台中第五市場附近,莯莯朝朝小食院,店名可可愛愛,料理卻反差有著職人魂。日式小文青空間好療癒,同時販賣手作小飾品。烤飯糰定食不容錯過,蔥鹽脆皮雞腿排美味無法擋,副食配菜也很講究。小店人氣高,但內用座位少,最好提前訂位才不會撲空!
會找到這家日式小店,真的也是一場意外。原本阿貓要去另一家吃異國料理,結果老闆出國放長假,一時之間手足無措,幸好有準備備案,就碰碰運氣轉戰莯莯朝朝。臨時到訪時是客滿狀態,後來運氣好,有客人取消訂位,阿貓等沒多久就被安排入座。
店家門口有鋪石子造景,所以行走時要留意,才不會摔個四腳朝天。
候位區有水盆栽,裏頭有小魚、小烏龜陪大家打發等待的時間。
門口小立牌有告知內用注意事項,每人低消200元,用餐時間90分鐘,僅收現金且全面禁菸。
店內環境空景照是二訪時補拍的,第一次去吃的時候客滿,不好意思明目張膽地到處照相,影響其他客人用餐。
環境布置可見許多可愛小飾品,處處充滿童趣之心,尤其常出現貓咪的元素,原來店家也是貓奴一族呢!不過現場我並沒看到貓咪~
莯莯朝朝小食院菜單
菜單推測是店家自己製作的,除了有文字版,也有圖片版,讓顧客可以很容易楚知道料理的內容物。初來乍到的阿貓,就聽從建議,選擇了蔥鹽脆皮雞腿排烤飯糰套餐。
等餐的時候也不寂寞,莯莯朝朝小食院有販售手作的小飾品物件,就算只有逛逛看看也能讓心情變好,尤其是貓奴們。好險我自制力夠,不然肯定會失心瘋的敗家。
主菜上桌前,飲料跟湯品先打前鋒,沒記錯的話是麥茶與味噌湯。味噌湯香氣淡雅,鹹度恰好。無糖麥茶順口好喝,附餐飲料只要是不甜的,我都給讚。
噹!噹!噹!蔥鹽脆皮雞腿排登場囉!說實話,如此的烤飯糰套餐在台中只要330元,真的是甜甜價。
不得不說老闆的手藝真的超乎我的預想,蔥鹽脆皮雞腿排雖然走重口味路線,但雞肉本身的鮮味卻沒有被壓抑住,反而被突顯而出。
雞皮烤得脆脆酥酥,雞肉則是軟嫩帶汁,口感豐富,風味迷人,連同行的朋友都讚不絕口!
然後旁邊的烤飯糰也很厲害,阿貓長期進行減醣飲食,對米飯向來避之唯恐不及。莯莯朝朝小食院的烤飯糰讓我打破自律,一口接一口忘情地享受。
很有料的昆布鮪魚與鮭魚明太子烤飯糰,外部有焦香脆衣,米粒飽滿入味,兩款夾餡都好好吃,一個沒注意就完食,哪還顧得上熱量控制啊?!
野菜盛合沙拉淋上日式麻醬,幽香清爽。裡頭躲了幾塊鮮蔬炸物,增添不同的口感層次。
小菜是炸豆腐,醬汁淡淡的,強調豆腐本身的滋味。餐後果物是蘋果,新鮮脆甜。
極上十三品-鹽烤鮭魚菲力
朋友點的極上十三品套餐,比起先前到某網美店吃到的鮭魚排,莯莯朝朝小食院的鮭魚份量不僅有誠意,鮮美度也更勝一籌。論餐點顏值也不遜色,但內外兼修實屬難得。
10種不同料理方式的配菜,每一款都有其特色,感受得到料理的人細膩與用心,阿貓本身就比較喜歡精緻美食,俗擱大碗我不是不愛,若硬要二選一,我還是會堅持美味度。
意外遇上的好滋味,讓阿貓好想念,於是隔了半個月又再訪,這次品嘗了不同的主食。在確認過眼神後,明白了一件事,蔥鹽脆皮雞排是我的最愛!
喜歡日式料理的朋友,若有計畫在台中用餐,真心推薦莯莯朝朝小食院這家日式定食專賣。價位很平實,卻有著職人水準的手藝料理,高人氣的獨特小店家,記得先打電話預約,才不會苦等空位喔!
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~店家資訊~
莯莯朝朝小食院
店址:台中市西區柳川西路二段101號
電話:0939-208936
營業時間:上午10:30~下午03:00
下午05:00~晚上09:00
每週二公休(請參考店家IG、臉書公布資訊)
【顯示地圖】
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