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八時神仙草彰化鹽倉店,有著老宅風華,滿溢文青氣息。不僅是美拍好場所,更是吃冰呷涼的好去處。簡單一點就吃個嫩仙草,想暢快一點則可以來份燕是雪花盛盤。造型吸睛、滋味舒爽的仙草雪花冰,口感綿密又回甘消暑,美麗的心情全力支援,驅逐夏日的悶鬱煩躁。

 

 

想在彰化市吃冰消暑,除了有在地傳統冰果室的選擇外,近年還多了一個文青店家,八時神仙草,彰化鹽倉店,開業在民生地下道附近的成功路上。以老宅新創合璧的風格,也掀起一陣吃冰打卡美拍的熱潮。後知後覺加上懶得跟風的阿貓,也終於在今年首度到訪,吃了一次就成為老顧客。

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平常想吃冰的時候,不是往市場巷弄鑽,買買古早味粉粿冰,就是會衝舊識木瓜牛奶大王3號店,點上一碗酸甜迷人的芒果冰。突然想打破既定習慣,開發一下不同的消暑去處,心血來潮找了點資料,發現八時神仙草彰化鹽倉店尚未插旗踩點,二話不說,馬上執行吃冰的探險任務。

雖然早耳聞八時神仙草彰化鹽倉店的美麗,親自來到現場不自覺驚嘆,若不是心理先有譜,真的路過走過都會誤以為這家很有質感的咖啡店或正式餐廳。

 

原本老宅的樣貌不從得知,但能感受到多數仍保留斑駁牆面與紅磚的老味道,再輔以極簡的設計,讓故屋重生,有了煥然一新的形象。

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室外的空間規劃很雅致,不過今年的夏天特別炎熱,相信多數人如我,都會想第一時間衝進室內,享受冷氣開放的涼快感。

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這個夏天,阿貓陸陸續續來這報到吃冰,基本上白天人潮比較少,越接近傍晚人潮就越多。時髦造型的櫃檯,工作人員幫客人點餐與冰品製作都在此。

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櫃檯前方與後方也有設置內用區,我喜歡坐後區,除了有較多的隱密性,周圍有紅磚灰牆的老屋韻味,加上簡單的偽木窗設計,復古中又顯新潮,美拍不怕沒戲。

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八時神仙草菜單

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主打商品是仙草萃嫩系列,也有飲料、冰沙、雪花冰等等,冬季則有提供燒仙草品項,冷熱通吃。

 

 

抹茶嫩仙草盛盤

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初訪時一個人試水溫,點用抹茶嫩仙草盛盤,用木盤盛裝的冰品很有質感。主軸與配料會分開提供,讓客人自己隨意添加舀取。

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口感咕溜咕溜的嫩仙草,香氣天然濃郁且夠味,紅豆綿密芬芳,一旁更有紫米、芋薯圓、珍珠串場,加上抹茶冰淇淋坐鎮,清涼可口的戲碼超精彩!

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二訪與參訪分別找朋友一起,戰力充沛,如願點食燕世雪系列。

 

 

芋泥/抹茶燕世雪花盛盤

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這系列的冰品,看起來就像是頭覆白雪的美麗富士山。主角分別是芋泥與抹茶冰淇淋,一則綿密香甜,一則濃口冰涼,還能吃到香濃乳蓋醬與脆脆的燕麥。

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仙草雪花冰吃起來會牽絲呢!比起剉冰,阿貓更喜歡這種柔情萬千的冰涼感,不會在恣意享受後,伴隨著爆裂頭痛的不適。

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雪花系列的嫩仙草,藏在冰品的下層,建議挖寶時要動作輕柔點,不然很容易會造成雪山崩壞。

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自從插旗八時神仙草彰化鹽倉店後,深深喜愛上這個吃冰休憩的好地方。80年的老屋歲月風華迷人,百變的仙草組合,無論是冰品或是飲料,回甘又清涼。炎炎夏日不怕無處去,獨食或朋友共享仙草香,心情飛揚也芬芳。

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
八時神仙草彰化鹽倉店
店址:彰化市成功路357號
電話:04-7280919
營業時間:中午12:00~晚上09:00
顯示地圖

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