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台中公園久流麵攤,常常出現在網友的留言推薦裡,擱在心裡好久,終於找到機會踩店。環境比較老舊,復古的桌椅器物隨興擺,大家都是衝著那碗超爆料的什錦麵。吃著用甕裝的什錦麵,不僅麵量十足,蝦子、豬肝、蛤蠣、豬肉、蚵仔、章魚等配料,多到令人驚呆,鮮度一級棒,吃一碗抵兩餐的大飽足。

 

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【久流麵攤】是一間評價兩極的小店,綜合了正負兩方的討論後,我還是想親自拜訪看看。位在台中公園附近的公園路上,周遭很多單向行駛道路,讓彰化咖的我繞了好幾圈才順利找到。

 

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先前就耳聞老闆是個脾氣比較古怪的人,忙起來的時候不是很好親近,說話也會很不耐煩。阿貓鎖定好目標物,怯生生地向他點餐,果然換來冷冷的眼神,這個時候,無視是最好的選項,不然抱著玻璃心前去,會小有內傷。

 

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小小的空間內,隨處可見老舊的器物與桌椅,對於重視環境舒適的朋友來說,肯定不討喜。對於這種平價小吃,阿貓會稍稍降一下標準,但還是會想建議店家可以撥點時間在清理工作上,前提是老闆要能聽得進去。

 

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以麵食為主的阿貓,最愛到處吃什錦麵。【久流麵攤】不只賣什錦麵,也有麻醬麵、乾麵與魯肉飯,以及下水、豬肝、貢丸等幾款湯品,價格很便宜。

 

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什錦麵 60元/份

一開始會擔心老闆沒理睬我的點餐,等了約十來分,期待已久的什錦麵還是沒缺席的出現在我眼前。雖然早有心理準備,但現場看到用甕裝的什錦麵,還是感到震撼!

 

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這碗什錦麵的配料多到有點誇張,不只表面鋪滿,有的還被壓在麵的下方。花點了點時間撈上配料,蝦子、豬肝、蛤蠣、豬肉、蚵仔等好物一一浮現,種類澎湃、份量也夠給力。光是豬肝就有8片左右,厚嫩又鮮甜,吃得我貓心大悅。

 

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什錦麵的湯頭屬清甜,滿載著各式配料的自然精華。平常吃什錦麵能吃到一隻蝦子就可以抱頭痛哭了,【久流麵攤】還是一次給兩隻,還有好多的豬肉絲。慢條斯裡吃完一層料,往下撈還有一堆。

 

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吃著帶點彈Q口感的細麵,喝著清香的湯頭,當下好滿足。努力吃著吃著,卻開始對那太過豪邁的份量產生無助感,一度有打包回家的念頭。

 

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蝦子、蚵仔與蛤蠣齊聚,湯能不鮮美嗎?

 

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還意外撈出了章魚片,阿貓開始懷疑,老闆是在做生意?還是在做善事?這真的有賺頭嗎???花了許久的時間,我終於把那一甕的精采完食,挑戰成功!

 

問我推不推薦【久流麵攤】,個人抱持中立立場,畢竟在態度上與環境上,沒能滿足全部的人的需求。不過,阿貓真的是還挺喜歡這家料多味美的什錦麵,60元就可以享受一碗澎湃,很是超值。老闆的個性真的古怪了點,聽說相處久了其實會很客氣,多吃幾次應該會比較熟稔吧!

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                    

久流麵攤

店址:台中市中區公園路2之3號

電話:暫無

營業時間

中午12:00~晚上7:30(賣完為止,僅供參考)

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