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台南市康樂街上,有間在地人激推的上好烤魯味,豐富的精選食材,先滷製再燒烤,一次消費,雙重美味,是夜間滿足口腹之慾的消夜熱門選擇。

 

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在一位帥饕友的介紹下,獲取了一個台南夜間版的美味情報,在第一間超人氣腦肉攤,一開店營業就會聚集許多人前往購買。

因為距離當天下榻的地方不遠,阿貓也來湊熱鬧,採買一堆好料回民宿開宵夜趴。

 

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眼前滿滿的每日限作食材,再度引發我選擇性障礙症發作。

除了有多種肉類部位可選,還有糯米腸、海帶、貢丸、甜不辣、豆干等,每一種都好想嘗嘗。

【上好烤魯味】會讓饕友強力推薦的一大特色,就是這些即將變成令人垂涎三尺的烤物,都是店家先耗時滷製過,最後再用炭火燒烤。

 

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展示櫃旁有明確的價目表,不用擔心被胡亂喊價,可以依據自己的預算跟喜好,來選買食材。

 

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阿貓用鐵盤盛裝好雞腿排、雞心、七里香、雞翅、糯米腸、叉燒肉、甜不辣…等等,之後就得依序排隊,等待炭火熱情的招呼。

 

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身為遊客的我們無處跑,只能乖乖在一旁站著,現場一同等餐的客人也越來越多。

仲夏夜裡的台南,雖然感到很悶熱,但陣陣的碳香氣襲來,透過嗅覺的刺激享受,對美食的渴求與期盼,如同火焰燃燒般,不斷增溫。

 

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經過了約二十多分鐘,阿貓買的食材已通過熱火加持,轉進到調理區。

【上好烤魯味】的店員會協助分切、包裝,還會詢問客人,是否要另外添加醬汁來增加風味。

 

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一回到美麗舒適的民宿,打開烤魯味,整個房間頓時瀰漫著誘人香氣。豐富澎湃的肉肉與各類好料,同擠在一個盤子裡,你儂我儂,不分彼此。

和阿娜答各自拿著竹籤開戰,這【上好烤魯味】的烤物可真的不得了!既有滷汁柔順的甘味芬芳,又具有炭火炙烤的霸氣香味。

滷味、燒烤,一箭雙鵰,口感滋味絕妙,一嘗難忘。

美中不足的是體積較大的肉類不夠入味,且肉質偏乾,其他如七里香、叉燒肉、甜不辣、花枝丸等等,香氣撲鼻,美味涮嘴,好吃到讓人不顧情面搶食。

 

台南人氣小吃【上好烤魯味】,越夜越美麗,結合滷、烤的雙重特色,入味噴香的烤魯味,讓在地忠實的顧客心甘情願大排長龍來搶購。獨特的美好滋味,讓阿貓每每一想起,都會忍不住流下口水,巴不得可以馬上飛奔台南,吃美食解饞啊!

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                   

上好烤魯味

店址:台南市中西區康樂街254號

電話:06-2293407

營業時間

下午04:30~晚上11:00(賣完為止)

每週日公休

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豹紋貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • S媽
  • 看起來不錯耶
  • 有機會到台南可以嘗嘗看喔!
    對我來說是遠距離的美食>"<

    豹紋貓 於 2017/08/25 00:09 回覆

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