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品川韓式小吃是台中青島路上的民宅美食,環境居家簡單,價格實惠份量多的韓式烤肉吸引許多人前來用餐。重口味的韓式烤肉與醬汁很開胃下飯,服務態度評價超兩極,若特別在意的人只好無視略過。

 

 

因為疫情的影響讓阿貓的韓國行泡了湯,為了撫慰傷痛的心,只能四處找尋韓式美食。當時有看到格友推薦分享品川韓式小吃,阿貓就非常有興趣,到台中補習時趁空檔順便踩點嚐鮮。藏身在小路內的品川韓式小吃真的超級不顯眼,周邊連機車都不太方便停放。

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初訪時因為格友分享文發燒的關係,前來朝聖的人很多,阿貓下課沒搶在第一時間抵達,所以只能加入排隊的行列。

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裡面內用區的桌椅很少,瞬間就客滿了,闆娘也很意外自己的店被當成題材寫文分享,面對一下子湧進的客人也感到錯愕,相信開心與無奈的情緒互相摻雜著。

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阿貓排在第二輪,罰站了快30分才等到位置,本來被分配到與另一對小夫妻加小孩併桌,後來改坐角落小桌子。巧合的是二訪時竟然又遇上聊過天的夫妻檔,美食所牽起的緣份真的很奇妙!(有照片為證)

 

品川韓式小吃菜單

阿貓從小就很喜歡吃韓式烤肉,但品川韓式小吃的烤肉份量是兩人份,當下猶豫了一會,最後決定挑戰。阿貓獨遊韓數次,常常單兵火拼雙人份的料理,其實也見怪不怪了。

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因為帶位、料理、送餐、收桌都由闆娘一個人打理,所以等候的時間會有一點久, 加上文章發酵爆紅,可以感受老闆娘應對語氣顯得急躁不耐煩。阿貓這篇分享文根本沒機會採訪, 但她身上有種韓國人接待客人的慣性淡漠,台灣餐飲以客為尊的服務熱誠在她身上基本上是看不到,除非你跟她本來就很熟稔。

 

坐了一會,闆娘緩緩端出一個烤盤,上面堆著蔬菜與肉片,後附上幾款的小菜。比較尷尬的是阿貓不確定有沒有隨餐附白飯,因為現場人多加上混亂,剛好我正在進行低醣飲食,所以也沒有特別去留意。

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以品川韓式小吃的烤肉價格,看到烤盤板上的肉片量真的有震撼到,實在是便宜超值。

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愛吃肉的我看到這小肉肉山整個人都嗨了起來,不過身後一堆人排隊緊盯著,讓我倍感壓力。 

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卡式爐的火力作用下,盤面滋滋作響,肉片逐漸變色,此起彼落的聲音不只療癒,更催促自己的肚子開始與之咕嚕唱和。

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如果耐不住飢餓,也可以先夾食小菜解饞。品川韓式小吃的小菜,說是很很韓式我就不完全認同, 但非市場上的現成品也算是加分。

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有幾款小菜使用台灣在地的蔬菜,調味上也不算常吃到,融入不少闆娘自己的個人風格,帶有一點媽媽家常菜的味道。

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其中的泡菜鹹香帶辣,可以單吃也可以搭配烤肉共食。

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烤盤上的肉片陸續烤熟後,就是舉筷開動的時刻,雖然眼前的小肉山可以獨享,但若能與朋友搶食,氣氛應該更美好歡樂。

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品川韓式小吃韓式烤肉的醬汁有對到我的喜好,重口味的醬汁深深浸入,讓肉片香噴誘人。

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用美生菜加上好幾片肉都不用心疼,小菜隨性組合搭檔,肉香菜鮮一同在口中炸開,有一種莫名的爽快。

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如果有白飯相伴,鍋內的湯汁淋上幾匙,肯定會讓人扒個不停,真是個強大的偷飯賊啊!

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本來還會擔心份量太多而挑戰失敗,但因為實在是太好吃,我溫溫吞吞的完食,一丁點都沒有浪費。

 

隔幾週後約朋友想再訪卻吃了閉門羹,當時美食社團有幾則負評的討論沸沸揚揚,讓阿貓有點擔心。

又過了一個多月,阿貓臨時起意前往碰運氣,才又等到品川韓式小吃開始營業,猜想這段暫休時間,店家好像有做一些內部的調整,有多了一位外場人員,雖然有點不太精光。

 

 用餐區多了幾張小桌子,方便1-2人組的客人用餐,牆上的菜單也變漂亮了。

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排隊的人潮不復以往,但還是有一定的熟客上門支持。一訪時有緣同桌聊天的夫妻檔,竟然又不約而同撞見,真是一段奇妙的緣份。

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因為想吃些別的餐點而選了炒碼麵,之前在首爾弘大巷弄內吃過一家中華料理東寶城,那碗炒碼麵的美味,可讓我在夢中輾轉想念到流淚 。

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不知道是不是標準和期許過高,品川韓式小吃的炒碼麵並沒有讓阿貓喜歡,湯頭清淡而且沒有香辣的氣味,麵條也比較軟,不過百來元的小吃真的沒辦法苛求。

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兩次的消費經驗下來,對品餐品川韓式小吃的服務感受也是很兩極,不會特別期待店家親切的招呼,但若以料理的角度來評論,品川韓式小吃的韓式烤肉CP值真的高,讓我有回訪的意願與動力。會在意用餐環境以及服務品質的朋友,可能有機會會覺得受氣,至於要不要前往消費就自行決定,但至少我應該還是會想再去吃韓式烤肉。

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
品川韓式小吃
店址:台中市北屯區青島路四段199號
電話:0983-221525
營業時間:下午05:00~晚上10:00
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