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近年韓國竄起的三明治新秀,莫過於IG四處放火的EGG DROP,展店速度之快,在韓國各地幾乎都有其蹤跡。不單單是造型可愛好拍,簡單的組合,意外碰撞出美味的火花,一吃令人著迷,恨不得天天報到。新村店採自助點餐機操作,蠻多朋友在操作上卡關,嘗試了幾回終於理出頭緒,分享給想嘗鮮的朋友,搞定點餐不求人,人氣三明治輕鬆到手。

 

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2019賞櫻行住弘大,為了朝聖網路超火的三明治,只能專程跑一趟最近的分店。新村店位於新村地鐵站7號與8號出口附近,由地鐵入口往下走,就可以看見簡約又明顯的小店舖。而最新情報弘大店也在籌備中,真令人期待!

 

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櫃檯前方會有一排模型供客人參考,而點餐的方式採機器自助點餐。

 

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【EGG DROP】新村店占地不大,內部空間運用的淋漓盡致,裡面有兩個工作人員,互相合作處理打點所需要的食材,並依照訂單順序製作餐點。

 

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貼心的店家,有在點餐機上頭貼張告示,除了韓文外,更有英文與中文的操作流程。但不知道是不是太小不顯眼,阿貓是二訪時才發現到。而且,許多外國朋友實際操作時,大多不是很流暢,常常在機器前手忙腳亂。我自己也是在旁邊觀摩不少人點餐後,才明白更詳細的使用方法。

 

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即使不會韓文也不用緊張,在餐點的菜單說明中,會有簡單的中文餐點名稱,基本上可以判定主要食材。分類中有套餐、單點、果汁與咖啡四種,本來以為買套餐會比較便宜,那是錯誤的思維。如果只想買三明治也沒關係,斜對面有一家便利商店,飲料選擇性更多。記得挑好想吃的三明治口味與數量後,就按右下方的點餐確認鍵。

 

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接著會進入付款畫面,左鍵是刷卡付款,右鍵是現金支付。

 

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卡的部分我沒研究,信用卡或是韓國通用的T-money卡應該都能使用,下回我來測試看看。當天剛好拍到客人使用卡片付款,將卡片推進2號插口後讀取資料即可。現鈔的話就放入1號插口,但要注意機器是不收50000韓元的鈔票。

 

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放入紙鈔後,就會啟動找零與列印收據的功能。

 

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阿貓第一次點餐真的也被看不懂的按鍵畫面搞得七葷八素,深怕讓後面的人久等,索性就先讓位。站在我後面的紅衣外國女生一直要我別重新排隊,還很熱心要幫助我點餐。而她後面的兩位女生,也是因為操作不順利花了很多時間,只見隊伍越排越長,導致有人開始顯得不耐煩。

 

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累積了好幾組人馬的失敗經驗後,我終於順利點完餐,拿到了收據,當下好想歡呼!要留意一下收據上的訂餐號碼,因為這就是取餐編號。

 

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【EGG DROP】的人員在客人下單之後才製作三明治,所以需要等個5-10分。如果遇到太多訂單時,餐點完成的時間會拉長。由於取餐編號是以韓語提示,阿貓有學一點韓文,還算聽得懂。如果聽不懂也沒問題,每隔一段時間把收據給店員看一下,不要太頻繁應該都不至於被賞白眼,最後一定能拿到自己的三明治。

 

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取餐時也會順勢問你是內用還是外帶,如果需要外帶的話,要另付100韓元才會供應外帶提袋。阿貓都是現場吃,店鋪對面地鐵車票感應閘口旁,有一個長椅可以坐。

 

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也可以當散步美食,附近就是新村商圈,邊吃邊逛也很愜意。

 

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火腿起司三明治+美式咖啡 5500韓元/套

終於等到我的早餐了,其實一開始我也沒抱太大的期待,尤其是IG火紅的熱店,美拍不一定等於好吃,沒有期待就沒有傷害。【EGG DROP】的三明治組合雖然簡單,但是模樣真的很可愛,要不是地鐵內的分店取景受到限制,能發揮的不多,但或許天生麗質,在鏡頭前的三明治,上相得不得了。

 

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乍看這三明治嬌嬌小小,個頭不大,真要咬食時還是費了我九牛二虎之力,盡量開張我的貓嘴,才能一口吃到所有的食材。

 

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厚切的奶油吐司,外層煎得好香酥,嚼咬時又能感受到麵包體的軟彈,而且不會有油膩感。火腿與起司蹦出濃郁鹹香外,最令人驚豔之處,大概就是那爆量又滑嫩的炒蛋,讓整個三明治吃起來特別滑潤順口。醬料的部分也不馬虎,不是只有美乃滋隨便敷衍而已,內層夾的深橘色蛋黃醬才是秘密武器,難以形容的美妙滋味,是畫龍點睛的角色。

 

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美式咖啡向來不是我飲料的主要選項,但阿貓喉嚨不好,不愛吃乾巴巴的食物,當初怕三明治乾口難嚥所以勉強點來搭配。興趣缺缺的小啜一口,整個大翻盤。【EGG DROP】美式咖啡意外柔順好喝,不帶酸味,清清爽爽的香氣,喝到最後會幽幽回甘。

 

本來以為可能是中看不中吃的【EGG DROP】,三明治的美味度整個破表。看似簡簡單單的配料,但其用心無一不展現在細節之中。能夠讓阿貓在早起的渾沌裡,喚醒清晰的理智,這三明治的魅力真的令人折服,為了它天天報到都不喊累。能在韓國美食界一炮而紅,果然不是蓋的!

EGG DROP】韓國官方網站

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EGG DROP新村店<신촌역점>

店址:首爾特别市麻浦區新村路地下90 站内

<서울특별시 마포구 신촌로 90 지하1>

電話:070-8815-3300

營業時間上午07:00~晚上09:30

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