IMG172900_首圖.jpg

釜山廣安里,近海水浴場有間高貴不貴的한다솥 본점韓多鍋總店,裝潢有質感,套餐精緻美味。烤鯖鮮美,雜炊鍋飯令人驚艷,附餐小菜樣樣可口,還有飲料免費喝。不只朋友聚餐享歡樂,對一個人的旅者食客也很友善喔!

 

 

記得第一次釜山行,阿貓跳過了廣安里沒到訪。2023年過年以及清明連假的韓國之旅都補上安排,一次單純到海邊看海,一次南川洞櫻花路追櫻花。

IMG151538_副本.jpg

IMG143823_副本.jpg

IMG144041_副本.jpg

 

第一趟因為腸胃炎,只能過한다솥 본점店門而不入,幸好第二回有堅持朝聖,才沒讓美食再度擦肩而過。

會知道這家店,是透過旅韓社團團友的介紹,第一時間就收進口袋名單。阿貓到南川洞櫻花路賞完落櫻飛雪後,臨海邊找了一處咖啡店看海休息,然後在5點後趕去吃晚餐。沒想到門口已經有好多人在排隊,早知道應該5點前就報到。

IMG175533_副本.jpg

 

餐廳外面有機器讓客人使用登記候位,但因阿貓沒有韓國電話號碼,於是戰戰兢兢打開門探問,告知服務人員我的困境,年輕的服務生妹妹轉達當班人員後,另外打了一張號碼單給我,讓阿貓萬分感激!

IMG170745_副本.jpg

 

一進到店內有點興奮難抑,現場是客滿狀態,阿貓不想拍照打擾大家,所以入座後僅隨手拍個幾張店內景。空間布置富麗華貴,小有高級餐廳的味道,好險事先調查過價目表,不然我可能不敢嘗試。

IMG171938_副本.jpg

IMG172055_副本.jpg

IMG171942_副本.jpg

而且有一件事讓人真的很感動,這家店的客席都偏大,好像都是適合2人或4人以上用餐,阿貓當時好像被安排一個人坐在4人桌,他們願意在假日餐期招待我這獨行旅者,真的備感窩心!

 

 

桌上有點餐機,雖然事先有做功課知道要點啥,不過面對陌生的機器,韓文不是很好的我,歷經一番手忙腳亂,也順利點好了餐點。不要問我怎麼操作,因為我也想不起來,哈!

IMG171949_副本.jpg

 

한다솥 본점韓多鍋總店菜單

(截自naver店家資訊)

下載.png

 

接著我就乖乖的坐在位置上,期間有偷瞄到櫃檯有飲料桶,印象中團友有提到免費的飲料很好喝,隨口向工作人員問了一下飲料是否要付費,結果服務生熱情的馬上端了一杯來給我,告訴我是免費供應的。冰冰涼涼加上酸酸甜甜的柚子果汁,真的好好喝喝啊!另一款好像是紅茶,可惜我沒續杯品嘗,因為不想喝太多甜飲。

IMG173009_副本.jpg

 

小菜以4宮格的形態被端上來,後面還追補一碗湯。不得不說한다솥 韓多鍋的小菜每一樣都很涮嘴無雷,雖然我講不出哪一道菜是用何種主要材料,湯也好喝,根據團友的資訊,這些都可以無限續盤續碗,但我吃一輪就飽了。

IMG172200_副本.jpg

IMG172204_副本.jpg

IMG172206_副本.jpg

IMG172214_副本.jpg

IMG172211_副本.jpg

 

一開始看到桌子上的電磁爐還丈二金剛摸不著頭腦,當我的烤鯖魚一出現,頓時明白,原來就是要讓料理透過鐵盤繼續加熱的。

IMG172900_副本.jpg

 

鯖魚應該事先以一夜干的手法製作,然後再進行爐烤,別看這於黑嚕嚕的,吃起來可鮮嫩得很,但單吃會有點鹹,剛好有一鍋雜炊飯可搭配。

IMG172932_副本.jpg

IMG173141_副本.jpg

 

平常不愛吃米飯的我,深深地迷戀著這小小一鍋的雜炊飯,不知道是不是有特別挑用米種,這米飯吃起來的口感很獨特,又Q又香,逼我這減醣飲食的自律者,完全破戒,大口大口享受!

IMG173031_副本.jpg

 

 

旁邊的沾醬帶點甜味,拿來沾魚肉吃,更添豐富滋味。

IMG173501_副本.jpg

 

還有一小小盒的奶油,也不知道用法,索性我就拿來抹在魚肉上加重香氣。

IMG173810_副本.jpg

釜山廣安里的海水浴場,不但有廣安大橋的美景,春季也能就近在南川洞櫻花路賞櫻。若想吃一對高貴不貴的鍋物料理,한다솥 본점韓多鍋總店真的是很棒的選擇。

若還喜歡阿貓的文章,歡迎到我的粉絲頁豹紋貓的狂吃宅世界按個讚或分享,幫我加油打氣,感謝喔!

豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~

한다솥 본점 韓多鍋總店
店址:
부산 수영구 남천바다로33번길 101

釜山廣域市水營區南川大海路33號街101
(부산 수영구 광안동 195-7)

(釜山廣域市水營區廣安洞195-7)

電話:0507-1344-0840
營業時間:上午11:00~下午04:00
下午05:00~晚上09:00
顯示地圖

~釜山美食延伸閱讀~

합천일류돼지국밥陝川一流豬湯-韓國三樂江賞櫻必吃人氣店

IMG124336_首圖.jpg

青海王雪蟹청해왕대게- 一個人吃蟹也可以

DSC_4181_副本.jpg

釜山美食-목구멍 남포점 喉嚨 南浦店,時尚簡約風的美味烤肉

IMG174730_副本.jpg

달조리법月亮烹飪法-西面人氣可麗餅,平價小貴婦饗宴

IMG203729_首圖.jpg

흰여울비치白淺灘海濱 粉紅泡泡滿屋,溫馨好拍度假風

IMG123242_首圖.jpg

Hi,canele하이까눌레 白淺灘文化村,擁抱彩虹可麗露的繽紛甜

DSC_0396_首圖.jpg

청사포레​青沙浦屋頂咖啡。海洋調酒風拿鐵好繽紛,美麗海景入眼簾

IMG135233_首圖.jpg

相(尙)國家사국이네-海雲台市場人氣辣炒年糕、魚板、炸物
 

1675492275-20804728-g_n.jpg

把我的豬皮還給我내껍데기돌리도,五花肉與豬皮聯手出擊,專人幫烤爽爽吃

1563643769-3672904585_n.jpg

Café Roof Top카페루프탑--海天一色藍調美拍的海景咖啡廳

DSC_01041_meitu_61.jpg

精誠食堂정성식당 --泡菜炒豬肉開胃又下飯

DSC_18861_meitu_1.jpg

EGG DROP--韓國人氣吐司,南浦店時尚風尬美味

DSC_22081_meitu_1.jpg

釜山南浦站散步美食。Waffle Khan鬆餅,外酥內Q,便宜美味輕鬆帶著走

1568834879-3474062220_n.jpg

釜山美食|海雲台31cm海鮮湯麵-萇山站 跟著在地人享受痛風小吃

DSC_0957_meitu_68.jpg

釜山美食。bono berry보노베리 水果塔、蛋糕的華麗派對

1582384771-3469142889_n.jpg

~釜山住宿~

HOTEL LENITH Seomyeon-簡約時尚風,大空間,美食包圍,適合小資族。韓國釜山西面住宿。

IMG192701_首圖.jpg

Griffinbay Hotel그리핀베이호텔,低調時尚風,設備新穎、服務親切,迎賓大廳好美!

IMG151543_首圖.jpg

海雲台-​Good Day Mate好日子伴侶旅舍 個性工業風設計

1580572091-2959456710_n.jpg

arrow
arrow

    豹紋貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()