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為了追隨櫻花的腳步,2019再訪蠶室石村湖,雖然花兒太害羞,沒能欣賞到滿開的美景,但意外尋獲美子食堂的拿手料理。千萬別被外頭的排隊人潮嚇退,厚切的炸豬排圍成一圈,香嫩豬肉中爆出明太子的鮮味,令人驚艷不已,一個人獨食也沒問題。環湖賞花漫遊,更要吃飽吃好,美景加美食的旅程,幸福的回憶滿載!

 

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去年單刷首爾賞櫻,獨遊蠶室石村湖,雖然前幾天的落雨催花,讓我帶著些許遺憾。一回國快手刷下2019賞櫻機票,就是想再次補考藍天白雲版的樂天世界塔與美麗櫻花。考慮到同時逛走東、西湖後,勢必會面臨肚子出聲抗議飢餓,於是就爬了一下資料,看到【美子食堂】供應的定食料理,推測應該很歡迎獨食者,所以就安排為用餐的目標地之一。

 

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同時間也在首爾的另一團同事們,突然聯繫上,說要跟著我一起吃午餐,老實說當下也有點心慌,畢竟我也是第一次嘗鮮,不知道是不是地雷股。集合後一路從石村湖走到最近新興的松理團街,大概10分鐘的路程,食堂就在某條巷子裡。一看到驚人的排隊盛況,讓我錯愕不已,幸好同事們也願意一起等待,能夠讓那麼多人想吃的料理,應該令人期待。

 

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在大約40分鐘左右的排隊期間,店員會依序請客人先點餐,抓好節奏快速出餐。畫著可愛圖是板的菜單,老實說阿貓根本看不懂。透過翻譯大概推測,1號餐是烤豬肉飯,4號餐是最多人點的炸豬排飯。我一開始還不知道炸豬排包的是明太子,還是同事告知的,不愛明太子的我當場有點騎虎難下。

 

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第二頁是飲料選項,有馬格利、啤酒與藥酒,白天出門在外,不會特別想喝酒,所以略過無視。

 

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終於輪到我們入內用餐了,【美子食堂】的空間超小,坐到14個人大概是極限。門口公告好像也有提到人數限制,同行者最多可接待6人,但等待時間會比較難掌握。我跟同事們共6個人選擇拆桌,所以一有位置就陸續就坐。

 

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每桌都會先奉上一壺茶飲,清涼甘口又解渴。

 

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炸豬排定食 12000韓元/份

因為已先點好餐點,所以入座沒多久,餐點就被端上桌。可能是語言不通,我們有5個人全點炸豬排定食,唯一一位勇者點啥我也不清楚,要忙著拍照又忙著吃,根本來不及顧別人的狀況。除了招牌主食外,還附有白飯、小菜、沙拉與湯,這樣的內容折合台幣不到350元,以韓國的消費均值來說,算是便宜!

 

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拍起來很霸氣美麗的炸豬排,讓我有點揪心,因為我對明太子實在興趣缺缺,但又逃避不了。

 

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人算不如天算,有點心不甘情不願夾起一片豬排捲,咬下的那一瞬間,身體彷彿竄過了一股電流。外層麵衣好酥脆,豬肉又鮮又嫩,壓軸的明太子跳出一連串的海味,整體尾韻飄盪著溫柔鹹香,意外的好滋味令人停不了筷子。

 

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沾上中間綠色的醬料也很過癮,帶點神祕感的香甜,與炸豬排真的是絕配!可惜同夥沒人韓文強到敢向店家發問,所以我也只能默默的品嘗。

 

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隨餐的白飯有撒上海苔絲,【美子食堂】有點算是被歸類於日式料理,所以白飯是否可以免費續我不清楚,只知道我火力都集中在豬排與小菜,飽到沒把飯吃完。

 

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小菜也很有水準,不會太過酸嗆的泡菜,同事很愛。鳥蛋滷得也入味,還有一盤謎之醃菜,搭在一起很下飯。

 

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其中讓大家都讚不絕口得就是那看起來很一般的沙拉,神來一筆的酸甜醬汁,讓生菜多了水果的沁爽,好吃得不得了,超想續盤啊!

海帶湯跟阿貓在平常喝的口味有很大的不同,台灣的海帶湯是清鮮,【美子食堂】供應的海帶湯是濃鮮的重口味,很有特色。

 

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看到大家都把餐盤裡的食物掃光,我心中大石也隨之落下。【美子食堂】的手作料理,手藝精緻、價格實惠,親自品嘗後更能理解一堆人情願排隊等候。多了明太子的陪伴,讓炸豬排變得更加美味獨特。有安排到蠶室石村湖旅遊或賞櫻的朋友,想換吃東洋味的話,私心推薦這間人氣小店。

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豹紋貓的狂吃宅世界

                                    

美子食堂미자식당

店址:서울 송파동 51-9<特别市松坡松坡洞51-9>

서울 송파구 오금로1814<特别市松坡梧琴路18街14>

電話:02-425-0809

營業時間:

上午11:30~下午02:30

下午05:30~晚上08:30

地圖顯示

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