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好一陣子缺血氣虛的我,突然記起靠近員林車站新生路上有間人氣店家,員湘園當歸鴨肉麵線,很隨興地展開食補快閃行。初訪貓嘴小試,當歸麵線滋味清雅,脆腸美味好撩人。離去前又被出餐檯的鴨肉飯勾了魂,只好擇日乖乖回訪,霸氣的鴨肉飯口齒留香,超值的美味小吃,連在地人也津津樂道。

 

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靠近員林車站的新生路上,算是阿貓比較陌生的地方。不過周遭有員林基督教醫院落腳,通常學校或醫院附近,都會聚集許多熱門美食,【員湘園當歸鴨肉麵線】也在這激戰區。附近街道不寬,不太方便停車,阿貓與阿娜答再訪時,再莒光路上找到車位,然後手牽手徒步過來。(硬要閃一下)

 

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雖說是小吃店,但【員湘園當歸鴨肉麵線】給人的感覺就是不一樣。不管是外面的料理區還是內用的客席空間,每個角落都明亮乾淨,令人感到神清氣爽。衛生條件好,端出來的料理更多了一份安心。

 

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由店名看來,當歸系列應該是主打,肉類有鴨、豬兩種選項,可搭配麵線、油麵、冬粉,也有飯類可選。奢華點就來盤松阪豬或是鴨肉盤,也有不少自製小菜可解饞。餐點單價由20~150元,想吃飽吃巧或是吃爽吃好,很隨興又不具負擔。

 

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出訪時單P的我,很節制的點了一碗當歸鴨麵線、脆腸盤與滷筍干。

 

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當歸鴨肉麵線 60元/份

每次吃鴨肉麵線,最痛恨店家小氣巴拉,給一堆骨頭卻沒幾塊肉,而這個問題沒有發生在【員湘園當歸鴨肉麵線】。用筷子刻意把鴨肉挑出展開,如此肉多多的畫面,不得不讓我先舉牌給個80分,用料就是大方啊!鴨肉肉質軟嫩不柴,與清香的當歸湯一起入口,超滿足。

 

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麵線有微微的Q度與幽香,不會過軟爛無口感。【員湘園當歸鴨肉麵線】跟我偏好的香濃系當歸湯不同,沒有很濃厚的中藥味,湯頭清清淡淡的,每一口的品嘗都很舒口舒心。

 

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脆腸盤 50元/份

 

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不經意點到的驚豔小菜,鮮脆的鴨腸伴著薑絲與店家特製的醬料,極致爽脆噴香,害我情不自禁一口接一口狂吃。

喜灣重口味的朋友,店家有準備醬料在桌上可自行添加,聽聞【員湘園當歸鴨肉麵線】的辣椒也是一絕,可惜阿貓要保護喉嚨,所以沒有品嘗到。

 

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魯筍干 30元/份

魯筍干脆度夠,酸味鮮明,但阿貓沒有很喜歡太酸的食物,小小後悔沒點白菜魯來嘗鮮。

 

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吃飽喝足後到櫃台結帳時,餐盤上的景色讓我好生火啊!我平常不太愛吃飯,

但是那碗肉絲鋪天蓋地的鴨肉飯,可讓我十足的坐立難安、輾轉難眠好幾天,只好想盡辦法哄騙阿娜答帶我再訪。

 

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找了吃伴一起,當然就可以多嘗幾道【員湘園當歸鴨肉麵線】的好料,雖然我的焦點集中在鴨肉飯上。

 

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鴨肉飯(小) 30元/份

每次吃米飯都很糾結的我,第一口就高舉白旗,臣服在【員湘園當歸鴨肉麵線】鴨肉飯的美好滋味下。

鴨肉絲給料不手軟,大器的鋪在白飯上,再淋上獨門滷汁,配上醃蘿蔔,誠心奉上。鴨肉絲鮮又嫩,鹹香滷汁裹住白米飯,粒粒飽滿粒粒香,還有脆口的醃蘿蔔助陣,用不著阿娜答出手,我一個人開心吃光光。

 

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鴨肉盤 100元/份

【員湘園當歸鴨肉麵線】鴨肉盤也很超值,以鴨胸肉為主,肉不會硬硬柴柴的,軟嫩帶汁,讓無肉不歡的我大飽肉癮。

 

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米血盤 30元/份

阿娜答最愛吃米血,他說好吃那就是好吃!不是我要形容,本身沒有特別喜歡米血,所以很難理解它的美妙之處。(攤手)

 

兩度造訪【員湘園當歸鴨肉麵線】,都有不同的美食收穫。店家的用心展露在各個細節裡,環境衛生乾淨,服務態度也很親切。大力推荐鴨肉飯的豪邁美味,脆腸盤也是必點料理。清香的當歸湯,也是食補的好選擇。在地人力推的平價美味小吃,走過、路過,千萬別錯過!

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員湘園當歸麵線

店址:彰化縣員林市新生路243號

電話:04-8367457

營業時間

上午10:30~晚上09:00

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