每個人心中，都有自己喜歡的特色店，右舍咖啡，無疑是我到員林首選的放空之處。幾年來看它不斷成長，每一次的蛻變，都帶來不同的驚豔亮點。最近的升級版，更包括了視覺美學的饗宴。好咖啡與美味的手工甜點也沒缺席，是聚集文青品味的雅地。
位於員林公園對面的【右舍咖啡】，如同一位紳士，靜默佇立在路旁。即便多了招牌，仍不改其低調風，沒到訪過的朋友，很容易忽略它的存在而錯過。
在更新改版之前，外頭牆上的巨幅壁畫，可也是高手作品。每每昂首欣賞，都有一種說不上來的獨特與震撼。阿貓特別鍾愛光線充盈的地方，周遭多是落地窗設計，毫不客氣的將明亮收納起來。
最靠近門口的席區，是進化後最美的角落。價值不斐的手工餐桌，一旁偎著簡單素雅的大書架，高格調的美學堅持，表露無遺。在這個位置上，點一杯咖啡，看一本書籍，文青雅味瞬間破表。
另一側的吧檯位置，內外景致像時空交錯的兩個世界，新舊的衝突與融合，形成強烈對比的頹廢美感。
餘光一瞥，猶如發現新大陸般的驚喜，超期待的角落客席竟然空無一人，顧不得維持形象，趕緊飛撲佔領，這可是我累積數次的失敗，唯一成功達陣的一回。
點好咖啡與點心，因為上一餐剛吃飽飽，所以委請店家晚一點製作。偷時間到樓上晃晃，重新裝潢的【右舍咖啡】，不同的區間都洋溢的迷人的風情。二樓捨棄一部分的獨立座席，沿窗打造串聯式的吧檯座，共享的意識形態濃厚。透過窗景眺望，街道與公園的美景，隨著四季變化而盡收眼底。
通道牆上的照片，出自於店主才子之手，愛上攝影的他，時不時地出產美照來放毒。照片裡聚焦在夥伴上，傳遞著【右舍咖啡】每一個成員，對工作的專注、專業與熱情。
同樓層另一個空間，也是以大長方形木桌為主軸，綴飾著點點綠意，清新幽靜。阿貓盤算著如果混入埋首閱讀，應該可以成功偽裝為充滿青春氣息的學生妹。(奸笑)
三樓是藝文場地，每隔一段時間都會展出不同主題的創作。可以瞧見【右舍咖啡】對於文化藝術的推廣與支持，不遺餘力。
回座後，阿貓點的飲料和甜點陸續就位，坐在歷經千辛萬苦搶到寶座上，心中只有一個爽字。
檸檬冰咖啡 125元/杯
自從去年喝過【右舍咖啡】特調檸檬冰咖啡後，阿貓整個上癮。
原本以為兩個完全不搭嘎的元素，竟然可以激發出微妙的好滋味。活潑的檸檬香酸，混著咖啡紳士般柔美芬芳，讓阿貓想起最近超狂熱的韓劇<孤獨又燦爛的神-鬼怪>男主角，時而成熟時而幼稚，酸甜回甘來回交織呈現豐富的層次，一口一口輕挑著舌蕾，彷彿經歷了一段扣人心弦的愛戀，是阿貓必點的心愛飲品。
生巧克力抹茶塔 110元/份
底層的餅皮具備了酥、脆、香三種元素，抹茶巧克力滑進了優雅的茶香，綿滑輕柔的芬芳，讓人好生迷戀。
瞇瞇眼檸檬塔 110元/份
其實檸檬塔是阿貓平常不碰的點心，不愛那種嗆酸的風味，而【右舍咖啡】的檸檬塔讓我有全新的感受。
檸檬的鮮香，衝出一股出滿能量的酸氣，隨後緩緩流洩出神秘可人的香甜，反差極大的調性，卻是讓人微微瞇著眼睛，舒服的忘情品味。
無論是不是妄言評論，【右舍咖啡】真的是阿貓心中員林最美的咖啡店。在這個充滿美學的優雅環境裡，不管是哪個角落，都有各自的迷人風華。擁有幸福的悠閒時刻其實不難，有時候僅僅只需要一杯咖啡、一本書、一個美麗的心情！
【右舍咖啡】臉書專頁
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~店家資訊~
右舍咖啡
店址：員林市萬年路三段67號
電話：04-8364864
營業時間
上午07:00~晚上07:00
公休日為每月的最後週的星期一
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