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醚頌坊甜點,位在埔心鄉緊鄰員林的交界,隱身小路旁。樸實雅致的小空間,手工甜點迷人美味。喜歡它的低調與自然,謐靜的氛圍中,悠閒舒爽的午茶時光信手捻來,擁抱家一樣的幸福甜滋味。

 

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品嘗完員林小吃後意猶未盡,不忍大好午後時光閒置,轉戰格友推薦的一間口碑場好店,【醚頌坊甜點】,一對年輕姊妹共同經營,小而美的座落在鄉間路旁。附近道路狹窄,車位難尋,店家門口的空地可臨停一台車子,也是消費完後才知道的情報。

 

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右側建築物的一樓木門裡面,是正式店面與展示空間。

 

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冷藏櫃裡已經有不少種類的蛋糕甜點就位,強力吸引著來客的目光。

 

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同時也有販賣常溫糕餅,散裝或禮盒都可隨心選。另有客製杯子蛋糕、彌月禮盒或是造型蛋糕,可參考店家臉書專頁資訊。

 

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先把老大爺阿娜答安置好,旁邊的內用區空間不大,簡單的布置有著淡淡的工業風。而一些花花草草,讓空氣中飄漫著溫柔的自然氣息。

 

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內用只選蛋糕如果覺得空虛,【醚頌坊甜點】也有不少咖啡、茶飲、果汁等選擇,售價百來元左右,每人有100元低消限制。

 

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每次站在蛋糕櫃前面,總是會三心二意,這個想點,那個也想吃。最後還是先保守挑了兩款甜點試試水溫,畢竟是初訪。

 

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花生什麼事 90元/片

阿貓個人不愛花生製品,是點來上貢給阿娜答的。本來只是小口嘗鮮,最後被我搶了大半個吃掉。(汗)

 

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以鄉土農作花生為主角,透過法式烘焙的製作呈現的泡芙,褪去憨實外貌,多了時髦優雅。

頂端是鹽之花焦糖香緹,再以泡芙包覆花生卡士達,建議一口咬下,可以品嘗這精心的迷人組合。

酥酥脆脆的泡芙麥香幽然,多了鹽之花高雅的鹹味,讓焦糖甜得更為柔美。

卡士達醬不斷爆發出花生的芬芳,鮮脆的口感令人喜愛,甜而不膩的精緻點心,讓我破例多吃好幾口。

 

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濃情巧克 110元/片

全身上下、由內而外,多由法國高級血統的食材所打造。

 

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先是巧克力餅皮帶來脆口噴香的衝擊,急轉直下是cacao barry 70%歐可亞巧克力厚實的濃醇享受。在杏仁巧克力片的參與下,跳出另一種香氣與動感,對阿貓來說有點小甜,但整體來說有種貴族般的魔力誘惑。

 

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拿鐵(冰)

吃甜點當然要有咖啡相伴,才有動人的樂章。單純的咖啡與牛奶結合的拿鐵,冰涼柔順的啜飲間,也比較不會干擾到甜點的風味。

 

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或許是手上單眼關係,迎來店家溫馨招待的小福利,手工可麗露。

 

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散發深褐色光澤的小不點,有著外酥內嫩的焦香口感和嫩滑濃郁的奶味,甜度偏高,螞蟻族肯定超愛。

 

慵懶的午後,與阿娜答在【醚頌坊甜點】邂逅了美妙的甜點,看似平凡自然的約會日常,點點甜蜜卻是迴盪在兩人的默契裡。樸實鄉間意外的雅緻蛋糕店家,雖隱身不算熱鬧的地區,但手藝精巧的好口碑,開業至今約一年半,在員林一帶可累積了不少甜點控的粉絲呢!

【醚頌坊甜點】臉書專頁

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                   

醚頌坊甜點

店址:彰化縣埔心鄉瓦北村瑤鳳路一段14-1號

電話:04-8285207 或 0975-917152

營業時間

平日 上午11:00~晚上08:00

假日 上午10:00~晚上08:00

每週二公休

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豹紋貓的貪吃足跡

豹紋貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Nita Yen
  • 看起來不錯耶,居然在我家鄉,改天找機會去吃
  • 我已經有朋友偷偷衝去吃
    還比我更愛^o^

    豹紋貓 於 2017/10/09 01:52 回覆

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