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目前分類:在地小吃 (6)

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每次出門趴趴走,通常回程時間都會早一點,但這次為了一嘗饕友強力推薦的北港在地小吃,破天荒刻意晚歸。黃昏時刻,朝天宮前方的街道逐漸冷清,但後方的【一郎】,卻是越夜越美麗。很多人大推豬腳飯與蝦仁飯,但是阿貓與饕友所見略同,湯品才是壓箱寶,青蛙湯是必吃美食!(~)

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說起鹹酥雞這個台灣知名小吃,大概沒有幾個人會討厭,反而為之瘋狂。這次要分享的【好來富鹹酥雞】,說來也妙,是阿貓的饕友在ptt版看到人家討論鹹酥雞的八卦,循線挖到的好店。看他三天兩頭打卡購買,勾起我貪吃、好奇的心。終於有幸朝聖,若有似無的調味讓雞肉本身的鮮美大爆發,令人越吃越愛

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拖了近一年的美食記憶,終於又浮上檯面。最近為了品嚐在地小吃,專程又走訪雲林。北港朝天宮廟前,一家68年的老店,【北港圓仔湯】,手工圓仔不管是做成冰品或熱甜湯都很歡迎,而且一碗只賣25元,每到假日都大排長龍,可是北港必吃美食之一。

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阿貓的食記裡,對紅豆餅的分享向來不多,不算討厭,只是沒特別關注。這次從一位饕友口中得到很特別的題材,紅豆餅包炒飯,有點讓我傻眼。起初不是很有興趣,只是單純想驗證一下,如此跳耀的發想所呈現的美味度。誰料到,吃過【虎技紅豆餅,不管是包炒飯或是包冬粉,連一般常見口味的紅豆餅,都讓我豎起大拇指稱讚。

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某位低調的美食達人,向我分享了斗南隱藏版的平民小吃。起初抱著姑且一試的心情前往嘗鮮,沒想到一吃整個被俘虜,那個激讚的好味道,在腦海中徘徊了許多天。盤算著日後南下,不順路也要想辦法前往【斗南大腸包小腸】,實現阿貓日思夜想的貪吃願望。

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無意中搜尋到雲林在地的節目視頻,介紹了一個隱身西市場內的人氣小吃,30年以上的老攤上午只營業數小時就賣光,引起貪吃貓的極大興趣。終於逮到機會,趁與朋友雲林小旅開跑前,獨自前往市場內拜訪【西市豬血湯】。

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