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第一次接觸Q餅這玩意...要回溯到好幾年前...

畢業之後的阿貓...直接留在台北打拼...

那時住在母校附近的吳興街上...

某年...街上一家麵包店在中秋節前夕推出"3Q餅"禮盒...

向來對新食物充滿好奇心的阿貓當然躍躍欲試...

買了一盒回家嘗鮮...剎時驚為天人~~!

看似內容簡單的組合...滋味竟然意外美妙...

從此以要一接近中秋...阿貓總是滿心期待可以跟"3Q餅"再續前緣...

無奈接連好幾年..."Q餅"猶如斷了線的風箏...了無音訊...

就這樣又過了幾個秋...皇天不負苦心人~~

終於又讓阿貓在師大路上的一間烘焙坊發現了它的蹤跡...

當然二話不說立馬買回去重溫舊夢...

幸運的是...這間店每年都會販賣Q餅禮盒...

而阿貓也因年年都去報到~~

 

到家鄉之後...阿貓對Q餅的思念未曾間斷

雖然偶有店家販賣類似的產品...

但其口感和滋味...阿貓一直無法產生共鳴...

 

在最近的一次團購...團主發起了聖保羅Q餅團

讓心碎的阿貓...燃起了一絲希望...

既期待又怕受傷害...所以只訂購了一盒...

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從團主手中接過禮盒的瞬間...超開心!!

提袋不論是構圖設計或顏色...很容易擄獲少女的心!!(包含老資女阿貓)

提在手上..瞬間年輕了N歲...(恥)

 

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禮盒圖案是日式的卡通圖樣...對日本控的阿貓來說...大大加分啊!

 

聖保羅Q餅  (200元/5包入)

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Q餅採用單片包裝...

金箔色的底色...顯得貴氣華麗...

拿來送禮...也常適合喔! (啥~~聽不懂阿貓的暗示嗎?)

 

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禮盒上蓋...印著美味加分小撇步~~~

 

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可愛的小兔兔圖案...如影隨形...

 

這時你會想說...阿貓肯定開心極了~~對吧!

事實並非如此...因為...一些不可告人的理由...導致阿貓不能馬上享用它= =+

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只能每天乾巴巴的望著它...每天晚上來個晚點名...

心想著哪時才可以光明正大狠狠地咬它一口...

就這樣煎熬了超過一個星期...終於解禁了!!!

 

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為了拍照好看...一次開封兩包...

但是捨不得一口氣吃完的阿貓...拍完照立刻把一個Q餅又裝回去黏好封口(再恥)

一盒只有5個.......被貪吃阿娜答搶了2個......

 

好熟悉的烤餅香~~

Q餅上面鋪了滿滿滿的白芝麻...擠到整個不行...香得很透徹...

金黃色的酥皮...洩露出美味的訊號...

 

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花了一番功夫...一直切不好...

沒辦法...誰叫它包了那麼多層內餡...飽足到很難層層分明...

 

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最外層是香酥的餅皮...麥香芝麻香搭上酥脆口感...令人先達到第一階段的滿足

接著濃郁肉鬆...綿密紅豆餡...香鹹蛋黃...Q彈麻糬...接力展示自我特色...

Q餅的好吃...不在於包了幾層...

而是層層食材間的融合比例是否完美...多一分少一分都不行!!

 

雖然第一次所吃的Q餅感受已不再鮮明...

但是阿貓知道...這是我懷念已久的熟悉味道...

整個開心到差點掉下淚來...

 

本來也想試試加熱後的風味...不過...

當阿貓一拿Q餅在手上時...它的魔力...

實在讓我支撐不到下樓去挖出烤箱= ="

 

印象中第一次買3Q餅一個約莫25元上下

如今一個餅單價直逼40元...價格漲得也挺飛快的= ="

不過...偶爾買來慰勞自己一下又何妨^_^

 

因為沒有添加防腐劑和人工香料...要盡早食用...

別像阿貓每天把它當神明在參拜...

希望不久之後還可以跟到"聖保羅Q餅"的團購...^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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