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說到炸雞這個邪惡誘惑,真是令人又愛又恨!尤其眼中反射出金黃閃動之時,所有罪惡感瞬間被拋諸腦後,強烈的慾望無懼燙口的屏障,只想一親芳澤。在彰化踩了幾個點之後,靠近永安夜市曲肯叔叔美式炸雞,是我愛流連的地方。酥脆的外皮下,隱藏著豐沛肉汁的香嫩雞肉,讓人不惜甩開熱量的糾結,非吃不可!

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彰化市近來炸雞店有如雨後春筍,新人舊識聯盟互相角力,讓愛吃炸雞的朋友有更多選擇。然而讓阿貓最動心的【曲肯叔叔美式炸雞】,算是孤軍奮戰,默默地開在非市區之處。

 

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也因為行事作風低調,也少部落客介紹分享,但自從阿貓造訪過一次之後,想吃炸雞時,這家店便是我的首選。【曲肯叔叔美式炸雞】雖有外帶服務,但同時提供內用的選擇。小小的空間或許不大,但整體布置簡單又帶點俏皮可愛風。

 

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尤其牆上的掛畫主角都是可愛的貓咪,看在我這貓奴眼裡,就私心偷偷加了不少分數。平常沒有特別開放,但只要有客人要求內用,店員就會開燈光、開冷氣,就可以入內舒舒服服準備用餐。

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【曲肯叔叔美式炸雞】的菜單有單點品項與套餐選擇,超值套餐有6種,主食有分炸雞或是漢堡,均附飲料,價格百元上下。人多的話則建議點用分享套餐,挑出自己喜歡的食材組合。畫好點餐單後,要先到櫃台結帳。

 

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平常都是偷偷單刷的我,偶爾會分別與阿娜答跟妹妹一起用餐,因為【曲肯叔叔美式炸雞】的超值套餐的搭配我不是滿意,沒有炸雞+薯條選項,為了可以有薯條吃,我就必須結伴共食。有一點讓我必須抱怨一下,因為是現點現炸,所以要稍微等個十來分。點有飲料的套餐時,店員會請我們先到冰箱自取想喝的飲料種類,想當然兒,可樂向來是最佳配角。

 

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脆薯 50元/份

每次嘴饞想吃薯條的時候,超愛【曲肯叔叔美式炸雞】的薯條,因為現點現炸,剛炸好的薯條最是迷人,香酥又涮嘴。店家有細、粗兩種薯條,不過因為我常忘記品名而點錯,所以都會再問一次。超愛細款薯條的口感,不過也因為太細,有時會不小心油炸過頭。

 

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4號餐 雞腿+雞塊+雞翅 115元/份

 

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很想啃肉肉的時候,我會點用4號餐,三種部位一次滿足。【曲肯叔叔美式炸雞】會讓我喜歡的原因,主要是它的雞肉有稍稍調味但又不會蓋掉肉品本身的鮮味。

 

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金黃外衣超香酥,一口咬下時,甘美的肉汁淌流滿溢,好「啾西」!

 

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雞塊的部分是腿排,口感柔嫩不會乾柴。阿貓最怕乾巴巴的雞塊,那種難以入喉的陰影,在此完全不存在。

 

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而我最愛的雞翅,也是入味又多汁,吮指痛快樂無窮。

 

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阿貓妹自從跟吃一次之後,也很喜歡【曲肯叔叔美式炸雞】,只要我一出聲,它就會當跟屁蟲一起吃雞。

 

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有時假日下午茶時刻,我也會提著一桶分享餐,去找阿娜答,來個炸雞約會。

 

比起其他品牌的炸雞店,【曲肯叔叔美式炸雞】算是很低調,也少部落客介紹。阿貓很喜歡這家炸雞,香嫩又多汁,鮮度有水準。若要說缺點,可能就是油炸鍋太小,餐單一多就會等很久。所以現在都學聰明了,不管內用或外帶,先打電話訂購,省下很多枯等時間。

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曲肯叔叔美式炸雞<彰化自強店>

店址:彰化市自強路183號

電話:0909-166938

營業時間

平日 下午03:00~晚上11:00

假日 中午12:00~晚上10:00

每週二公休

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