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每回專程到嘉義品嘗在地小吃,總是也習慣在空檔時挖掘異國的甜點,穿插一下不同的浪漫情懷。嘉義大學附近鐵道旁,咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie,是家小而美的店,有著自然可愛風的環境,自烘咖啡有水準,法式甜點精緻可口,即使是細雨紛飛的天氣,謐靜雅的氛圍也是很迷人。

 

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提著好幾包「品香手工蛋捲」,然後飽餐一頓在地人大推的「菜鴨魯熟肉」,雖然備感滿足但也氣喘吁吁,只想好好找個地方歇息一下,來個悠閒午茶時刻。翻出口袋名單的【咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】,路途中飄起小雨,但也算順利抵達,沒狼狽淋成落湯雞。

 

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一進門的空間讓人很舒服,大地色的組合綴上乾燥花與可愛飾品,超紓壓的自然風,一旁又是我愛的透光大落地窗,真想馬上據地為王,圈起來發懶。

 

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同一區有主吧檯以及蛋糕展示櫃,當時很多蛋糕還沒完全上架,所以阿貓就先在店內悠晃探險。

 

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另一個席區風格一轉,繽紛的跳色設計,走的是潮流路線,極具時尚感。

 

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喜愛閱讀的朋友,會很愛這裡,隨伺一排書架的吧檯座,充滿書香氣息。

 

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【咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】的咖啡豆是自家烘焙的,所以烘豆機是不可或缺的設備。

 

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店家的精緻法式甜點很多朋友大力推薦,當然美味的點心要有飲料相伴才精彩。不過阿貓可能累到迷迷糊糊,竟然沒拍到飲料的項目表,請原諒我的失神。有興趣的朋友,可以到【咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】臉書專頁查看。行前有看到非假日提供甜點+飲料的折價優惠資訊,但現場詢問時,並沒有這個活動,所以消費金額為單點計價。

 

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等了一段時間,蛋糕種類終於齊全上架,趕緊到冷藏櫃探頭探腦,選擇性障礙也同步發作。每一款蛋糕造型都好撩人,可惜口袋與胃袋都不夠深。最後鎖定季節限定的快閃甜點「一朵玫瑰」,搭配冰拿鐵。

 

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坐在窗邊,外頭是陰雨綿綿的景象,但眼前的畫面卻是令人心花怒放。

 

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不得不讚嘆【咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】的甜點師傅,可把玫瑰嬌柔清麗的姿態毫無保留復刻成型,吸睛度破表。欣賞許久一直捨不得當採花賊,只好先以咖啡緩緩情緒,冰拿鐵喝起來很柔順,奶香包容了咖啡的甘苦韻味,好喝!

 

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「好花堪折直需折,莫待無花空折枝。」為了不錯失賞味的美好時刻,阿貓還是忍痛下手切(摧)花。

 

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蛋糕切面看似樸素,實際上暗藏玄機,起司幕斯飄散出淡淡的玫瑰芬芳,隱約又轉為荔枝的果甜滋味,冷不防再跳出沁酸的覆盆子香氣。而接近底層是綿口的蛋糕,穿插著酸酸甜甜的草莓白巧克力脆餅,風味與口感層次豐富表現,令人相當驚艷。

 

就這樣纏綿在一口咖啡、一口蛋糕地之間,加上細雨綿綿的景致,營造出意外的浪漫時分。要不是後來要趕著回彰化,真想賴在【咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】裡繼續放空。

 

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匆匆停駐在【咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】,別致的甜點與香濃咖啡,讓短暫的午茶時刻充滿意外的浪漫情懷。雖然沒能有機會深入了解這家店,但透過蛋糕的精緻手藝,絲絲縷縷的感動毫不間斷的接收累積,令人不禁想再貪婪探索,下一個新的美味故事篇章。

咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie】臉書專頁

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                    

咕咕甜點咖啡CouCou Cafe Pâtisserie

店址:嘉義市東區新生路450號

電話:05-2766987

營業時間:下午01:00~晚上07:00

每週一、週二公休

顯示地圖

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