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最近在阿貓常出沒的社團出現了一家不太有印象的神祕店家但主要是主打手作饅頭包子因此引起麵食控的阿貓注意

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米樂菓子坊在彰南路上的巷弄裡那一帶雖然離阿貓家不遠但因為跟我出沒的地帶是反方向所以平日也比較少到那區開發美食雖然有點心動但是近日炎熱氣候讓阿貓懶洋洋的應該是上天有聽到阿貓無言的吶喊吧朋友大概受不了我一直碎碎念,不知道去哪拿了一大袋來塞住阿貓不停嘀咕的嘴

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因為是上班前拿到米樂菓子坊】的饅頭與包子,第一時間只能大致地觀察一下。

不知道現場購買的包裝是如何,阿貓拿到的是好幾顆產品擠在同一個大袋子,有幾種則是三三兩兩分裝。

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拿出饅頭、包子,隔著塑膠袋就可以嗅到一股濃濃的香氣,連身旁的同事也覺得驚豔,直問我是哪一家的好物。因為接著馬上要上班,阿貓只能將它們擺在身邊聞香止飢。不過當天晚上並沒有機會馬上品嘗,直接送入冷藏等候召見。

 

了解阿貓作息的朋友都知道,沒有日上三竿我是不會清醒的。但是最近因為卡文嚴重,逼得阿貓要稍稍提早起床寫食記,中午也沒時間出外覓食,這時【米樂菓子坊】可真是派上用場。

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第一發就挑最吸引我的五穀堅果饅頭和芝麻包。用電鍋很方便,加個水、按個開關,然後等個10分鐘左右,再搭上一碗低糖豆漿,阿貓的午餐就打點妥當。當阿貓從電鍋內取出熱騰騰的包子饅頭,又驚又喜!從電鍋內不斷飄出香氣,再看看這些小可愛,個個精神飽滿。另一方面有點後悔,會不會一次蒸太多顆了?

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體積比阿貓拳頭大的五穀堅果饅頭非常有存在感。從側面就可以感受到店家用料的豪邁,整顆饅頭均勻散佈著各式穀類堅果,【米樂菓子坊】的麵團蒸過後變得很綿密,不會是那種空空洞洞的包子饅頭。五穀堅果饅頭口感層次多變饅頭是越嚼越香甜,不喜甜的阿貓有尬意。

 

芝麻包

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從表面的麵皮就可以清楚看到許多芝麻微粒,光是外觀就很誘人。扒開一看,阿貓差點快暈了,這芝麻餡也太厚實,多到有點汗顏,不知道吃起來會不會很甜?不管三七二十一,先吃再說了。先傳來外皮淡淡的芝麻幽香,接著是濃郁的芝麻內餡,每咬一下都會擔心芝麻爆餡。芝麻餡顆粒適中,口感滑順,不算會太乾澀,搭著飲料享用還不錯。甜度對阿貓來說有一點高,但還在可以接受的範圍,相信喜歡芝麻的朋友應該會滿意。

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沖繩三角糖包

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第一次看到這種造型的三角包子別笑阿貓是鄉下俗賣相有創意但不知道內涵如何讓我們接著看下去……

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瞬間只能用手忙腳亂來形容突如而來的爆漿場景讓一邊要拍照的阿貓亂了分寸。壯觀的黑糖熔岩秀,視覺震撼百分百。對於黑糖,其實阿貓曾被驚嚇過,不自然的刺鼻香氣,讓我好一陣子對黑糖產品敬而遠之。【米樂菓子坊】的沖繩三角糖包卻不會讓我畏懼不只散發著香香的黑糖芬芳黑糖的自然甘甜讓阿貓覺得很舒服顧不得手上嘴邊也沾上了黑糖的甜蜜痕跡,狼吞虎嚥地馬上秒殺它。

 

鮮奶肉包

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肉包子裡面的肉肉份量也不少,肥瘦很勻稱,但或許彰化實在太多肉包子老店,感覺【米樂菓子坊】的肉包的味道就不是讓阿貓印象很深,表現算普通。

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起司玉米燻雞包

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這是一款會牽絲的包子,裡面加了兩種起司,有起司的濃郁、也有雞肉的醺香。雖然感覺雞肉份量有點少,但是喜歡這滋味的阿貓,可是狼吞虎嚥地大口享受。一直到後續查看包子的品名,才發現還有玉米的存在。

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芋頭包

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外表看不出啥特別之處,但一看到內部,整個為之大喜。雖然跟芝麻包相較起來,芋頭餡厚度小輸,可瞧見餡內之中有滿滿的芋頭顆粒,分數就加了不少。芋香十足,大塊的芋頭丁吃起來很過癮,甜度對阿貓來說剛剛好,根本是為我而設計的呀!

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黑糖饅頭

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很中規中矩的產品,但比起一般市面的饅頭,評價高很多。但如果是阿貓購買的話,我的火力會集中在沖繩三角糖包

 

起司地瓜包

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米樂菓子坊】臉書上的訂購單沒有看到此選項,不知道是不是新商品。很特別的組合,甜甜又鹹鹹,恕阿貓辭窮,因為沒特別習慣這風味,所以不多作評論。

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在這一次享用的過程中,阿貓個人是覺得【米樂菓子坊】的甜品優過於鹹品,當然每個人口味都不盡相同,不過能在彰化有這樣一家手作好店,的確值得推薦給大家。

 

想知道詳細的商品價格訂購方式與訂單資訊可直接連結至下面店家臉書

 

米樂菓子坊

 

米樂菓子坊 

彰化市山中街8167

04-7372060

營業時間:

星期二與星期五下午1點開賣至售完為止

有宅配服務

 

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