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一聽到多年榮獲Thailand Tatler票選最佳泰國料理餐廳NARA Thai Cuisine進駐台中中友百貨,當然要呼朋喚友搶先品嘗。嚴選的食材與與講究的料理手法,將傳統泰菜展現出另一精緻的饗宴。由萌氣滿溢的金錢蝦餅鮮味開場,瑪莎曼牛肉、綠咖哩雞、檸檬魚等,接棒挑逗味蕾。餐後欽點泰式冰品、飲料或調酒的熱帶風華相伴,讓人免出國就可以無差別享受的道地泰式美食。

 

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本身就喜歡泰式料理,周遭也圍繞不少同好,眼看幾位友人陸續分享【NARA Thai Cuisine】的聚會,讓我好生羨慕。剛好遇到台中中友百貨週年慶,擇日不如撞日,就跟阿貓妹跟麻吉,一起來個血拚兼美食的假日約會。搭乘百貨公司A棟電梯前往11樓,一出電梯門就抵達目的地。

 

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NARA Thai Cuisine台中中友店整體以素雅的木質裝潢搭配鏡面的延展,典雅又不失貴氣的氛圍,很適合情侶約會或是朋友歡聚。

 

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若是有家族聚餐或是團體商宴也沒問題,後區有三個遮蔽式的隔間,讓多人用餐也可以舒適放鬆。

 

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假日百貨逛街人潮不少,專程來朝聖【NARA Thai Cuisine】的手藝也大有人在,建議事先訂位,比較不用花費時間等待喔!

 

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為了可以火速去百貨公司逛街,我們三個愛吃鬼早就爬過官網<菜單請點我>研究好想吃的料理,官方的菜單精美又清晰,我就不再班門弄斧翻拍了。價格總計後有收10%服務費。

 

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泰國香米

大部分阿貓和朋友享用桌菜時,通常都跳過米飯,單品嘗菜餚。但只要是吃泰國料理,泰國香米無庸置疑是必點標配。每人另加40元,就可以無限續飯,吃飽吃滿!

 

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蝦醬龍鬚菜

平常都是高麗菜與空心菜輪班,難得有不一樣的選項,大夥很有默契點了蝦醬龍鬚菜。龍鬚菜本身的獨特香氣就濃厚,蝦醬很盡職地當起陪襯角色,香辣間迸出脆口的享受,出乎意料的開胃好食。

 

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打拋豬

每每到泰國餐廳,打拋豬一定是配飯的好麻吉,【NARA Thai Cuisine】的傳統泰菜打拋豬,肥瘦比例大概各半,嘗起來比較潤爽不乾柴,鹹度也不會太強烈。真心覺得如果可以再加重點辛香度,那就更完美了! (事後發現其實點餐時可以與服務生溝通辣度的調整)

 

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綠咖哩雞肉

 

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雖然綠咖哩也算是常被我欽點的愛將,但在【NARA Thai Cuisine】的巧手下,又多了一份難以言喻的魔力。滑嫩嫩的雞肉挾著濃到深處的椰奶芬芳,香甜順口的綠咖哩醬一遇到泰國香米飯,整個天雷勾動地火好生失控。

 

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瑪莎曼牛肉

 

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奪下全球50大美食榜首的瑪莎曼牛肉,當然要趁機評鑑看看。不同於綠咖哩的輕盈的幸福味,瑪莎曼牛肉的咖哩甜度升級,但香氣也更加奔放。尤其那燉到軟嫩入味的牛肉,是令人為之癡迷的焦點。

 

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金錢蝦餅

在台灣很受歡迎的月亮蝦餅,其實不是傳統泰式料理,金錢蝦餅才是正宗的代表啊!私下已經不少好友推薦,當然不能錯過。圓圓胖胖的蝦餅,一身金黃,滿滿招財的萌樣,喜氣討人愛。一旁還有特製的梅汁醬,以清爽酸甜之姿來相伴。

 

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趁熱品嘗時要注意燙口,咬下去的瞬間,先是動感的香酥,緊接著是爆炸性的鮮甜。滑嫩多汁的蝦泥中,時不時跳出彈Q的蝦肉,不同於月亮蝦餅,金錢蝦餅展現出自我獨特的美味與口感,一口氣擄獲所有人的心。

 

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檸檬魚

壓軸的泰式美食終於出場,新鮮的鱸魚淋上特製醬汁清蒸,最後鋪上辛香料,色彩繽紛,怎不叫人垂涎三尺。

 

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鮮魚肉質扎實甘美,酸味沁柔又透辛香好開胃,阿貓妹喜歡酸辣度再強烈一點的重口味,我就覺得這樣舒爽的恰好。失算的是,低估了【NARA Thai Cuisine】的料理太可口下飯,大夥不知不覺就吃飽了!卻也意外發現另一種吃法,打包回家的檸檬魚經過冷藏,會變成魚凍,成為我宵夜小酌的下酒菜,超正點!

 

享受完海陸大餐,如果少了甜點、飲料,感覺饗食拼圖就少了一角的不完美。基本上飲料的部分,店家都會跟主餐同步供應,當然也可以像阿貓,指定餐後再準備。

 

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摩摩喳喳

摩摩喳喳是我很喜歡的南洋甜點,亞達籽、波羅蜜、紅毛丹、芋頭、西米露等齊聚,繽紛熱鬧。

 

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舀起滿滿配料,豐富的層次味道多變,南洋的椰香風情也隨之漫開,冰涼又香甜。

 

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椰子冰沙

一開始有點小看這杯過於素雅的飲料,沒想到阿貓妹輕啜一口,猛點頭稱讚。芳郁的椰子冰沙,濃得極致,彷彿談了一場纏綿悱惻的愛戀。

 

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芒果冰沙

 

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金黃搶眼的芒果冰沙,酸酸甜甜透心涼,或許前面的椰子冰沙表現意外出色,相比之下就顯得有點平凡。

 

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洽泰儂

 

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當初看到菜單上有調酒的選項,阿貓就躍躍欲試,洽泰儂正是以泰式奶茶為主題的風味調酒。泰式奶茶的香氣很優雅,微甜不膩口,隱隱約約的酒芬蕩漾,順柔微醺。可能酒控貓平常酒量還不錯,喝完洽泰儂沒多久,神智依舊清晰,後續逛街血拚完全無礙。

「喝酒不開車,開車不喝酒。」「未滿18歲,請勿飲酒!」

 

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對了,差點忘記一個福利,NARA Thai Cuisine台中中友店目前有贈禮活動,只要照著活動小卡上的步驟,每桌就能獲得一罐泰國啤酒。阿貓選了清爽系的泰象啤酒外帶回家,晚上與檸檬魚一起當宵夜,當然也可以現場飲用喔!

 

親自品嘗過後,很喜歡NARA Thai Cuisine整體的質感與料理的美味,雖然以價格來說屬中上,但餐點的精緻與美味度是有到位的。後來才知道有些品項的餐點是可以調整辣度的,所以大家可以根據各自的喜好,要求客製。阿貓從來沒踏上泰國土地,評論地不地道沒啥說服力,但剛去過曼谷的阿貓妹可是對【NARA Thai Cuisine】泰式美食讚賞有加。特殊的節日約會或是家庭歡聚,很推薦這家摘下Thailand Tatler票選最佳泰國料理餐廳的百貨美食。

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豹紋貓的狂吃宅世界

                            

NARA Thai Cuisine 台中中友店

營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間21:00)

地址:台中市北區三民路三段161號A棟11樓

電話:04-22255060

官網:http://www.nara.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/NARATAIWAN/

Instagram :https://www.instagram.com/nara_thai_cuisine_taiwan/

 

 

 

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