,剛好也在軍輝橋附近的巷弄內,吃完台北湯包館,又去61手作茶解完渴,順道轉進來喘口氣。【小豆子的健康廚房是一間很實在又素雅的小店外觀平凡到不知道如何介紹只見阿貓妹很不識趣竟在我拍照時亂入硬是要搶個鏡頭真是不可取啊

 

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內部的環境很居家窗明几淨,空氣中流動著清爽舒適的感覺,雖然沒有吸睛的裝潢,但我喜歡這種單純。

 

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櫃台擺上幾個不主題的可愛公仔與積木娃娃,可見店主充滿了童稚之心。

 

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簡簡單單的陳設,卻不失溫馨感,可以從中感受到,背後那雙推手的純樸與真摯心意。

 

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小小的店,卻有雄心壯志,賣的東西可不少。從主食菠蘿堡、熱壓吐司,到點心或飲料,想吃飽吃巧,都沒問題。而且價錢很實惠,很多都是銅板價,最貴的主食也都100元有找。

 

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因為跟阿貓妹剛吃完中餐又喝過飲料所以一開始只盤算進攻點心人算不如天算因為覺得太美味超值,加上店主大姊招呼親切熱忱,硬撐著肚子又嘗鮮【小豆子的健康廚房】自製豆漿。

 

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謹記著好友的千叮萬囑,水晶球奶酪是必點聖品。當時還覺得,不過就是奶酪而已,有必要這樣大驚小怪嗎?!

 

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但當我跟阿貓妹看到店主大姊端上奶酪時,只見兩位美貓女瞠目結舌,下一秒有一股想大聲尖叫的衝動。怎麼可以美得這麼不要不要。

 

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眼前的奶酪彷彿不是人間之物是人魚之淚變化而成的繽紛彩珠高雅珍貴又像是花瓣綻放吐露著嬌豔,吸引人想一親芳澤。

 

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藍莓水晶球鮮奶酪 40/

拿著湯匙要品嘗時,滿懷罪惡感而不忍下手,就怕損毀了這鬼斧神工的藝術品。但美食總是要面對被吃的宿命,只好心一狠、眉一豎,攪亂了一池春色。水晶球極致彈口,咬嚼間炸開的鮮果美汁流竄在口腔裡,草莓、鳳梨、奇異果天然芬芳輪番上陣,好吃到讓人欲罷不能。

 

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店裡的果醬都是大姊親手製作,藍莓醬新鮮舒爽,酸中帶甜、甜中透酸,如貴族般的風雅氣息,把滑嫩細緻奶酪的濃、醇、香,激發到極致。這樣絕美又可口的小點心,竟然只需花上40元的佛心價就吃得到!

 

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其他還有多種口味如鳳梨奇異果等等各自有獨特的風采等著美食拓荒者的你來挖寶

 

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紫米紅豆豆漿 40/

忘情地享受著美麗心醉的奶酪,大姊自豪的向我們推薦自製的豆漿。有了超美好的印象,對於豆漿控的阿貓我,自然沒抵抗的能力啊!只是一看到好大一杯豆漿矗立眼前,讓我感到退卻畏縮。使用非基改黃豆磨出的豆漿,刻意不濾渣保留黃豆的纖維。豆漿天然、純粹的香氣,擁抱著紫米紅豆迷人的滋味,若有似無的甘甜,替身體帶來充沛的營養。

 

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山藥豆漿 

另一款山藥豆漿,風味就如同本身的顏色清麗舒爽。

 

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值得一提的是,山藥也是店家自己種植的農作,食材品質與安全讓人放心。每天若可以喝上一杯天然健康的豆漿飲品,肯定是元氣滿溢、頭好壯壯。

 

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雖然到最後真的飽到有點吃不消但是能品嘗到小豆子的健康廚房】費工又精緻的水晶球鮮果奶酪,真的不枉此行。自製的高纖豆漿口味也粉豐富,真羨慕嘉義鄉親,可以就近、輕鬆的享受到平價、營養、用心的好手藝。

 

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小豆子的健康廚房

店址嘉義市東區溪興街2-1

電話0972-297059

週一至週五 上午07:00~晚上08:00

週六與週日 上午07:00~下午02:00

每週四公休

 
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