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目前分類:義大利麵/簡餐/比薩 (6)

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走跳在彰化美食中,認識了一位憨人,經營著藍廚義式廚房,有點不起眼的小店,卻是彰化唯一Barilla認證義式餐廳。一路看著他認真的傻勁,四處取經,甚至遠到義大利修業,為的就是想讓家鄉的饕友,有更多異國美食的選擇。新一季的菜單設計,意外的親民平價,不管是風味義大利麵還是燉飯,都有令人驚艷的感受!

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【藍廚義式廚房】就在阿貓家不遠處,早在一年多前就曾消費三次過,卻遲遲沒寫文,還被我編入雷店大全之中。因緣際會下,朋友又陸續推薦,讓我下定決心重新認識它。

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【街角廚房】就在阿貓母校精誠中學後門斜對面,只要有去逛夜市都會看到這家店,但卻因為先前有聽聞相關的負面評價,讓阿貓遲遲不敢上門。

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阿貓在彰化算是掃街很勤快了,對於市內的義大利麵店,基本上也略知一二,但【奇波拉】的存在倒是讓阿貓有些後知後覺。由大埔路頭往後段騎去,店家的位置有些偏遠,也因為是屬於住商大樓,招牌不是很搶眼,晴天時整個融入天空的湛藍裡,容易讓人忽略。

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又要跟大家介紹這一家...先說一下...阿貓不是股東

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羅勒鮮魚義大利麵  

這家店還沒開幕前....我都是去中正路那邊吃義大利麵

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