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波士頓龍蝦只要399元?真心不騙,就在澤多海鮮燒烤板屋。XO醬炒波龍美味超值,澎湖海鮮等拿手料理,珍膳浪濤強力席捲。對飲言歡好暢快,還能較量飛鏢競技。平價高質感的精緻餐點,變化選擇多,是台中晚餐、宵夜好去處。

 

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難得週末無事一身輕,與朋友相約,來一場紓壓放縱的美食約會。台中西屯路上的【澤多海鮮燒烤板屋】是朋友常去的店,營業時間為晚上六點到凌晨二點,橫跨晚餐、宵夜。

 

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旁邊的民權路上有一處公有停車場,晚上6點後便停止收費,被瞎逛找車位的我們矇上,撿了個方便,真幸運!

 

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店內的氣氛有一半是日式居酒屋風情,另一半則是參混著運動風的元素。

除了有大螢幕的電視方便觀賞賽事,還特別設置了飛鏢機台,讓現場的客人可以活動筋骨、大展身手。
 

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如果不想被打擾,店家也有雅致小包廂可安排。

 

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料理區的看板上,會公布制式菜單以外的「濕背秀」,當日進貨的限量食材大不同,朋友說,【澤多海鮮燒烤板屋】的精選美食常常變換菜色,讓身為常客的他不怕吃膩。

特別的是,老顧客只要提前預訂,進口的海鮮也可客製供應。

 

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店內的水族箱與活水池,展示著新鮮的漁貨,讓顧客安心挑選。看看這些泰國蝦,精力旺盛的四處遊樂,新鮮度100分。

 

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聽說,【澤多海鮮燒烤板屋】還有一物便宜到破盤,只要399元,就可以吃到整隻的波士頓龍蝦。好期待眼前的鐵甲武士,等等會威風凜凜的出現在餐桌上。另外,澎湖直送的各式海鮮,也是招牌賣點。

 

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固定的菜單內容也精采,海鮮是主打料理,其他燒烤、冷盤、熱炒、炸物、鍋物與壽喜燒,選擇變化多。

價格不貴,不另收服務費,也沒有用餐時限。

 

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澎湖鮮蚵 120元/份

比五十元硬幣還大的鮮蚵,肉質緊實,散發出濃郁的海洋氣息。沾上些許的芥末一起食用,讓鮮味更活躍。

 

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手羽明太子 160元/份

塞入滿滿明太子的雞翅,一端圓滾滾的超可愛、討喜。

 

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咬下的瞬間,先是嫩口多汁的雞翅肉,混著外皮炙燒後的噴香油脂。接著口中宛如展開煙火派對,此起彼落的爆炸出明太子的鮮美,嗶啵聲不絕於耳。

 

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冷烏龍 120元/份

 

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有著鏡花水月般的美麗,精巧如藝術品。自製的醬汁清澈透感,卻有意外的好滋味。

伴著Q彈的烏龍麵,清涼香甜好開胃,瞬間暑意全消。將蛋黃打散拌勻後,芳氣更為濃稠。

 

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日本廣島生蠔 <滿額禮>

超大的廣島生蠔一上桌,大夥眼睛為之一亮,原來是消費滿2000元,店家招待的好料。

閃閃動人的生蠔逼近掌心的大小,滑入口中後隨即爆出清新的鮮爽,天然的鮮甜縈繞,久久不散,果真是海中極品,美味無法擋。

*滿額禮報報*

探問過店員得到一個情報,近期的優惠活動正熱情展開。

凡消費滿1000就送北海道干貝,滿2000生蠔,滿3000深海大草蝦

 

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鮮蝦豬肉串 110元/份

看起來就是普普通通的豬肉串,其實暗藏玄機。

 

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不得不讚賞【澤多海鮮燒烤板屋】的燒烤醬汁很厲害,須歷經二到三天的長時間煮製,與各種食材都很速配。

嫩口的豬肉片吸附了醬汁的精華,香氣優雅迷人,內裹鮮蝦輕盈甘美與鮮彈,對比存在的奇妙,在舌尖上留下美味衝擊。

 

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日式烏龍麵 120元/份

朋友知道阿貓特愛炒烏龍,專程點一份讓我解饞。顏色略帶深褐色的烏龍麵,吃足鑊氣與醬香,重口味淡不過鹹,好好吃呀!

 

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XO醬炒波龍 399元/份

 

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期待中的波士頓龍蝦,如願出現在眼前,超興奮!

XO醬也是店家自製,與波士頓龍蝦搭檔熱炒,根本是鮮上加鮮。

 

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生猛的龍蝦肉質好Q實,剛毅的海味結合XO醬豐富具層次感的芳馥,鹹香過癮,吮指回味。

 

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澎湖花枝排 120元/份

使用澎湖的花枝打漿調理,不使用現成冷凍食品,堅持好品質。

外層的炸衣超香酥,花枝漿彈牙又鮮甜,冷不防的還可以咬到花枝塊,用料真的很實在。

 

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澎湖海膽烘蛋 350元/份

在雞蛋裡加入了高級食材海膽,地位跟著三級跳。

 

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烘蛋鬆軟香甜,隱匿在烘蛋中的海膽,鮮美度更加昇華。濃郁與清香交織,譜出了一段平民遇貴族跨越身分的美味愛戀。

 

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海鮮鍋 400元/份

壓軸的海鮮鍋,內含大量的鮮蝦、魚肉、鮮蚵、蛤蠣以及鮮蔬,少見火鍋料出現。

本以為只是點來湊數,沒想到一喝湯頭後,無比精艷。

味精添加,僅用大量蔬果熬製,清香甜美的湯底,讓海鮮與時蔬顯露最原始的天然美味,清爽又無負擔。愛吃鍋的我,十足被迷得神魂顛倒。

 

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愛爾蘭健力士醇黑啤酒 150元/罐

「喝酒不開車,開車不喝酒。」「未滿18歲,請勿飲酒!」

 

這款黑啤酒泡沫很細膩,喝起來順口不澀,而且末段有著幽幽的咖啡香,讓咖啡控的阿貓愛不釋口。

可憐的朋友們要開車,只能享用茶飲或汽水,由我獨享高調氣質的微醺感。

 

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時間越晚,【澤多海鮮燒烤板屋】越是熱鬧,高朋滿座的情景從沒間斷。本以為這裡是純粹喝酒聊天的聚會場所,當下發現家庭客與女性友群也不少。

 

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還可以看到,爸爸帶孩子一起玩飛鏢的和樂景象。

 

放鬆的夜晚,與好友聚會,被【澤多海鮮燒烤板屋】嚴選的美食包圍,加上好酒助興,何等痛快!澎湖直送海鮮與精湛手藝的完美演出,華麗享受卻不需高貴消費。千元滿額的好物大放送,晚餐、宵夜大啖海鮮趁現在!

【澤多海鮮燒烤板屋】臉書專頁

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澤多海鮮燒烤板屋

店址:台中市西區西屯路一段171巷8號(香榭飯店旁)

電話:04-23210068

營業時間

下午06:00~凌晨02:00

每週一公休

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