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目前分類:小吃/台式料理 (5)

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台中車站後側,靠近大魯閣新時代的濃鄉臭豆腐,是在地朋友話題美食的常客。植物配方賦予外皮奇妙的酥脆,內襯嫩口多汁的豆腐,對比反差的口感令人驚艷。免費的熱湯配料滿滿,還有飲料無限供應,鹹香辣比例完美,好吃到讓人拋卻罪惡感。

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往來台中上課的日子,都會趁機沿路挖寶。向上市場美食種類不少,其中一家無名小攤賣著芋頭米粉,每到用餐時刻總是聚集許多老饕報到。清甘的湯頭少了油膩感,米粉彈口好吃,多花20元就有香噴的排骨酥作陪,即是沒有招牌也不減人氣,美味實力一等一。

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台中公園久流麵攤,常常出現在網友的留言推薦裡,擱在心裡好久,終於找到機會踩店。環境比較老舊,復古的桌椅器物隨興擺,大家都是衝著那碗超爆料的什錦麵。吃著用甕裝的什錦麵,不僅麵量十足,蝦子、豬肝、蛤蠣、豬肉、蚵仔、章魚等配料,多到令人驚呆,鮮度一級棒,吃一碗抵兩餐的大飽足。

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最近常往台中跑,為免遲到,都會提前到台中車站待命。想起格友曾極力推薦過的一家店就在附近,超美味爆漿湯包。

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在正式結束三天宜蘭之旅前,阿貓趁回程路上,打算帶阿娜答好好的補一下,以慰勞他這幾天來開車的辛勞。會知道【阿芃師鴨香寶當歸鴨】其實也是意外的插曲,上個月朋友的餐敘就是在此舉辦,當時在吃吃喝喝之間就愛上了這家店的好手藝。

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