目前分類:日式鑄鐵鍋物/風味火鍋/平價火鍋 (2)

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在日新又新的世代,創意鍋物如雨後春筍爭相較勁,而傳統的火鍋也不甘被遺忘,努力勾起人們懷念回憶。嘉義市ㄚ聰伯手炒石頭鍋,傳承著鄉村辦桌共享的舊時美味,肉嫩湯濃的情挑,在筷勺一起一落間,穿越時空的阻隔,傳遞自然樸實的溫暖。

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臨時的嘉義快閃半日行跟著朋友步伐來到離車站不遠的一間新店小旬湯-樂農˙鑄鐵鍋】。有別於一般火鍋店,使用高質感的鑄鐵鍋烹煮食材,價格卻意外親民。不到200元的梅花豬、雪花牛,肉質鮮美迷人,還有健康清爽湯頭與在地新鮮農產共舞,挑戰市場的極限,超值又美味!

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