釜山田浦站HEAP.P힙피,手作派點和千層蛋糕造型美麗,滋味迷人。可愛栗子派的派皮好酥脆,栗子餡濃香令人醉。生意非常好,想吃要趁早。
2025釜山櫻花之旅第一天,早上逛了三樂江公園的運動步道,中午到西面站吃午餐,在CHECK IN飯店前,也不能虛度光陰,挖出計畫許久的口袋名單,HEAP.P힙피,好好享受一場下午茶。
天兵的我一弄錯資料,在NAVER搜尋打 힙피커피 전포점 ,定位到飲料外帶店,後來想起正確的店名,才顯示出正確的位置。
田浦站附近一帶很多特色店家,HEAP.P힙피是其中一家高人氣的甜點店,外觀是磚紅色建築,門口還有可愛小狗圖案的招牌。
內部有著法式鄉村氛圍的環境,綠色植栽襯著淡黃色的牆面,文青家居佈置很溫馨,搭配起來讓人很舒心。
長條形櫃檯旁的冷藏櫃擺滿別緻的甜點,陣仗浩大,阿貓光是站在前面看就壓抑不了心花怒放的雀躍感。
伴隨著選擇性障礙發作,心猿意馬,每一款都想吃,無奈胃只有一個。
最後還是點了心心念念的栗子派,以往都只能在午夜夢迴時想起,過了兩年,終於一償宿願。
幾年前也去造訪過首爾很夯的排隊名店,但玉米派不是我的菜,加上空間環境不是很舒服,所以分享文遲遲沒開工。
HEAP.P힙피的栗子派,不只造型可愛,派皮香香酥酥的,栗子泥綿密濃郁,還有栗子奶油、卡士達醬、海綿蛋糕層層疊疊,口感變化多。最頂頭的栗子,應該也是有在蜜漬過,有點甜,但好好吃啊!
拿鐵所使用的咖啡豆可能比較接近深焙,所以苦味明顯,恰好可以平衡栗子派的甜度。
實在是很想多品嘗其他的商品,所以回台灣的前兩天,又回到了HEAP.P힙피。
沒想到小鮮肉店員記得阿貓,還額外贈送三個小布朗尼給我,好開心!
這次點了圓捲切片造型的甜點,結果跟想像的有點出入,原來是千層蛋糕,和在台灣常見的形狀不同。
巧克力圓捲,一層又一層的餅皮夾上濃濃的巧克力奶油,口感滑內細緻,卻不會甜膩,不得不說HEAP.P힙피的手藝,著實令人驚豔!
飲料一樣是老朋友冰拿鐵,跑了一整天的追櫻行程,需要利用咖啡因提神一下。
HEAP.P實在是讓我感到相見恨晚,早在去年就收入口袋名單,拖拖拉拉的到今年才親訪。很喜歡店家的甜點與環境,服務也很親切,期待一下趟能夠與好看、好吃的派點重逢,也希望小鮮肉店員沒忘記我。
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~店家資訊~
HEAP.P힙피
店址:부산 부산진구 동성로25번길 12 1층
(부산 부산진구 전포동 354-17)
釜山廣域市釜山鎮區東城路25號街12
(釜山廣域市釜山鎮區田浦洞354-17)
電話:0507-877-3559
營業時間:中午12:00~晚上10:00
【顯示地圖】
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