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因為到處吃吃喝喝,常有幸能遇到以愛出發的店家,為了家人而製作出美食,進而開店販售,嘉義後火車站小紅帽義式冰淇淋,便是其中一個。高規格的自我要求,將當季水果與食材原味與鮮奶搭配,手工製作的義式冰淇淋,化在嘴中,不只帶來無比冰涼舒爽,同時讓身體甩拋人工添加物的負擔,可說是美味又營養。

 

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為了把成本集中在食物身上,【小紅帽義式冰淇淋】反其道而行,選在非鬧區開業。騎著租借來的機車尋尋覓覓,附近主要道路剛好又封路維修,阿貓可是繞了好久才找到它。

 

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內部格局比想像中的小,大膽使用紅配綠的色系,醒目的撞色調又不失自然風,環境乾淨整潔。雖然沒有冷氣放送,但半開放式空間迎進自然風,也不算太過於悶熱。

 

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內部有個冷凍展示櫃,陳列著當天供應的冰淇淋口味,店家很親切提供免費試吃,讓我這第一次到訪的人,可以很精確的選擇想吃的品項,不怕買到自己不愛的,很貼心。

 

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試了幾款水果口味的真不賴,但貓就是任性的動物,最後還是選了自己鍾愛的巧克力與想嘗鮮的優格莓果。

 

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【小紅帽義式冰淇淋】的產品售價很親民,一杯兩球的義式冰淇淋,口味任選特價只要65元。但不要以為便宜沒好貨,親自品嘗過後,真的深深的感受到店家用料實在與自我要求的高標準。除了義式冰淇淋是主打,優格與咖啡也很受歡迎。

 

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另外有提供生日蛋糕的製作,想換點創意慶生方式,也是不錯的選擇。

 

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飄著小雨的午後,自己一個人點上一杯雙球冰淇淋,享受一下悠閒時光。

 

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原本來有點鬱悶的心情,看到這亮眼的小可愛,瞬間陽光了起來。

 

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優格莓果

阿貓平常不太愛市面上的優格,吃起來有時會酸到令人感到不適,當時試吃這款冰品時,讓我大感意外的舒爽。原來店家可是精挑過好菌種,而且獨立培養,因此每一個優格產品的風味都不會一樣,微小的差異性更添滋味上的美妙變化。優格的柔酸加上莓果天然的芬芳,每一口都好冰涼沁心!

 

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經典巧克力

這款巧克力真的讓我很喜歡,不但濃郁順口,甜度也不會很高。店家有提到,是使用三種精選的可可調製出來,所以香氣層次豐富,很有成熟的大人味。

 

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店內一旁的冷藏櫃也有吸引到我,一瓶瓶的優格都是單純用鮮奶與獨立菌種製作而成,可惜後面還要跑行程,無法買回家品嘗。如果現場有零售,我想我會很樂意將豐沛的益生菌吃下肚。

 

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餐桌上都會有一本店家的詳細介紹,大家如果來這裡吃冰,也可以順手翻閱,更能了解【小紅帽義式冰淇淋】的初衷與堅持。我也是因為瀏覽了內文,才明白店名是店主兩個寶貝女兒一起命名的,充滿了稚兒的童年回憶與紀念。

 

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以平價的消費提供高品質的,不但累積了眾多好口碑,同時也吸引各大媒體來爭相採訪。阿貓親自體驗後,感到這些殊榮真的是實至名歸。

 

【小紅帽義式冰淇淋】的手作堅持,繁複的流程,製產出天然又健康的美味,讓大人小孩都可以放心地享用。平價販售提供高水準的冰品,是到嘉義遊玩吃冰的好選擇,也可以是老少咸宜的伴手禮喔!

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小紅帽義式冰淇淋

店址:嘉義市西區友和路95

電話05-2313560

營業時間中午12:00~晚上8:00

每週三週四公休

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