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美食雲集的台中水湳市場附近,出現了一位新兵(冰),星大王甜品專賣-水湳店,來自桃園的人氣品牌。50元的浮誇綜合冰,現煮配料滿滿一大碗,粗冰淋上幽香黑糖,冰涼香甜卻不帶負擔。手工湯圓、芋圓香氣天然又Q彈,是美味的鎮店之寶。冬天也供應紅豆湯、燒仙草等熱甜湯,一年四季都可享受幸福甜的銅板好滋味。

 

 

水湳市場算是阿貓比較陌生的區塊,雖然常看到社團的朋友討論不少好料,但一直沒時間親自去挖寶。最近與朋友跑了一趟豐原,回彰化時就順便探探路,買了小吃試水溫,被我奴役的朋友們怕熱愛吃冰,當然也得滿足一下眾人的需求。之前就很愛星大王甜品專賣店的熱甜湯,想起水湳市場附近有新分店,二話不說直接上門呷個涼。

不過在找到星大王甜品專賣-水湳店之前可真吃盡苦頭,導航秀逗帶我們一直繞圈圈,中清西二街北往華美西街二段有幾個免費的路邊停車格可以運用,只須小走一段路。平常還是騎機車往來,應該會比較方便。因為之前就很愛這個品牌的熱甜湯,雖然是初訪,但感覺好熟悉。

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星大王甜品專賣-水湳店,把裝潢的錢省下來,回饋給消費者。內用區布置超簡單,乾淨與整潔度一覽無遺。暗自竊喜當時內用的客人不多,畢竟還是會顧慮防疫的重要,來買冰外帶的客人陸陸續續都有。

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因為沒在現場拍到菜單,幸好隨手有抓了一張名片,有列出主要的品項資訊。夏天賣冰,冬天有熱甜湯,黑糖清冰只要30元,但阿貓強力推薦,花個50元選綜合冰,包你有買到賺到的感動。主料有米苔目、芋圓、粉粿與芋頭四選一,另外還有小湯圓、粉圓、紅豆、綠豆、仙草、愛玉與大豆,總共8種配料,實在是有點浮誇!

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店家堅持食材每天現煮,新鮮度有顧到,美味自然來。

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用黑糖來取代一般糖水,香氣更優雅,甜度更柔和。

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工作檯區兩排配料整齊展開,陣容不簡單。雖然主要有四種選項,但貓還是陷入了選擇障礙,我是芋頭控兼芋圓控,壁壘分明的界線太磨人。其他七種配料可以客製調整,想多吃啥、不想吃啥,事先跟店家說清楚,都可以替換,總份量不變。

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內用的冰品,通常配料會在底下,然後鋪上粗冰。但阿貓已有拍照的打算,所以委請店家幫忙把料鋪在冰上。如果你也想要炫耀打卡,也可以提前囑咐,不忙的情況下,店家都會樂意配合。差一點就四大天王冰品齊聚,本來想誘拐他們其中一人點芋頭,不知道是不是住台中的朋友比較少吃到米苔目跟粉粿,兩個都不點芋頭!

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芋圓綜合冰

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全場阿貓的綜合冰最亮眼,配料的顏色多樣,組合起來好繽紛。

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不過拍完照後才猛然發現,裡面有我最怕的大豆,只能怪自己太迷糊,沒事先跟店家要求替換。

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真材實料手工製作,在不平整的表面上,還可以明顯看到芋頭、地瓜的切丁。星大王甜品專賣的芋圓吃起來很彈Q,而且芋頭與地瓜香氣超實在。紅白小湯圓帶有樸實的米芳,軟中帶彈,小粉圓的口感介於兩者之間。

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綠豆、紅豆品質有把關,控制火侯每天現煮,新鮮可口,軟硬度也是恰好。至於大豆我只能割愛給其他人品嘗,朋友有稱讚,可惜我無福消受。

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另有愛玉與仙草來湊熱鬧,在香濃之際又穿插著清爽感。

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特別使用粗冰,才不會因為天熱造成冰體融化太快,即使吃東西慢如龜速的我,依舊可以慢條斯理享受著極致的冰涼。

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米苔目與粉粿口感天差地別,各有其粉絲喜愛。

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星大王甜品專賣秉持手工製作,讓現代的人可以輕鬆品嘗古早味。

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現場也有米苔目或粉粿可直接購買,限量供應,賣完只能隔天請早。

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離開前看到有販售仙草茶,就順手帶一瓶回家。

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濃烈仙草的香氣迴盪,單喝會有點甜,阿貓加入冰塊一起飲用,不但降低了甜度,更突顯了仙草獨有的芬芳。

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夏天吃冰是一大享受,星大王甜品專賣-水湳店,50元綜合冰浮誇的配料種類與份量,讓人大呼過癮!在台中地區還能吃到這麼佛心的冰品,真的很難得!來到水湳市場買美食的朋友,走過路過可別錯過,料多美味的黑糖冰,幫你超前部署今夏的清涼痛快!

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~

星大王甜品專賣-水湳店
店址:台中市西屯區長安路二段138號

訂購專線:0921-671977
營業時間:上午10:30~晚上09:00
顯示地圖
~品牌加盟~
桃園總店:桃園市桃園區力行路94號
加盟專線:0985-111305

 

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