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台中市大墩十二街上,一間小小的半島鐵盒,每到用餐時刻總是擠滿人潮。掌廚的師傅來自香港,累積了深厚的好功夫,以手工港式點心擄獲許多忠實顧客。蝦餃皇、鮮蝦腐皮捲、臘味蘿蔔糕真材實料,美味無法擋。炒河粉鑊氣十足,煲仔飯套餐經濟實惠。平價可口的港點,好口碑連場,讓人不斷想回訪。

 

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趁著去台中柳川藍淡水岸逛耶誕造景,順路先來到南屯一間超人氣港點【半島鐵盒】祭五臟廟。上次與美麗人妻在隔壁的米包用餐,就留意到這家店,原本相約要一起插旗,可惜時間一直喬不攏,阿貓只好單刷。

過程不算順遂,第一訪想點的餐點都賣光,隔週的第二訪,才吃到大家推薦的招牌好料。

 

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只能說真的很誇張,每次到【半島鐵盒】,裡外都是滿滿的食客。阿貓兩次都巧遇客滿,只能坐騎樓的客席,剛好遇上超強寒流來襲,冷得我直打哆嗦。不過店家也是貼心,店內一有空位,就會問我要不要換到裡面坐,比較溫暖。

 

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多數的港式餐廳,消費都偏高價位,【半島鐵盒】不著重裝潢,僅以樸實的家庭式氛圍,專心著墨於料理。提供的港點選擇性多,粉腸也沒缺席,煲仔飯、公仔麵、河粉任君選,還有港式熱炒可搭。滿滿點上一桌,不會有傷荷包的心痛感。

 

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初訪點完餐才被告知蝦餃皇與鮮蝦腐皮捲沒了,超想哭。心有不甘,隔週再補考一次了心願。

 

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蝦餃皇 75元/份

超多網友力推的蝦餃皇,終於在我不屈不撓的精神下點到了。每籠有三個餃子,飽滿圓滾,白中透粉。

 

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或許暴露在低溫寒風中,蝦餃皇的熱度沒有維持很久,不過一口咬下的瞬間讓人好驚艷。軟Q的外皮下,是鮮味百分百的蝦子,肉質扎實彈牙,滿嘴的蝦味與甘美,讓人讚不絕口,用料真的很實在。

沾上獨特的芥末辣椒也很搭,不過阿貓更愛單吃,享受原汁原味。

 

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鮮蝦腐皮捲 85元/份

一襲金黃的腐皮捲,有著香香酥酥的外衣。

 

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包裹著肥美噴汁的蝦肉,多了韭黃的一抹幽芳,鮮氣更添清雅。

箇中微妙變化,耐人尋味,即便是連吃兩道蝦肉港點,都不覺得枯乏單調。

 

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臘味蘿蔔糕 50元/份

原本只是點來充場面的小點,意外的好味道讓阿貓好喜歡。

表面刻意煎得赤赤,港式的蘿蔔糕質地口感沒有台式的硬實,偏軟滑潤口。

 

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先是一陣焦香撲鼻,接著是化口的蘿蔔絲清甜,冷不防又跳出冬蝦與臘腸的濃郁與肉感,師傅深厚的好功夫,透過簡單的港點,表現出不簡單的實力。

 

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牛肉河粉 95元/份

阿貓本身愛吃河粉,【半島鐵盒】的炒河粉也是粉絲推薦名單之一,當然要來上一份。河粉一端上桌,鑊氣毫不掩飾的像鼻子猛撲過來,好震撼!再再展現香港師傅高深莫測的功力。

 

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軟Q的河粉,牢牢吃進醬香,牛肉片好香好嫩,中間穿插豆芽的清脆與韭菜芬芳,涮嘴美味,會讓人捨不得停下筷子。

 

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鮮蝦韭菜餃 50元/份

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初訪無奈點的料理,表現出乎意料的可口。餃皮內包著蝦子與豬肉,韭菜的馥郁伴著蝦鮮肉味,超好吃,可惜有點小油膩。

 

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豉汁蒸排骨 65元/份

 

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習慣吃重口味的我,【半島鐵盒】的豉汁蒸排骨顯得不夠入味,嘗不太到豆豉的鹹香,但清甜不死鹹,也算是另一種好滋味。

 

驚鴻一瞥注意到的超人氣【半島鐵盒】,拖了好幾個月才有緣到訪。港籍師傅累積多年的好手藝,端出平價又實在的手工港點,讓大家可以輕鬆大飽口福。雖然連跑兩趟才順利吃到想吃的料理,便宜又好吃的港點,讓阿貓大呼過癮,冷冽與疲憊通通丟一邊。

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                   

半島鐵盒

店址:台中市南屯區大墩十二街157號

電話:04-23202583

營業時間

上午11:30~下午02:00

下午05:00~晚上08:00

每週一公休

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