招牌_meitu_7   

爆Q美式炸雞的總店...在彰化市中山路上...近南興國小

以阿貓來說...因為公司在那附近...

如果不考慮另一個饞鬼...購買總店的是比較方便

但是...要是讓阿娜答知道我自己獨享...那可就沒完沒了80 

幸好...前一陣子...在自強路上又開了一家分店

招牌_meitu_7  

只可惜~~阿貓還沒來得及光顧

它又臨時歇業...直到最近幾天又重新開張

真是一波三折.........

今天看到它又開始營業...當然不能錯過機會

只是一想到整個晚餐都吃炸雞...攝取的熱量肯定驚人

所以阿貓跟阿娜答先到附近的寶料理飽餐一頓

回程時...又順便到爆Q美式炸雞買一些餐後點心

 

海報_meitu_9  

因為晚餐吃得很撐...所以放棄那誘人的全家餐

改點份量少的2號餐...試試看分店的手藝

菜單_meitu_10

比起市面上有名的連鎖店...它的價位真是親民許多

但是品質卻沒有因此打折

因為是強調現做餐點...老闆是在顧客點完餐之後

才幫依序幫食材裹粉再下鍋油炸...所以需要一點時間等待懶散 

候位椅_meitu_1  

店家一旁有提供候位椅...方便顧客坐著等待

如果不想在現場等...建議可以提前電話訂購

大概等了15左右....阿貓便帶著炸雞跟阿娜答一起回家

 

2號餐

2號餐_meitu_1 

由於才剛剛飽餐一頓...阿貓還一度懷疑...兩個人是否還有食慾

但...這一切假想...根本是杞人憂天

 

雞腿_meitu_13 

撕開紙袋...看到美麗的金黃色雞腿

阿娜達的眼中...閃爍著晶亮的光芒開心搖擺  

雞塊2_meitu_12 

雞塊(雞腿排)也不惶多讓地展現出它豐腴的體態

 

爆Q美式炸雞用的炸油品質不錯...而且都有在管控換油的時間

阿貓在現場有偷偷瞄到...炸鍋裡頭的油顏色很淺很清澈

也因為是現點現做...有別於其他店家是先炸好再二度加熱

炸雞保持雞肉最完美的狀態

 

咬下炸雞的第一瞬間...馬上感受到外皮麵衣的金黃酥脆

接下來就是雞肉的噴汁秀

微微醃過的雞肉...入味卻又能凸顯出雞肉原始的風味與鮮嫩

這種平價炸雞...阿貓最怕有油耗味

但這一點卻在爆Q美式炸雞發現不到神探    

 

當然再喝上美式餐點的好朋友--可樂

阿娜答吃得是讚不絕口...深深遺憾阿貓沒多買個幾塊

拜託!!剛吃完晚餐耶~~

可想而知這炸雞肯定又收服他的胃了

看來阿貓下回至少要買個全家餐給他

才能滿足他的慾望大吃大喝  

 

名片

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名片2_meitu_3   

名片3_meitu_5  

 

名片4_meitu_6 

 

爆Q美式炸雞

自強店

彰化市自強路7-6號 

電話:0983-482892

營業時間:

下午3點~晚上12點

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