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斗六燦坤商場裡,新開的天香皇品鍋烤兩吃專賣,是連鎖火鍋店,但店內氣氛大不同。高質感的時尚美環境中,開吃平價火鍋,真是超值享受。迷人的風味湯頭,搭上肉品或是海鮮燒烤,讓喜愛鍋物與烤肉的朋友,美味一次擁有。

 

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中堅西路上是很熱鬧的地段,【天香皇品】雄心壯志,加入了這個美食戰場。

 

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除了馬路旁正式的門口,走入燦坤商場內,也有個便利的出入處。

開車的朋友,可以就近利用旁邊的台灣通聯停車場,只要持消費明細,就可以至燦坤辦理一小時免費停車的福利。

 

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從花壇崛起,一路在各縣市開枝散葉的【天香皇品】,是阿貓喜愛的火鍋店之一。走訪過分店中,新兵斗六分店,是目前感到環境最美麗的地方。

 

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古典雅致的設計,穿插著工業風的小時尚,完全無違和感。

設備也同步升級,由以往的瓦斯爐改為電磁爐,讓桌面在運用上更便利,安全性也隨之提升。

 

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【天香皇品】帶起近年鍋烤兩吃的熱潮,各式的風味火鍋也只要百來元。另有壽喜燒、一鍋一燒以及鐵板單品,滿足花心的貪吃鬼們。

 

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決定好餐點後,到櫃台結帳,然後可以先到自助區拿取餐具或調味料。

斗六的【天香皇品】場地寬廣,少了與其他客人擁擠碰撞的機會。

 

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只要有點用主食,現場白飯、飲料、冰淇淋無限供應,還有霜淇淋機為大家服務。

在不浪費的情況下,大家吃飽吃滿的盡情享用吧!

 

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跟阿娜答好一段時間沒吃鍋烤,忍了許久,慾望火力全開。不想為了搶奪烤肉而埋下心結,這一回都選火烤兩吃鍋。

阿娜答選擇霜降牛搭香濃南瓜鍋,阿貓我則是海陸拼盤配天香蒙古鍋,看著滿滿一桌的澎湃,好興奮!

 

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愛吃肉的阿娜答,也沒打個招呼,心急地把肉片擺上烤盤。電磁爐的火力頗大,要留心控制,才能掌握好霜降牛肉的完美熟度。

洋蔥、青蔥與辣椒,爆香後的芬芳,緊緊依附在牛肉片上。

 

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【天香皇品】所使用肉品成本略高,厚度有誠意,約7-8分熟食用恰恰好,牛肉嫩口、肉味濃醇,順手捧著一碗白飯,就會情不自禁扒個不停。

店家會附上日式醬汁與玫瑰鹽,可以增加不同風味,阿貓最愛將烤肉沾上日式醬汁,甜甜鹹鹹好開胃。

 

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因為剛開學,因工作操勞過度的我,決定海陸通殺好好補一下,梅花豬、小白蝦、魷魚、鯛魚,通通上陣。

 

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習慣先烤肉解饞,梅花豬的香氣比起牛肉輕柔,鮮嫩美味,沾上醬汁更加可口。

 

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接著把海鮮移師到烤盤上,剛烤過豬肉,又多了一股芬芳。等到食材變色後,就可以大快朵頤一番。

 

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Q彈的小白蝦與魷魚圈,以及甘美滑嫩的鯛魚,鮮味輪番上陣。

感覺雲林出產的辣椒勁道十足,讓烤盤上的食材,更添辛香。

 

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火鍋那頭也沒閒著,阿貓喜歡把菜盤的配料塞滿火鍋。享受完美味的燒烤後,就可以悠哉地品嘗鍋物。

初戀是【天香皇品】的牛奶鍋,後期走養生路線,秘方蒙古湯頭是我的新歡。

 

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高麗菜、金針菇、胡蘿蔔、芋頭、青菜、豆皮、米血、魚板等等,時蔬與火鍋料分量給得大方。

吸飽異國香料藥材的精華,食材透入了幽然甘甜,養生又好吃,最後,我都會把湯喝光光!

 

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南瓜濃湯也是【天香皇品】的招牌,用大量南瓜熬煮的湯頭,一開始很清甜。

隨著與配料的滾煮,會越發香濃。

 

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在店家的推薦下,我們嘗試新版的四川椒麻雞。老實說,很久之前的初體驗印象極差,有種鹹到可以直接去洗腎的感覺,從此拒絕往來。

 

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這回調整過後的椒麻雞,真的不賴!香酥的麵衣,裹住鮮嫩多汁的雞腿肉,淋上麻口的醬汁,香鹹宜人。光是阿娜答就橫掃掉2/3盤,非常捧場。他一遇上好吃的料理,常常會忘記女朋友的存在。(攤手)

 

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吃完鍋烤主食後,深呼吸一下,調整節奏後,可以續攻果汁、茶飲、咖啡以及冰淇淋或是霜淇淋。

 

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【天香皇品】的霜淇淋口味有很多種、目前出現過香草、牛奶、巧克力、草莓、芝麻、抹茶等等,一天供應一款,各有各的冰涼風采,自己繞擠霜淇淋的過程,也充滿樂趣。

 

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住在彰化的阿貓,不免想抗議一下,可不可以順便把就近的【天香皇品】,改造成斗六店一樣的雅緻美麗。高貴時尚的氛圍裡,大啖美味的鍋烤料理,只需平價的消費,真的是一大享受,真羨慕斗六的朋友!

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                   

天香皇品風味鍋<斗六店>

店址:雲林縣斗六市中堅西路64號(陽光棕梠對面)

電話:05-5339976

營業時間

平日 上午11:00~下午03:00

下午05:00~晚上10:00

假日 上午11:00~晚上10:00

 優惠:外帶火鍋可省10元
加盟專線:0970060602

地圖顯示

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豹紋貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 李毽子
  • 四川椒麻雞感覺就很好吃
  • 改良版的風味
    真的不錯!!

    豹紋貓 於 2017/09/24 23:11 回覆

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