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阿貓與朋友超喜歡的泰食尚泰式餐廳,在精誠路上又多了個新據點。這次跳脫以往再熟悉不過的菜色,嘗鮮的雲南酸筍炒豬肉與辣味軟骨酥美味令人驚豔。雙人套餐只要399元,還有多樣經濟組合商業午餐,享受大餐又省荷包,讓人回訪N遍也不厭倦。

 

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朋友與妹妹跟著阿貓幾次造訪,對泰食尚泰式餐廳都讚不絕口,終於有機會趁著精誠店踩點,帶阿娜答來個泰國美食的約會。位處精誠商圈附近,停車位不太好找,東興街上有店家特約停車場,需要的朋友可事先電洽詢問。

 

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【泰食尚泰式餐廳-精誠店】,空間明亮、寬敞,布置典雅卻顯大器,不但適合朋友聚會,商業餐敘或是節慶餐宴,也都能感到舒適、體面。

 

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最讓阿貓與朋友思思念念的,不只是精湛的手藝,泰食尚泰式餐廳經濟實惠的套餐組合,讓我們這些愛吃鬼不用花上大錢,就可以痛快享受美味的泰國菜。

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雙人精緻餐只要399元,如果不喜歡固定搭配的菜色,也可以透過溝通更換等值料理,料理選擇彈性大,不怕一成不變,需收10%服務費。

 

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也有不少單點料理,價格實惠、分量大方,三五好友一起來,可以吃得精采又不用擔心燒口袋。

 

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真羨慕台中朋友,可以就近享用【泰食尚泰式餐廳-精誠店】超值的商業午餐,要不是距離太遠,阿貓肯定每週中午來報到。

 

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好一陣子沒大啖泰國菜,對於餐點內容心猿意馬,每道都好想吃。最後決定以588元的三人驚喜餐作主軸,再加點想品嘗的料理。

 

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套餐加點泰國香米 20元/人

吃泰國菜怎麼可以沒有泰國香米來陪!

粒粒分明的香米,恰恰好的米飯Q彈,與泰國料理就是速配,有畫龍點睛之效。

 

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雲南酸筍炒豬肉

因為店員的推薦,破例捨棄了固定班底的打拋豬,換上了雲南酸筍炒豬肉來嘗鮮。

有別於味道濃烈的打拋豬,雲南酸筍炒豬肉以優雅的風情呈現,豬肉醬香厚實,伴著爽脆柔酸的酸筍,散發微微的辛芳。

 

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口感層次鮮明,香氣多變又不會過辣,與打拋豬開胃下飯的魅力不分軒輊。

泰國香米上淋上雲南酸筍炒豬肉後,食慾開關整個啟動,一口接一口扒飯,超滿足。

 

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椒麻香酥魚片

堆高高的酥炸魚片,一席金黃外衣,淋上艷紅椒麻醬汁,頂著鮮綠香菜,利用鮮明對比色彩,激起食慾。

 

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外酥香、內鬆軟的炸衣,淡淡香甜滋味撩人。

包覆著滑嫩嫩的魚片,吃得到膠質感,鮮味幽柔輕盈。

麻而舒口的辣味,挑起了味覺的高潮,芳馥又不顯嗆辣,更沒有油膩感,好吃!

 

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泰式風味豬排

因為阿娜答愛吃肉,所以沒選涼拌菜,改成泰式風味豬排。

 

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香酥豬排佐上特製的泰式辣醬,辛香酸甜自然融合,超開胃。

當天的豬排口感扎實帶勁,越嚼越涮嘴。

 

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蝦醬高麗菜

清脆甘甜的高麗菜,漫出蝦醬的鮮味與鹹香。

這回收汁沒有很徹底,阿貓喜歡更濃郁的滋味,但阿娜答反而覺得這樣比較清爽好吃。

 

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月亮蝦餅 280元/份

雖然不是正宗泰國傳統菜,在台灣上泰國餐廳少了月亮蝦餅,感覺就很失落。

 

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如同星芒般耀眼逼人,片片金黃簇擁著特製梅汁醬,等著攜手征服挑剔的嘴。

 

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酥酥香香的餅皮,包夾一層厚實的蝦漿,鮮彈的蝦肉穿插其內。

酥口又彈牙的蝦餅雙重享受,再沾上酸酸甜甜的迷人醬汁,美味無法擋。

 

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辣味軟骨酥 250元/份

真要好好介紹這道壓箱寶,看似平凡無奇,卻是要料理4小時以上的費工菜餚。

 

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芋頭與軟骨酥一同和香茅、檸檬草來個泰國浴,鬆香的芋頭與入口即化的軟骨酥,搭配上泰國辛香料,濃到深處,意猶未盡。

微微的辛辣更提升軟骨酥的香味,意外的創意美食,阿貓好愛,芋頭控的朋友千萬不能錯過。

 

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泰式奶茶 & 羅望子果汁

每次到泰食尚泰式餐廳用餐,阿貓都要來上一杯冰涼又香濃的泰式奶茶相伴。

 

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阿娜答初體驗的羅望子果汁,酸酸甜甜好舒爽,他覺得更勝泰式奶茶。

 

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摩摩喳喳 50元/份

摩摩喳喳是個配料很多元的小甜品,以椰奶為主,集合了亞達枳、波羅蜜、芋頭、西米露與紅豆,香香甜甜的南洋風,很是熱情迷人。

 

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椰漿紫米 50元/份

同樣以椰奶為主,卻是由紫米挑大樑,綴上些許熱帶配料。

阿貓特愛這單純又直白的紫米香氣,吃上一碗,整個口腔久久迴盪甘甜芬芳。

 

這次【泰食尚泰式餐廳-精誠店】的新店饗宴,在舊愛與新歡中游移不決。老班底打拋豬肉、椒麻雞、涼拌荷包蛋、月亮蝦餅,都是必點經典美食。現在又多挖出雲南酸筍炒豬肉與辣味軟骨酥等好料,變化組合更精彩!如此超值划算又美味實在的泰式餐廳,是阿貓回訪率超高的優質好店,推薦給大家!

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泰食尚泰式餐廳-精誠店

店址:台中市西區精誠路9-1號 (大墩19&精誠路口)

電話:04-23274501

營業時間

上午11:00~下午02:00

下午05:00~晚上10:00

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